還有，黃瓜卷鬚容易同果實爭奪養分，龍頭部位的卷鬚更是如此，因此需要及早掐掉，減少養分消耗。

特別注意：黃瓜卷鬚含水量高，對生長環境和植株營養水平的變化十分敏感，可以作為診斷黃瓜長勢、判斷環境優良標準：

1.正常黃瓜植株的新生卷鬚粗壯，伸展成直立狀，與莖蔓呈45°角，顏色淡綠，有彈性，易折斷，嘴嚼卷鬚有甜感。

2.當黃瓜卷鬚呈弧形下垂，折斷卷鬚時稍有抵抗感， 說明土壤中缺水，但不缺肥。或根系的吸水功能下降，但土壤中不缺水。

3.當黃瓜卷鬚尖端打卷，說明黃瓜植株生長衰弱或老化。

4.當黃瓜卷鬚細而短，呈頭髮絲狀，說明黃植株缺乏營養。

5.當黃瓜卷鬚尖端發黃，說明黃瓜植株體內含糖量下降，易感染霜黴病。

6.當黃瓜卷鬚直立生長，但與莖蔓的夾角過小，說明環境中溫度高，水分足。

7.當黃瓜一節內出現幾個卷鬚，或只有卷鬚而無葉片，說明棚室內溫度過低。

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農資十萬個為什麼

我來回答一下這個問題。我看了一下其它答案，覺得都有道理。但是，本人覺得在黃瓜栽培實踐中，黃瓜的鬚子其實另有它用。

從理論上說，黃瓜的鬚子必須除掉。一是耗費營養；二是黃瓜鬚子伸長和纏繞，牽引黃瓜蔓無序生長；三是部分蔓生長異化，為傳播病害創造途徑。

所以，在黃瓜蔓人工綁縛及時到位的情況下，一定要及時摘下去除黃瓜鬚子。

但是，在實踐中，我發現黃瓜蔓尖端的鬚子是有用的。一是反映黃瓜的長勢狀況。當黃瓜蔓長勢良好的情況下，早晨黃瓜頂端的鬚子會筆直而伸展。二是反映黃瓜蔓的營養和水分水平。

在水分和營養充足的情況下，黃瓜頂端觸鬚生長粗壯而細長，直著向前生長。如果生長不良，則黃瓜鬚子細小、短促、打卷兒而不伸長，甚至分化和退化。

特別是黃瓜黑星病，，在黃瓜鬚子上表現更明顯，希望菜農朋友細心觀察。

所以，我的結論是留下黃瓜蔓頂端的鬚子，作為生長的”風向標”，但是要及時除掉之下的所以觸鬚和老葉。同時及時做好黃瓜蔓的綁縛工作。

菜刀砍螞蟻

我就是種大棚的，必須掐。不掐到時候沒發落秧子，而且多少會消耗營養、影響產量。

一、黃瓜對土壤、溫度和水分的要求

黃瓜最適於在鬆軟肥沃、透氣性良好的腐植質土壤中生長。這是因為黃瓜根系細弱，吸收水肥的能力差，而黃瓜植株高大果實產量高，且營養生長和生殖生長同時連續進行，因此需要吸收大量的水分和礦質營養。在肥沃的壤土中，根系擴展體積大，吸收量也大。黃瓜在粘質土壤中生育遲緩，但生育期長，總產量較高；在砂土或砂質壤土中，黃瓜生育早，早期產量高，但易衰老，總產量低。育苗使用裕豐微生物菌劑配合硫酸鉀複合肥，育出幼苗根系發達，易於移栽。在種植之前，使用撒樂福系列微生物肥料或者撒樂福礦物肥配合複合肥做底肥，可達到增產、消滅蟲害、提高作物品質、破重茬、消除板結等功效。一般能增產25%以上，使用撒樂福，種田不幸苦。

