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每天報最新鵝價

在生活中，我們是否會有這樣的發現，那就是市場上賣雞蛋、鴨蛋以及鵪鶉蛋的人比較多，而賣鵝蛋的卻很少見到呢！那是不是也會給我們這樣一個錯覺，那就是“養鵝不賺錢，養鵝的人也就少，因此賣鵝蛋的人也不多見了”。事實當然不是這樣的了，如果我們把鵝養好了，肯定還是會賺到錢的。既然如此，那為什麼市場上賣鵝蛋的不多見呢？其實，不多見主要在以下幾個原因：

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1、鵝存欄量少

這個存欄量少是相對而言的，因為在我國鵝本身的數量還是挺大的，而且我們國家鵝的數量在世界上也是處在第一位的。而說它存欄量少，主要是相較於雞、鴨、鵪鶉等其他家禽而言的。我們知道，鵝體型較大、採食量大，飼養成本高，而且雛鵝的價格也是非常貴的，因而若沒有充足的資金，一般人是不敢大規模進行養殖的。而更多的是以散養形式出現。

2、鵝產蛋量少

儘管鵝體型較大，但它的產蛋量卻是很少的，一般情況下，一隻健康的成年鵝一年的產蛋量差不多為40-50枚，也就是說最多平均一個禮拜才能產一個蛋，這與一天產一隻蛋的雞相比，產蛋量不知道要少了多少，若養的鵝數量多一些還好，若養個三五隻、幾十只的，幾乎要在鵝的屁股後面等著下蛋，才會有的賣。但是，那樣是很費神的。除此之外，因為鵝蛋產量少，價格也相對較貴，因而消費人群也有限。

3、有藥用價值

鵝蛋具有一定的藥用價值，常被用於治療燙傷、皮膚潰爛、瘡瘍以及記憶力減退等症，正因為它這些藥用價值，不等養殖戶出去售賣，就被別人上門買光了。

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4、鵝蛋口感差

其實，市場上很少見有賣鵝蛋的主要原因，還是因為鵝蛋的口感相對差一些，一般人不喜歡吃的緣故。鵝蛋的味道有些油，吃起來有些腥，因而大多數人們寧願選擇價格相對低廉、而且口感還不錯的雞蛋或者鵪鶉蛋，也不願選擇價格昂貴的鵝蛋。

儘管市場上賣鵝蛋的不多見，但並不是說養鵝不賺錢，相反的鵝及其鵝蛋的價值還是很高的。不過，搞養殖不管是養殖什麼，都會有一定風險，養鵝更是如此。假如要涉獵養鵝行當，一定要做好資金分配，不要到時因為資金不足而被拖垮，同時，還要根據市場行情因勢利導，生產出更有價值、更受市場歡迎的產品，才會真正有錢賺。

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對於我們國內的養鵝行業來說，養殖種鵝產蛋的並不多見。但是養殖肉鵝的不少，尤其是以北方為主。上萬只規模的不在少數，主要是以養殖白鵝為主。這樣的養殖規模以及室內養殖模式在北方非常常見。但是在南方主要是靠近湖泊的地方，養殖的獅頭鵝和馬崗鵝比較多。而且價格非常高，主要是以放牧為主，另外再提供一些精飼料。

肉鵝利潤

我們剛剛已經說了養殖蛋鵝不好做，因為蛋鵝產蛋需要的營養和飼料配方與肉鵝不同，我們無法將其等同。而如果是規模比較小，利潤也比較小。因此農村不常以蛋鵝為主，還是主要以肉鵝為主。一隻肉鵝它的利潤從養殖一直到出欄也就在10來塊錢左右。

1.肉鵝出欄快：

2.蛋鵝風險高：蛋鵝它的風險比較高，主要是因為我們養殖的週期比較長。而做養殖業大家都知道，一旦養殖的週期過長相對來說它的風險就比較大，有時一場疾病全倒閉了。而肉鵝養殖週期比較短，也就是兩三個月的事情。但是種蛋鵝這利用的年限可就長了，並不是一般散養戶可以做到的。

收尾建議

因此我們非常不推薦蛋鵝養殖，如果大家想要養殖肉鵝，根據目前的行情，養殖還是比較不錯的。如果養殖的好一年賺個20多萬塊錢也是非常正常的。

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最近幾年，隨著人們生活水平的提高，對食物的要求越來越高，既要美味，又要健康。而鵝肉具有營養豐富、賴氨酸含量高、不飽和脂肪酸多、脂肪低、膽固醇含量低等優點，逐漸成為人們喜歡的健康食品。因此，市場對鵝肉及附加產品的需求量大增，據專家預測，我國每年鵝的需求量缺口在2億羽以上，這就使得養鵝成為了許多農民脫貧致富的新道路。一般情況下，養一隻鵝的利潤在15-20元左右，但如果充分利用好鵝身上的附加產品，也許，你的利潤會翻倍哦。

養鵝合作社理事長周文

小編以當地一個鵝的養殖合作社為例，來看看他們是怎樣利用鵝的附加產品，來增加養殖戶的利潤。我要說的這個合作社，是於2009年10月份成立的“陸良縣綠源康生態養殖產業專業合作社”，它可是農業部評定的國家級示範社，現有社員200多戶，已經形成了以“公司+基地+農戶”的養殖模式。整個合作社2018年養殖肉鵝10萬餘隻，年純利潤300萬元左右。在養殖技術上，我們就不談了，我們主要看看他們是怎麼利用鵝的附加產品增加收入的。

