館長先生
紅孩兒沒有真身, 他就是人
師徒四人經過火雲洞的時候，紅孩兒要吃唐僧肉，因此，孫悟空與紅孩兒曾經有過一戰，但是孫悟空卻敗了下來。如果說紅孩兒比孫悟空厲害，沒必要變回人形的話。那麼觀音絕對是比紅孩兒不知道強多少倍的，為什麼他也沒有現出原形呢？
觀音菩薩在收服他的時候，菩薩的全身都散發著金光，而根據西遊記一貫的套路，一般來說被這些光芒照到的妖怪都必定會現出原形的，但是他卻沒有所謂的“現出原形”，而且紅孩兒也不像有些妖怪被收為坐騎. 而紅孩兒只是作為觀音身邊的散財童子.
這隻能說明，紅孩兒沒有原型，或者說他的原型就是人。
曉牧文化
我是雨夜構想我來回答這個問題。
紅孩兒的真身肯定不是牛。要想知道他的真身就要先說紅孩兒的身世。
那我們就來說一說紅孩兒的身世。
話說牛魔王和鐵扇公主有一個兒子，就是紅孩兒。這紅孩兒不是一般的妖怪，他的妖法就連他爹他媽都不會。同樣他也不會使用他爹和她媽的妖法。這是咋回事呢，按理說紅孩兒是牛魔王的兒子或多或少也得會使用點他爹的法術吧！可是他就是不會。那他會什麼呢！
對了就是“三昧真火”。
我們都知道西遊世界裡三昧真火的源頭，是在太上老君的煉丹爐裡。想那三昧真火可不是一般的火，那是就連猴子都害怕的神奇火焰。猴子在那個爐子裡差點被燒死。那紅孩兒怎麼就會使用呢！那是因為他和太上老君有關係。他們到底有什麼關係呢！
那就得再說一下紅孩兒他媽了。紅孩兒他媽是鐵扇公主。鐵扇公主又是誰呢。我們就來說一下鐵扇公主的來歷。西遊記裡說鐵扇公主不是妖怪，而是人修煉成仙的。這裡有牛魔王的話證明。
我山妻自幼修持，是個得道的女仙。
既然鐵扇公主不是妖怪，也不是花鳥魚
蟲等等修煉成精。並且還有個公主的名號。那就有可能是那個國家的公主修煉成仙的。怎麼才能修煉成仙呢！我們知道神話故事裡凡人修仙一定會有仙人指引才能成功，那鐵扇公主是誰指引的呢！
那就一定是芭蕉扇的主人，也只有芭蕉扇的主人才能有這能力。芭蕉扇的主人是誰呢。是太上老君。那太上老君為什麼會把芭蕉扇給了一個凡人公主呢！要說這公主有仙緣，好像有點牽強，要說機緣巧合也是有點不靠譜。那就還有一個可能，太上老君看上鐵扇公主了，要不為什麼要把自己的寶貝芭蕉扇給了鐵扇公主呢！那芭蕉扇可是天界至寶，怎麼輕易就給了一個凡人呢。
原因無非就是太上老君想要養個小三。用成仙為藉口騙了凡人公主成了他的小三，還給了她芭蕉扇作為禮物。當然最主要的是這個小三還給老君生了孩子。就是紅孩兒。這也是有證據的。紅孩兒會使用三昧真火，牛魔王不會。牛魔王是牛，紅孩兒不是牛，所以紅孩兒不是牛魔王的兒子。而三昧真火是老君的火，芭蕉扇也是老君的扇子。這麼多共同之處就可以證明紅孩兒是老君的兒子。
老君有了個私生子，又不想讓人知道。
所以就得給這孩子找個爹，找誰好呢！就找到了牛魔王，你沒看牛魔王神通廣大，打了唐僧師徒，也沒人把他怎麼樣。並且他也沒有主動的要吃唐僧肉，這就證明了牛魔王不是一般的妖怪，他不稀罕唐僧肉。因為他後邊有老君給的仙丹，根本就不用去吃唐僧肉也可以長生不老。這就看出來了。牛魔王上邊有人撐腰。所以他不稀罕唐僧肉也不怕猴子。
至於紅孩兒的火，自然是老君教他的，老君教了紅孩兒用火，給了鐵扇公主扇子。又囑咐老牛幫忙照顧。但照顧也得有個名分，就安排了他倆成了名義上的夫妻。這個從西遊記裡他倆不在一起住就可以看出來。並且老牛還有個小三，狐狸精進一步證明這事兒。
在西遊記裡，凡事有後臺的妖怪到最後都沒事。沒後臺的妖怪到最後都是死。紅孩兒就是證明，老君安排了紅孩兒在這等唐僧，就是為了給孩子有個好歸宿。讓他有機會進入到體制內，到觀音菩薩身邊做點事，以圖發展，總是在山裡當山大王，那是沒出息的，所以老君安排了這一切。也是為了孩子著想。
現在得出的結論就是紅孩兒的真身就是太上老君的兒子。
雨夜構想
根據兒子大概率像母親的原理，紅孩兒真身很可能是牛角羅剎，因為鐵扇公主是羅剎族，羅剎鬼族男性長相兇惡、女性極美，紅孩兒真身大概是面目猙獰的牛角鬼，乃至牛頭鬼！