黃瓜種植技術，黃瓜對地溫比較敏感，地溫低於12℃則無法生長。地溫應在15℃以上，適宜的地溫為20～30℃.土壤溼度達到85%～95%、土壤含氧量在5%以上則有利於根系的活動。溫度低、土壤水分過大時，根系不僅不能發育，而且還可能受害。連續陰天，往往會因漚根而大量死苗。黃瓜根系適應的土壤溶液為中性偏酸，土壤溶液的ph值為6～6.8時黃瓜根系生長良好。黃瓜根系耐鹽能力差，黃瓜喜肥但不耐肥，施肥過多時會有明顯肥害症狀。

黃瓜種子發芽屬於較耐乾旱的類型，但是在土壤水分小於8%時就不能發芽了；另外，發芽時土壤水分過多不會對其產生抑制，因而黃瓜種子萌芽對水分條件不太敏感。黃瓜屬於發芽要求溫度較高的種類。黃瓜種子發芽的最低溫度為12.7℃，但膨脹的種子如經-2—6℃冰凍處理，可以再10℃的低溫下發芽。黃瓜發芽的適溫為25～30℃；35℃以上發芽率反而降低，最高極限溫度為40℃黃瓜種子在高溫條件下對光照沒有反應，但在20℃以下的低溫下表現為嫌光性，這種感光性與種子的休眠與種齡無關。

一般說來，氧氣濃度高促進種子發芽，二氧化碳濃度過高會抑制發芽。黃瓜種子在氧氣濃度高於5%時，發芽程度和在大氣中沒有什麼區別，屬於對氧要求程度最低的類型。但是如果氧氣濃度低於2%，發芽就將受到明顯抑制。

二、黃瓜的生育時期

黃瓜的生育週期大致分為：發芽期、幼苗期、開花坐瓜期和結瓜期4個時期。露地黃瓜的全生育期為90～120天。育苗的春夏黃瓜生育期長，直播的秋黃瓜生育期較短。黃瓜定植後，植株個體發育總的趨勢是前期生長慢，中期生長快，後期又緩慢下來。

（一）黃瓜種植技術發芽期

由種子萌動到第一真葉出現為發芽期，約5-10天。在正常溫度條件下，浸種後24小時胚根開始伸出1毫米，48小時後可伸長1.5釐米，播種後3-5天可出土。發芽期生育特點是主根下扎。下胚軸伸長和子葉戰平。生長所需養分完全靠種子本身貯藏的養分供給，為異養階段。所以生長要選用成熟充分、飽滿的種子，以保證發芽期生長旺盛。子葉拱土前應給以較高的溫溼度，促進早出苗、快出苗、出全苗；子葉出土後要適當降低溫溼度，防治徒長。此期末時分苗的最佳時期。

（二）幼苗期

從真葉出現到4-5片真葉為幼苗期，約20-30天。幼苗期黃瓜的生育特點是幼苗葉的形成，主根的伸長和側根的發生。黃瓜幼苗期已孕育分化了根、莖、葉、花等器官，為整個生長期的發展，尤其是產品產量的形成及產品品質的提高打下了組織結構的基礎。所以，生產上創造適宜的條件，培育適齡壯苗是栽培技術的重要環節和早熟豐產的關鍵。在溫度和肥水管理方面應本著“促”、“控”相結合的原則來進行，以適應此期黃瓜營養生長和生殖生長同時並進的需要。此階段中後期是定值的適期。

（三）黃瓜種植技術初花期

由真葉5-6片到根瓜坐住為初花期，約15-25天，一般株高1.2米左右，已有12-13片葉。黃瓜初花期發育特點主要是莖葉形以莖葉的營養生長為主，又要擴大葉面積，確保花芽的數量和質量，並使瓜坐穩，避免徒長和化瓜。

（四）黃瓜種植技術結果期

從根瓜坐住到拉秧為結果期。結果期的長短因栽培形式和環境條件的不同而異。露地夏秋黃瓜只有40天左右；日光溫室冬春茬黃瓜長達120-150天；高寒地區能達180天。黃瓜結果期生育特點是連續不斷地開花結果，根系與主、側蔓繼續生長。結果期的長短是產量高低的關鍵所在，因而應千方百計地延長結果期。結果期的長短受諸多因素的影響，品種的熟性是一個影響因素，但主要取決於環境田間和栽培技術措施。結果期由於不斷地結果，不斷地採收物質消耗很大，所以生產上一定要及時地供給足夠的肥水。

