你有什么百吃不厌的食品?

迎别每一天


我青少年时代最想吃而吃不到的东西,是我至今百吃不厌的食品。大米饭、白面馍、或炒或炖的猪肉、煎包、油条、糖糕、京果、桃酥、蜜三刀、花生酥糖等等,这些六七十年代的农村人难得吃到的食品,都是我最喜欢吃的。

现在,我正吃着京果,回答着这个问题。前几天买了一包京果,一天吃完了,被老婆唠叨的烦烦的。最近两天,趁着老婆外出旅游,我几乎天天吃猪肉、吃京果。我也知道多吃不好,可就是控制不住贪吃。

我很明白,现在的年轻人,都不爱吃这些食品了,觉得没啥好吃的。我家孩子看到我总是喜欢吃这些,觉得很可笑。没经历过物质贫困生活的年轻一代,是很难理解我们对美味食物的认识。小时候,偶尔吃一次或几次的美食,形成了我对那种美味食品喜爱的固执。

我是一个善于满足的人,喝一碗大米稀饭,吃一碗米饭,吃几块肥猪肉,吃几块京果或桃酥,内心的幸福感都能油然而生。忆苦思甜,这些食品,过去很难吃到,现在买得起,想吃就能吃,内心的幸福感就会油然而生。

吃红薯长大的人,一天到晚渴望着吃猪肉、吃米饭、吃白面馍长大的人,其肠胃不会背叛自己曾经的渴求。尽管现在其它的美食很多很多,可我还是对自己喜爱的食品百吃不厌。自己喜欢的,才是最好的。比如这京果,还有那蜜三刀、桃酥,我坚定的认为,就是天下最最香甜可口的食品。

吃着京果,回答这么一个每个人见解不同的问题,也是一件很幸福惬意的事儿。


太阳升Sun


我是渔民出身,要问我世上什么东西百食不厌,那就是鲜鱼了,别说是百食不厌,就是百年吃都不厌,打我懂事起我家每餐都以鲜鱼为主菜,有做鱼汤吃,有清蒸鱼吃,有炸甜酸鱼吃,有煮鱼吃,有饭面蒸鱼吃,有剁鱼淞吃,有用鱼为主打火锅吃等等。因为我全家都不太爱吃肉类,所以每餐都离不开鲜鱼为主菜,我今年六十七周岁了,除了患病不想吃之外,其余每餐离不开鱼。我家六个成年人,三个孙儿,每天两餐计,一天吃鱼都在≡斤半以上,每斤三十元左右(中`高档鱼类),一个月我家人单吃鱼费用就超过三千元。

题目问我世上什么东西百食不厌,我的回答是“鲜鱼做菜百食不厌,甚至 百年吃鱼都不厌。


广东东莞市虎门麦树河


百吃不厌的食品,对于我来说,就是包子了

因为可以换各种不同的馅料来制作,充分满足对口味和营养的需求

想吃肉的,做猪肉大葱,想吃素的,做香菇青菜

猪肉三鲜的,羊肉虾仁的,韭菜鸡蛋的,猪肉荠菜的数不胜数

人总是会记得小时候吃过的美食

我记得小时候最爱吃的就是大人从食堂带回来的肉包子

那个时候的肉包子馅儿不大,但是却肉香四溢,每一次吃完了都意犹未尽

以致到现在,喜欢吃各种各样的包子

咸蛋黄猪肉馅的肉包,台湾包子的经典馅料

香菇猪肉粒的破酥包

经典的猪肉大葱发面包子

鸡蛋韭菜包子,真心比韭菜盒子好吃多了

叉烧包,广东人的最爱,我也非常爱,哈哈

酱肉包,咸甜馅料,吃起来非常过瘾

蟹肉包,蟹黄蟹肉和猪肉馅一起拌馅料,包子一股河蟹的鲜味,美妙至极

半发面的这种薄皮大馅的猪肉大葱包子,看着都流口水

经典的南翔小笼,沾着姜丝醋吃,精致的美味

梅干菜包,感觉梅干菜和肉馅用这种方法制作出来的包子,一般人抵抗不了

香菇菜包,如果一定要让我选一款素馅儿包子,一定是这款

香菇菜包,大大的馅料,一口咬下去,满满的幸福

我爱吃包子,各种包子,你有喜欢的包子吗,欢迎评论区来一起探讨哦

期盼您的关注,给我更大的动力

小秀私厨,一个分享简单快乐美食的私厨


小秀私厨


我百吃不厌的食物就是烤包子,这是一种新疆特色的一种美食,也是我从小吃到大的一种最喜欢的包子,这种包子跟咱们以往吃的包子不一样,以往的包子都是蒸出来的,但这种包子是烤出来的,维吾尔族用他们特有的馕坑烤出来的包子真的想想就流口水,酥酥的外皮带着鲜嫩的羊肉一口下去真的鲜嫩多汁,真的百吃不厌,我是每隔几天就必须来上几个的,不过包子的价格也从小时候的一块涨到了四块,都有点吃不起了呢。

