碰上好不容易遇到的休息日，当然想一觉睡到自然醒，可是床边的小家伙早早就精神抖擞的在一旁玩起了小被子，无奈只能起床给小家伙做点早餐，喂饱他瘪瘪的小肚子。
这可能是每个宝妈的周末都会碰到的头疼问题，在伺候娃和温暖的被窝间抉择，不过如果早餐超简单易懂，让只会煮泡面的老公也能学会，不失为一个好办法。
那我们赶紧一起学习制作这道“街边小炒面”吧，争取下个周末早晨踹踹老公就可以让娃享受早餐啦！
推荐理由
1、食材易得，烹饪简单
鸡蛋、番茄、火腿肠都是冰箱里常见的食材，简单的烹饪就可以成就一份美味餐食。
2、颜色亮丽，营养均衡
番茄的红，鸡蛋的黄，亮丽的颜色让菜品看起来更加有食欲，宝宝也摄入了丰富的蛋白质和维生素。
使用工具及原料
推荐月龄：2岁+
使用厨具：炒锅、大碗、盘子、锅铲
存储方式：即刻吃完~
食材表：娃娃菜 / 150g，番茄 / 70g，鸡蛋 / 1个，自制脆皮肠 / 1根，小宽面 / 1包，小葱 / 3g，洋葱 / 15g
操作步骤
1、食材准备如图。
2、将小宽面放入锅里煮三四分钟，煮至八分熟。
3、煮好后捞出，过凉水两次，然后放入凉水中，防止粘连。
4、煮面时，可以将娃娃菜，香肠，小葱，番茄切好备用，(番茄沸水泡下去皮)。
5、热锅放油，鸡蛋打散倒入，炒碎，盛出备用。
6、重新放油，放入小葱，洋葱爆香
7、放入番茄丁和娃娃菜，将番茄炒软炒出汁水。
8、可以放一点点酱油或加点香菇粉，虾皮粉调味。
9、放入刚才的炒好的鸡蛋和香肠，翻炒均匀。
10、将面捞出，沥干水分后放入。
11、翻炒均匀即可。
小贴士
1、食谱中的自制小香肠可以用其儿童可食用的其他香肠代替，面条也可替换为造型可爱的儿童意面，这样会更加吸引宝宝，注意意面要煮久一些。
2、宝宝到8至9个月时就可以适当吃些面片，面条这样的面食，这时需将面食处理的更加酥烂，便于宝宝吞咽。
3、所有食物均可按宝宝习惯的性状处理。
一份香喷喷的街边小炒面就做好了哦！
今天这款街边小炒面，大家觉得肿么样呢？快快收藏起来做给宝宝吃吧~
閱讀更多 寶寶愛輔食 的文章