三、黃瓜的基本需肥特性

黃瓜由於環境優，長勢強、高產優質，對營養要求也高，畝產1萬公斤黃瓜果實，要求土壤有機質2.5—3.0%，速效氮、磷、鉀分別為27.3、13.0、34.7公斤。增肥地力，促進營養平衡，提高土壤生產潛力，是黃瓜高產，優質的基礎措施。

（一）黃瓜種植技術增施有機肥

這是增肥地力的基礎，更是新建大棚生土熟化的關鍵。因為有機肥是一種完全肥料，在大棚黃瓜生產中，它不僅能供給作物生於所必須的各種營養成分，而且對農業持續高產，活化土壤養分，改良土壤都有主要作用。育苗使用撒樂福微生物菌劑配合硫酸鉀複合肥，育出幼苗根系發達，易於移栽。在種植之前，使用撒樂福系列微生物肥料或者撒樂福礦物肥配合複合肥做底肥，可達到增產、消滅蟲害、提高作物品質、破重茬、消除板結等功效。一般能增產25%以上，據實踐，有機肥有以下五個特點：

1.有機肥施入土壤， 經微生物分解，可源源不斷地釋放出各種養分供黃瓜吸收，還能釋放出二氧化碳，改善作物碳素營養。

2.有機肥在分解過程中，產生腐殖質，胡敏酸、氨基酸、黃腐酸等，對種子萌發，根系生長均有刺激作用，促進了作物生化代謝。

3.有機肥是改良土壤的主要物質。微生物在分解過程中生成分泌酶，腐殖質，調節土壤物質和進行能量轉化，促進土壤團粒結構形成，增強土壤保水保肥能力。

4.有機肥可提高土壤難溶性磷的有效性。

5.可增加產量和改善品質。有機肥配施適量化肥，能協調黃瓜生長與結果矛盾，提高抗逆能力，色豔瓜條直，刺粒飽滿，可大大提高商品率。一般畝施腐熟雞糞4-6方，廄肥5-8方。

（二）黃瓜種植技術要重視應用生物菌肥

一般土壤耕層每畝配合全鉀、全磷分別達180和120公斤以上，但80—90%作物不能直接吸收利用。使用複合生長肥，可以加速土壤有機殘體和難溶性磷、鉀和其它礦物養分的分解轉化。增施有機肥和生物菌肥，適當減少化肥，更是生產無公害綠色食品的必然選擇。而新建大棚土壤熟化尤其配合多施生物肥，各地的實踐證明：施優質有機生物肥7.5-10公斤，黃瓜植株健壯、坐瓜多，瓜條長，採摘期延長，一次施用，全生育期受益，效果奇特。

第三是要廣泛施用腐熟人糞尿。氮是作物生長的基本元素，對花芽分化，瓜條充實都起著重要作用。據調查大部分大棚土壤氮、磷、鉀比為1：1.7：2.4，對多年主施磷酸二銨的許多大棚，應特別注意補充氮肥。人糞尿充分完全，氮素豐富，各家各戶都有，黃瓜生長期廣泛施用腐熟人糞尿，並結合澆水衝施效果最好。新建大棚則可在定植前澆施，也有利於生土熟化。

四、黃瓜種植技術黃瓜的不同生育期的施肥及田間管理

根據黃瓜不同生育期的特點，及時採用不同的施肥、灌水與中耕措施，進行促和控的調節，使營養生產與生殖生長平衡發展，延長生長期，以獲高產。主要為：

（一）施足基肥

秋黃瓜應選擇在土壤肥沃、保肥、保水、排灌方便的沙壤土中種植。播種前畝施豬、雞、鴨等農家土雜肥1500公斤，翻耕入土，再用45%三元複合肥50公斤，3天后播種，種子不能接觸複合肥。畦寬1.4米（連溝），種兩行，株距30釐米左右。