串起來的鵝蛋

1、鵝蛋串著賣。合作社的負責人，為了提高鵝蛋的品牌效應，增加產品單價。受雲南十八怪中“雞蛋串著賣”的啟發，把鵝蛋用稻草編成串來銷售。鵝蛋串起來以後，具有了諸多好處：一是地方特色鮮明，把雲南的風土人情，通過一串串的鵝蛋，充分展示到了全國消費者的面前，無形中增強產品對消費者的吸引力，使得產品具有了濃厚的文化底蘊；二是因為有稻草的保護，產品在運輸過程中不容易損壞，降低了銷售成本；三是消費者購買後，提攜方便的同時，拿到家往牆上一掛，別有一番農家的韻味。通過這一簡單的包裝，使普通的鵝蛋馬上變成了“藝術品”。一般市場上4元一枚的鵝蛋，用草串起來後，銷售價格是8元一枚，價格翻了一倍。

鵝毛加工的孔明扇

2、鵝羽毛做成工藝品。合作社為了充分變廢為寶，增加羽毛的價值，他們把鵝的羽毛，通過簡單的加工，製成了孔明扇、表演羽扇等工藝品。合作社的負責人介紹說，假如直接賣鵝的羽毛，也可以，但不值錢，一根羽毛在1-2角錢之間。但自己把它們加工成孔明扇或者其它羽扇後，一根羽毛的價值就增加到1.5元以上。比如做成孔明扇，扇柄和小配件的成本是2元錢，需要羽毛15根，成本是3元錢，一把扇子的總成本為5元錢，但統一銷售給風景區的價格是25元。一把扇子就能多賺20元，一年下來多賺的錢，可不是一筆小數目。

挑撿黃豆

3、鵝油加工的食品。他們合作社，最有名的鵝油產品就是用鵝油炸出來的“鵝油黃豆”了。因為鵝油不飽和脂肪酸含量豐富，用它炸出的食品，香而不膩，酥脆爽口，並且大量食用之後，也不會上火，是老少皆宜的健康食品。鵝油黃豆採用當地的老品種黃豆，經過仔細撿除雜質後，用水泡5個小時後，撈出黃豆，濾幹表面水份後，用鵝油炸熟。大家可別小看這鵝油黃豆，這是農業部餐廳指定專送的食品，也是他們合作社參加各種農產品展銷會的主打產品，每公斤價格在100元以上。

鵝的深加工產品

4、鵝絨產品。鵝絨產品，不用說，大家也知道了，各種羽絨服，羽絨被，都會用到鵝絨，當前鵝絨的價格每公斤在2000元以上。但散戶養殖，想收集大量的鵝絨比較困難，而合作社因為都是統一加工，在鵝絨的收集上，變得輕鬆了許多。合作社能夠保證產品的供給能力，更便於和需求方建立合作關係。

大家參觀合作社展示的鵝產品

除了這些，最主要的當然還有鵝肉的銷售了，但鵝肉銷售都大同小異，今天就不談了。陸良縣綠源康生態養殖產業專業合作社除了以上的這些東西外，還正在積極探索一些新的營利方式，在下一步的發展中，他們以“生態、綠色、健康”為出發點，通過黑土豆、黑紅薯、黑小麥等黑色食品，打造一批公司特有的系列產品，以加強鵝產品的市場競爭力。帶領全體合作社成員，以養鵝為基礎，不斷擴大鵝產品的深加工渠道，使得社員們共同致富奔小康。網友朋友們，你們當地的鵝產品有哪些呢？覺得他們的這些鵝產品怎麼樣呢？歡迎留言討論。

小西瓜215214089

回答？在傳統的養殖中，養鵝主要以肉鵝為主，但是目前，蛋鵝成為很多養殖戶致富的新途徑。根據對市埸的瞭解可以發現，近幾年，鵝蛋的產品售價比較高，但是仍然供不應求，市場需求量比較多。鵝的適應能力比較強，並且耐粗飼，即可以放牧補料飼養，也可以進行全舍飼養。目前，一隻鵝苗的價格在四元左右，如果採取放牧補料的方式進行飼養，一隻鵝每年需要十五公斤左右的配合料，價格在20元左右，加上其它的投入，每隻蛋鵝母年的飼養成本不足30元。而一隻蛋鵝每年產蛋量可達到80枚，每隻鵝的年收入在50元以上，養殖效益是比較好的。因不同地區、不同時期，鵝苗的價格和其他養鵝的成本有差異。

養蛋鵝的成本比較低，並且近幾年我國草地畜牧業發展比較迅速，蛋鵝生產養殖比較廣闊，特別適合農村和農戶規模化飼養，是一項養殖前景比較好的養殖項目。

東北創業聯盟

市場上，餓蛋佔比非常少！前景你說？

錢史金生

不錯啊、像我湖南老家一個土鵝蛋都買到8元一個、還沒什麼貨！

農村戶外搞野

養種鵝賣鵝蛋，個人認為不是很好的致富之路，雖然鵝蛋很貴（大約10－12一枚）但是市場需求不是特別的大，還有就是種鵝的生長週期更長養殖成本不斷提高，長期算下來還不如賣鵝划算，最起碼一年可以養兩季。

關鍵字: 養鵝 鵪鶉蛋 \b三農