包子价格有可能稍贵,但它的味道真的从来没有让我失望,新鲜的羊肉,皮牙子混合着酥酥的外皮不需要任何蘸料就可以让你大呼痛快,这款美食还上过舌尖上的美食,所以这款美食真的好吃的不要不要的,百吃不厌不难理解!

烤包子是维吾尔族同胞最喜爱的食品,每天清晨他们大多都是一碗奶茶外加两个烤包子,就是他们一顿营养丰富的早餐。烤包子做法很简单,要新鲜羊腿肉和羊油各一半,这样才吃起来最鲜香,但绝对不会腻的,而用的洋葱也必须是白色的那种,肉、羊油和洋葱也必须切成小丁,这样烤出来的包子咬上一口,馅才鲜嫩,流油不干吧,而”油多“才是新疆美食的特点。羊肉的美味是无须加太多调味料的,只要胡椒粉和孜然足以,加了其他调料那就不是新疆味道。

这样的美食不知道有没有想来新疆品尝的朋友有没有?






右子零


站着不如躺着,好吃不过饺子。

我十分负责任地告诉你,百吃不厌,就是饺子。

首先,馅儿的品种丰富,各种各样的馅儿都可以装进去,爱吃荤素都可以,能够适应各种口味和人群,上次去吃了鲅鱼馅,还真是不错。每次吃都有惊喜。

其次,传统食品,每年过年都会吃,有时候自己一个人吃,还真吃出了点节日的仪式感。每次回家,娘亲都会包,真的太好吃了,可惜不好带,我恨!

最后,就是做饺子真的是一种乐趣,一家人一起包的过程,真的每次都很开心,活馅,擀皮,包,煮,各司其职,分工有序。小时候娘亲会给我一块面,他们包饺子,我就自己捏娃娃,想起来好像是昨天,承载了我很多没好的回忆。

总之,饺子好吃,是我最爱的面食






荒唐词话


如今想起妈妈做的饭真好吃,童年的时代一晃几十年过去了。现在每次吃面条的时候,总是想到妈妈的那个年代做的面条真的好。让我终身难忘。

人生在世如白驹过隙,儿时的记忆就像电影片段一幕幕,小时候,家在农村,回忆起每年麦子快收的时候,农村家里提前一个月,开始农忙日,用石磙,牛打场,农忙,时节,妈妈会代领我们,小伙伴一起干农活,妈妈以身作则,言传身教,深深的影响到我,在我一生中留下了深刻烙印,现在我教育孩子们尊老爱幼,孝敬父母,友睦爱邻,都是来自于我的母亲对我的教育诲,虽然我的母亲,是一位普通的农家妇女,但是她身上的勤劳朴实,善良仁慈,这种美得,作为家风,传承我们每一代人。

每年的农忙时节,母亲都用刚刚收的麦子磨成面粉,加上五谷杂粮。比例玉米面,红薯面,高粱面,做的面条,自己家种的香菜,那时候生活条件没有味精,和鸡精,味道蛮好的,加上几滴香油,味道更棒。兄弟姐妹,就我吃的最多,妈妈经常笑着说我是个大饭桶。如今在想妈妈这样说我确是不能的了。我怀念妈妈,怀念妈妈做的饭菜味道。你们呢?你们是否也如我一样,怀念妈妈曾经做的饭菜味道?子欲养而亲不在。头条上有多少和我一样的朋友们,也和我现在的心情一样。我们一起交个朋友吧。


美食老师王宏亮


百吃不厌的只有妈妈做的玉米糁了!玉米是河南的主要农作物,玉米糁就是农民早晚熬稀饭最好的原材料,我就是喝着妈妈熬的玉米糁长大的!