（二）肥水管理與中耕

播種和移栽初期重點注意水分管理，確保出苗或成活。採用直播方式的應及時間苗、查苗補缺，3～4片真葉時定苗，每窩留苗一株。發現缺窩斷行應及時補苗，確保全苗。定苗後，每畝追施氮肥15～20千克；抽蔓期、開花結果期每畝重施磷鉀肥20～25千克，注意採收一次應追施一次，可噴施0.1～0.2%磷酸二氫鉀或複合肥液。除施肥外，還要注意澆水促長。根瓜採收前後，應控制澆水，結合除草淺耕保墒，並注意排水防澇。進入盛瓜期，一般每隔3～4天澆1次水；進入結瓜後期，澆水次數相應減少。

（三）黃瓜種植技術支架、綁蔓、整枝

支架在開始抽蔓後進行，用長2米以上的竹竿或枝條搭人字架，及時綁蔓。整枝時保留主蔓，側蔓結1～2個瓜後摘心，並注意打掉下部老葉、黃葉。

（四）適時採摘

植株基部第一批瓜宜早採摘，有利於植株進入生殖生長旺期。當進入生殖生長旺期，應儘可能採摘嫩瓜，一般應在品種所特有的長度和最大的限度時採摘，這樣既可保證質量又可提高產量，且上市銷售價格好。當地早霜臨近時，黃瓜生長緩慢，應比生殖生長期延緩1～2天採摘。

神農小鮮肉

很高興回答你的問題希望能幫到你，迴歸正題，

須掐不掐要看環境的。如果你用繩子綁蔓，那麼全掐，節省養分。如果你靠著卷鬚抓著東西往上爬，那麼久不掐。總的來說，卷鬚是功能性的，掐不掐看你需不需要它了。

如果一定要掐掉它的須，決對不能掐掉它的心芯。否則會不結果

以上觀點純屬個人經驗。作為參考。如果有不對的地方，請在下面留言，我們一起探討，謝謝

農人阿七

黃瓜的鬚子，也是我們說的卷鬚，是較多藤本作物具有的一個特徵。作為農村人，大家對於卷鬚肯定是不會覺得陌生的。種植黃瓜，為了有利於黃瓜的生長。我們都需要將黃瓜藤蔓引上架子，讓黃瓜藤蔓爬架生長，而卷鬚通過纏繞，可以將植株固定在架子上，並承受一定的重量。

題主問，黃瓜藤蔓上的卷鬚需不需要打掉，其實就看實際情況了。因為在引黃瓜藤蔓上架的時候，為了輔助藤蔓不會滑落，都會利用繩子將藤蔓綁在架子上。而卷鬚也會根據自己觸碰到的物體進行纏繞，成為黃瓜藤蔓向上生長的一個支點。

作為黃瓜植株的一部分，那麼鬚子肯定會消耗植株的養分，那麼也就存在鬚子和花果爭奪養分的過程。雖然說鬚子消耗的養分有限，但是多少也肯定會影響一些，只是不能跟明顯的表現出來。

那麼決定打不打鬚子，就看自己最後的管理了。如果題主能夠很好的進行藤蔓管理，幫助藤蔓在架子上很好的生長，那麼鬚子就沒有存在的必要，也就可以直接打掉。如果題主時間不多，可能會經常疏忽管理，就可以留著鬚子，自己固定植株。

我們知道，通過繩子捆綁引蔓，確實可以很好的固定植株，但是就需要稍微密集一些。如果留下了鬚子，效果會更好一些。作為農村自家後院種植的幾棵黃瓜，估計也沒什麼人去管理鬚子了。而對於那些種植面積很大的，估計也不會花費太多人力去打鬚子。

著迷大鄉村

你好，很高興回答你的問題。

種植的黃瓜產量更高，擁擠的空間內較通風，黃瓜更直美觀，我們可以將頂端第一節黃瓜須留著，保留應有的探測信息和調節一下植株的溫度和水分，以便更好的人類觀察到大棚中是否最適應於黃瓜生產環境，下端一切黃瓜須都剪除，可以減少養分消耗和增加通風透氣，能讓黃瓜主體生長更完美。

