它是窮人的阿膠，隔三差五喝，補血養顏，皮膚紅潤有彈性。現在的人們越來越注重養生，畢竟身體才是最重要的。只有身體好了，才能有足夠的精力工作，特別我們是女人，都離不開補氣養血，市場上適合女人補氣血的就屬阿膠，它幾乎富含人體需要的營養成分，但是價格昂貴，也不是一般條件的人所能接受的。其實有一種湯，效果和阿膠不相上下，那就是這道茶樹菇蓮子銀耳湯，別看它普通，把幾種食材放在一起，食療效果非常好，剛好還是三伏天，食慾下降，這時喝湯就是最好的選擇，很容易消化，還及時的給身體補充水分。
很多女性有氣血不足，皮膚暗黃身體差的情況，那就得飲食上慢慢做改善了，三伏天要吃清淡一些，少吃寒涼生冷的食物，這樣才能養護脾胃，脾胃運行好了，皮膚自然紅潤有彈性，那煲湯很多人會選擇這茶樹菇做為主要食材，它富含蛋白質，和人體所需的各種氨基酸，經常食用可以補充蛋白和增強免疫力，再就是茶樹菇中含有大量的鐵元素，女性因生理期有時會因失血過多，而造成補充不上營養和血液，會貧血而導致氣血不足。適當喝茶樹菇煲的雞湯，能促進血紅細胞的合成。能增加血容量。讓皮膚更紅潤，細嫩有光澤。蓮子所含大量的蛋白質，脂肪，微量元素能改善皮膚的彈性。銀耳潤肺養血，它富含膠質，加上有滋陰的作用，長期服用，有潤膚祛黃褐斑，雀斑的功效。茶樹菇除了有補血功效，還能開胃健食的作用，把它們這幾種食材放在一起煲湯，又鮮又開胃。下面一起來看看做法吧。
【茶樹菇蓮子銀耳湯】
食材：茶樹菇，銀耳，蓮子，幹百合，雞肉，清水，食鹽各適量
做法：
第一步：先把上面要用到的食材準備好，新鮮土雞斬塊裝盤，鍋裡放入適量的清水，冷水下鍋焯水，煮開3分鐘後再撈出，再次洗淨血沫待用。
第二步：然後把茶樹菇，蓮子，幹百合，用清水洗過一次，銀耳手撕掉了根部，再撕成小塊，放入電飯煲中。
第三步：接著加入雞肉，適量的清水，蓋上蓋子，按下煲湯鍵，燉煮一個小時，快出鍋時，調入少許鹽，再燉5分鐘即可。
每週喝兩次這款藥膳滋補湯，能有效改善氣血不足，效果非常好，最適合夏季喝，而且做法簡單，一點都不油膩。雞肉可以選擇土雞，如果沒有土雞就選擇養殖時間比較長的老雞，這樣燉的湯才鮮香入味，一點也不油膩，學會了也給家人煲一道這樣的湯吧。
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