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蔬菜不缺，但是你一抢就缺了，我们只好成倍调货……过几天，菜囤多了吃不完坏了，进货太多卖不掉烂了。我们不要相互折磨好不好？
1月30日，网上流传一张疑似超市张贴的《温馨提示》，立刻刷爆朋友圈。
这张海报，所言不虚。新型冠状病毒感染的肺炎疫情牵动人心，北京一些市民担心，自己的“菜篮子”可能会因此受到影响。
据北京青年报记者了解，超市发、家乐福、永辉、沃尔玛等多家超市以及每日优鲜、盒马等电商平台都在为维护市场稳定，做好服务供应保障工作。
多家超市蔬菜供应稳定，菜价下调
1月30日下午，记者来到家乐福双井店，蔬菜摊客流量不大，货架上蔬菜品种丰富。
在这家店，白菜每斤1.98元，胡萝卜每斤2.49元，西兰花每斤5.99元，洋葱每斤3.49元，很多正在购买蔬菜的顾客表示价格可以接受。工作人员称，目前菜源充足，如果出现部分产品销售一空的现象，但第二天早晨又能补足所有产品。
据家乐福负责人介绍，30日有100吨蔬菜供应京津地区28家门店。此前几天，蔬菜热销的情况时常发生，大多出现在白菜、土豆、面粉等民生用品上。除此之外，超市内各种产品备货充足，不存在短缺的情况。
市民李女士连续三天拍下了家门口新发地直营菜站当天白菜的价格表，“白菜每斤从3.98元降到2.98元、再降到2.28元，天天都在降价，而且供货充足，随时能买到。老百姓也不囤那么多了。”
在超市发门店，仍然坚持10种菜低于北京市监测的价格销售。春节期间，超市发果菜配送量逐日大幅递增，120吨、180吨、200吨、250吨、300吨，不断突破配送能力的极限。
超市发相关负责人介绍，在人员极度缺乏的情况下，员工已经连续5天连轴转了。前几天确实顾客存在抢购大白菜现象，基本每人都要买走3到5棵，但当看到货源稳定充足，今天午间开始，抢购蔬菜问题有所缓解，大部分顾客只会购买一棵白菜。
新发地市场蔬菜供应同比增长56%
1月30日，北青报记者从新发地市场了解到，1月29日蔬菜上市量1419万公斤，比去年同期（正月初五）的906.5万公斤增加56.54%；比1月28日1049万公斤增加35.27%。
1月29日，新发地市场蔬菜的加权平均价是3.71元/公斤，比去年正月初五（2月9日）的2.10元/公斤上涨76.67%；比1月28日的3.77元/公斤下降1.59%，年同比涨幅非常明显，日环比小幅下降。
目前，新发地市场动员商户提前返回市场，经过几天的努力，蔬菜的上市量日环比快速增加，菜价连续上涨的势头得到遏制，蔬菜价格终于掉头向下。
据新发地市场统计部负责人介绍，尽管市场蔬菜的上市量连续几天快速增加，但是整体价格下降的幅度相对较小，主要原因是地头价格涨幅明显。如河北冬储大白菜，春节前出窖的价格一般维持在0.5元/斤上下，市场批发价0.6-0.8元/斤之间，正月初二以后，出窖的价格连续上涨，到29日，已经上涨到1.5-1.7元/，使得市场批发价维持在1.8-2元/斤的价位，难以有继续下降的空间。
目前正是湖北大白菜、圆白菜、白萝卜、菜花（实心菜花、花菜、花椰菜）大量上市的季节，不仅供应北京市场，还要供应全国多地。这部分蔬菜调运不出来，导致河北冬储大白菜出现短缺；河北暖棚圆白菜出现短缺；云南菜花出现短缺；四川、重庆白萝卜变得紧俏。
蔬菜后期价格还有下降空间供应会继续增大
随着市场商户继续返回市场，供应量会继续加大。商户返回市场时，都会带着蔬菜进京。正月初五以后，还会有大批商户陆陆续续返回市场，蔬菜的供应量还会继续增大。
新发地市场统计部负责人介绍，近期市场上销售的白萝卜分别来自四川彭州至浦江一带和重庆潼南一带。每车的运量在25-
30吨（5-6万斤），当地严查10人以上的聚集，使得白萝卜从拔萝卜、洗萝卜、装袋、装车的用时延长，到市场的时间推迟。前几天由于白萝卜供应没有实现无缝衔接，价格涨幅明显，随着后续上市量逐渐稳步加大，价格也会明显下降。春节期间，产自浙江温州至福建莆田一带的散菜花（青梗菜花、有机菜花、散花）的价格也逐渐上涨，上涨的原因是当地出现了连续降雨天气，收购出现困难。最近两天天气好转，农户可以下地砍收，今天的上市量增加明显，价格有所下降，后期随着上市量进一步增加，价格还有下降空间。
最新动态
北京超90%确诊病例为轻症
1月30日下午，北京大学第一医院呼吸和危重症医学科主任王广发从地坛医院出院。首都医科大学附属北京地坛医院院长李昂在接受采访时透露，王广发属于轻症病例，北京已确诊的新型冠状病毒感染的肺炎病例中，轻症病例占比超过90%。
李昂提醒说，虽然居家相对安全，但也要注意在穿衣充足的情况下，尽量开窗通风。大家在佩戴口罩的同时，要注意勤洗手，保证双手卫生。
此外，李昂呼吁广大市民要理性看待新型冠状病毒感染的肺炎。“目前北京市民感到恐慌，全国人民都在恐慌，有些是没有必要的。”李昂说，有些人高烧一个星期也不敢去医院，延误了治疗时机；有些人稍微有一点咳嗽、感冒，就认为自己得了肺炎，跑到医院就诊，这些都是由于恐慌情绪造成的负面影响。
北京市纪监委：对在疫情防控中临危退缩的党员干部，从严从重从快处理
北京市纪委监委1月29日印发《关于严明纪律确保新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作顺利进行的紧急通知》，提出在这场严峻斗争中擅离职守、临危退缩的党员干部，依规依纪依法从严从重从快处理。对疫情不及时上报、谎报或者隐瞒疫情的，要严肃追究有关责任人的责任。
31日起，北京所有地铁站进站需测体温
北京地铁公司表示，为做好疫情防控工作，北京地铁公司自1月31日首班车起，将启动北京地铁全线网进站测温工作，采用非配合式热成像体温测试系统、手持式体温监测仪等方式对进站乘客体温进行测试，进一步提高进站人员测温效率。遇体温异常乘客将进行隔离并拨打120或999送医，望广大乘客给予支持理解和配合，共同担负起社会责任。
编 辑 | 关灵子 校 审 | 张 妍
来 源｜北京青年报（ID： beijingqingnianbao 记者 李佳 王斌 李泽伟）
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