后来离家求学,在郑州娶妻生子,知道了稀饭有很多种原料,比如大米粥~小米粥~绿头粥~八宝粥~银耳粥,都抵不上妈妈的玉米糁!

现在由于做饭工具的改变,熬玉米糁不再是以前的柴火和煤炭,改成了天然气和电磁炉,味道大不如以前!

偶尔回老家,妈妈知道我的爱好,都会专门熬一锅浓浓的玉米糁,我和儿子都放开肚子每人喝它三大碗!


河南第一线


对我一个北方人来说百吃不厌的竟然是云南的米线。大学是在昆明上的,那时学校食堂正餐早中晚按点开放,只有米线和饵块是全天都有的。饿的时候,也想像云南同学一样“甩一碗米线”。但作为一个从小吃米饭和面食长大的北方人,单吃一碗米线就是不饱啊。而且清汤寡水,也感觉没什么吃头。


事情转机发生在大二,那年夏天和室友去了趟楚雄,临走时被当地朋友带去吃了一碗罐罐米线,就是米线煮在瓦罐里的那种。一个路边摊,让我吃出了五星饭店的感觉,回昆明后意犹未尽,开始找米线吃,却意外发现味觉成功解锁了这道美食。从此豆花米线、小锅米线、过桥米线、凉拌米线……各种米线统统能接受了。就连食堂最普通的鸡汤原味米线都觉得“板扎”。


每天最大的享受,就是看师傅用一只鸡在大锅里吊汤,这种看着一只鸡进去,一锅汤出来的原味食材不仅安全放心,而且特别有滋味,再也不感觉“清汤寡水”了。从此以后每天都能来一碗鸡汤米线,成了我早起的动力。


后来离开云南,我再也吃不到那么正宗的米线了。以前听蒙自(蒙自米线在云南都很有名)同学说,“出了蒙自都不吃米线,因为水不同”。那时总觉得过于矫情。


后来回到北方读研,第一次满怀期待的吃了一碗米线之后,终于有些了解那句话的意思。此后好几年不敢轻易吃米线,就怕破坏那种味道在记忆里美好的感觉。


也许米线之所以好吃也带有点小情结吧。现在想起来好想再回到那个青葱岁月无忧无虑地甩一碗米线再去上课啊。可是往事只能回味啦。


春子料理店


1.一说到旺旺碎冰冰,就会想到它的广告词,你一半我一半,你是我的好伙伴。前几天,经过一家小卖部的时候,就看到冰箱里有旺旺碎冰冰,想想已经好久没有吃到了,于是就买了一个原味一个可乐味,两人一人一半,一边走路一边吸,贼爽!真棒!很开心!😄

2.冰糖葫芦也是好吃的,最喜欢吃的是山楂味了,酸甜酸甜的,出去外面看到的时候就想去买来吃,但好像味道不是那么的好吃,有时都会买到放了很久的,酸甜度都变淡了,之后看到的话就不想买了,怕买到了不好吃的。

3.糯米饭个人是非常非常喜欢吃的了,像有一家潮汕的店,10一碗,里面有菜脯、花生、扣肉做配料,虽然小碗了点,但还是值得吃的,所以当时我们还点多了一份,吃得好撑呀!还有米卷包,喜欢吃这个包,是因为米卷包里面有糯米,小时候的时候,米卷包5角一个很大的,非常的好吃,现在1块一个又小又没有小时候的好吃。幸好现在还有一家店卖的米卷包听好吃的,这家店卖的包都好吃,可惜现在我不在老家,买不了吃啊!

4西多士蘸炼奶来吃也是非常好吃的,不过要是每天吃可能会腻,而且也不可能天天去吃吧,偶尔去吃的话才会让人想念它的味道!






狗雪的旅行


面条吧。


记忆特别深刻,就是我老妈做的手擀面、


擀出来的面条有劲道。我又特别爱吃宽面,所以我老妈就会把面条切宽、切厚,不像是现在那些店里的面条,看着宽,其实就那么薄的一层,吃到嘴里一点感觉都没有,到肚子里勉勉强强半饱,味道不怎么样,卖的倒是挺贵。


对于手擀面我是一直吃都吃不腻的,虽然一直以来都是汤面,但那种特殊的口感和味道,加上老妈不知道怎么调出来的酱料,说着说着口水都要流出来了。用葱花先炸汤,煮的时候加水和着面条,所以喝下去会有非常浓郁的爆香。我一吃就是两大碗,每次都吃撑,但就是控制不住。


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