旭熙寶媽在減肥

種植的黃瓜必須掐，要是不掐到時候沒法落秧子，而且會耗費營養，會影響產量。

蘇北農民的生活

大家好，我來簡單說一下黃瓜須要不要都掐掉。為了使種植的黃瓜產量更高，擁擠的空間比較通風，黃瓜更直更漂亮，我們可以將頂端第一節黃瓜須留著，保留應有的好調節一下植株的溫度和水分，下端一切黃瓜須都要剪除，可以減少養分消耗和增加通風透氣，能讓黃瓜主體生長更完美。

外地人在日照

黃瓜須的作用

1. 黃瓜鬚生長是黃瓜生長自然進化結果，它生長比其他莖葉都長，快。是生長過程中對外界環境的感覺探測，將始生長端感受到的環境變化信息傳遞給莖葉和通過莖葉傳遞給根部，作好防護措施。
2. 調節黃瓜生長過程中氣溫變化和水份多少，能從先端生長的黃瓜須中開始，作好應急反應，免其他莖葉開始就受到傷害，，我們可以開到黃瓜須在正常恆溫下是直線的，溫度一變化黃瓜莖上生長的須，馬上形成捲曲狀抵抗。如果土壤過溼，根部傳供給莖葉水分過多，會發現須針頂端不斷形成水珠一滴滴的滴下。

人工訓化栽種中的黃瓜須，由於人類一步步干撓，使黃瓜須作用失去很多，反而在人類設置的栽種中有些成為了累贅。我們在栽種中是可以除去一部分不影響，能少消耗黃瓜養分，使黃瓜生長更大，更美。

在我們早期的人工種植黃瓜中，多是露天自然環境下，開始是除去附近一切雜草，應用於木竹杆扦插黃瓜藤蔓附近，讓黃瓜藤蔓隨著扦插物往上生長，這就還有一個黃瓜藤蔓固定問題，使黃瓜藤蔓在風和重力作用下不致於倒塌，仍需要全部黃瓜須的原始固定作用，能夠使黃瓜藤蔓穩固往上生長，固定在扦插物上，人類好操作，黃瓜植物好生長。這樣我們必須留住絕大部分能承力作用的黃瓜須，只能除去下節己失去作用的須，才不會使在自然環境中受影響黃瓜藤蔓塌下，影響黃瓜生長。

現在黃瓜種植上，利用大棚升溫，保溼已經發展到四季種植了，人類給於黃瓜的小環境改變不少，在大棚中溫度不會象自然界中那樣晝高夜低變化明顯，環境中溼度也較均衡，而且無風等的影響，整個生長過程中在設定黃瓜適應範圍內，黃瓜須的信息探測作用變小，氣溫升降，和溼度調節作用也起不到應有作用。人類還將扦插杆子為攀爬物直接改為繩子空吊來改善通風狀況，這樣這種在大棚中生長的黃瓜須幾乎失去絕大部分作用，成為了消耗養分的累贅器官。為了使大棚中種植的黃瓜產量更高，擁擠的空間內較通風，黃瓜更直美觀，我們可以將頂端第一節黃瓜須留著，保留應有的探測信息和調節一下植株的溫度和水分，以便更好的人類觀察到大棚中是否最適應於黃瓜生產環境，下端一切黃瓜須都剪除，可以減少養分消耗和增加通風透氣，能讓黃瓜主體生長更完美。

老艾葉

種植黃瓜，黃瓜須不用打掉，如果是爬架品種的黃瓜，黃瓜須正好可以纏繞在架子上，起到固定的作用，因此黃瓜須不需要打掉，而是黃瓜的頂頭長到一定高度要打掉，以刺激分叉，長出更多的分枝，分枝長大了也得打頭，以促進黃瓜的生長，管理黃瓜要勤澆水，注意合理施肥，注意打殺菌，除蟲的藥，黃瓜易生病，配合好農藥，肥水，一定能長出好的黃瓜。

關鍵字: 黃瓜 掐掉 您好