依人健康
導致高尿酸和痛風的因素有很多，例如遺傳、肥胖、藥物、不良飲食及生活習慣等，它們直接或間接影響著我們體內的嘌呤代謝情況，使嘌呤代謝出現紊亂，從而誘發高尿酸血癥或痛風等。
那麼日常生活中哪些不良習慣容易增加高尿酸血癥或痛風的風險？
1、外源性嘌呤攝入過多，即吃了過多的高嘌呤食物。如飲食中海鮮、貝類、肉類、肉湯高湯、動物腦、腎、肝等。它們都屬於高嘌呤食物，長期攝入過多，就很容易導致體內尿酸水平波動和升高。
2、刺激內源性嘌呤產生增加的食物及飲品，如酒精類飲品、甜飲料等，酒精和甜飲料雖然嘌呤含量並不高，但是酒精的代謝產物是嘌呤，而甜飲料中的果糖會促進內源性尿酸生成增加，從而影響了血尿酸的水平。
3、喜愛甜食、高油脂的食物。奶油甜品以及高油脂的食物雖然嘌呤含量也不高，但是它們的熱量和脂肪含量較高，會加重身體代謝紊亂的問題，而高尿酸血癥和痛風本身屬於代謝類疾病，所以常吃甜食和高油脂的食物不利於尿酸的正常代謝。
4、蔬菜吃的少，不愛喝水。
蔬菜中含有豐富的鉀、鎂、鈣等微量元素，它們的攝入量不足時，人體的尿液容易酸化，從而不利於尿酸的排出，而多吃蔬菜則有利於尿酸的排洩。
而水分是機體代謝必不可少的物質，尿酸及代謝廢物會隨著水分也就尿液排出體外，當水攝入量不足時，不僅會降低尿酸的正常排出量，還容易增加罹患腎結石的風險。
5、高蛋白飲食
部分朋友瞭解到高蛋白飲食也就是營養學常說的“生酮飲食”有利於控制體重，便經常過量的吃些富含蛋白質的食物，但是這也存在一定的風險。
一是蛋白質攝入過量會增加腎臟代謝蛋白的負擔，長期以往容易讓腎臟代謝功能下降，間接影響了尿酸在腎臟的代謝和排出；二是蛋白質在體內代謝產物成酸性，不利於尿酸的排洩， 同時如果高蛋白飲食代謝不完全生成了酮體，它與尿酸屬於競爭關係，它的生成增加便意味著尿酸的排洩受到影響而減少。
5、體重超標，不愛運動。
肥胖人群是高尿酸血癥和痛風的高危人群，因為大部分肥胖人群都存在代謝紊亂的問題，不僅尿酸容易受到影響，血糖、血脂等也容易異常。
瞭解完以上容易增加高尿酸血癥和痛風風險的習慣和因素，建議朋友們在日常生活中要多加註意，規避不良習慣，爭取與高尿酸血癥和痛風絕緣。
謝謝閱讀、希望對您有所幫助。
被寫作耽誤的營養師
高尿酸、痛風的形成多與日常不良的飲食習慣有關，如：
1.高蛋白飲食：
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高蛋白飲食不但嘌呤攝入增多，而且可促使內源性嘌呤的合成。日常肉蛋奶攝入過量，無肉不歡，雞蛋和牛奶不加限制地食用，都會導致蛋白質的攝入量過高。
2.高脂肪飲食：
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脂肪攝入過多，血酮濃度增加，會與尿酸競爭並抑制尿酸在腎排洩。尿酸過高人群常伴有肥胖和高脂血症。劣質脂肪，如肥肉、點心、蛋糕等攝入過量，可導致體內脂肪過剩，不利於尿酸的正常排出。
3.高嘌呤飲食：
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高嘌呤飲食並不是痛風的致病原因，但可使細胞外液尿酸值迅速增高，誘發痛風發作。魚皮、魚卵、魚乾、沙丁魚、鳳尾魚、貝類、動物內臟、濃肉湯、火鍋湯、酵母、酒類等，均屬於高嘌呤食物。
4.喜愛飲酒：
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長期飲酒更易患痛風，乙醇可抑制糖原異生，尤其是長期空腹飲酒，可使血液中酮體和乳酸濃度升高，酮體和乳酸可抑制腎小管分泌尿酸，使腎臟排洩尿酸能力降低。啤酒中含大量嘌呤，可使血尿酸濃度增高，不利於尿酸值的控制。
對於高尿酸人群，改善日常不當的飲食習慣是控制病情發展最為簡單易行的方法。日常應以低嘌呤食物作為膳食的主要部分，如各種蔬菜水果、米麵製品、薯類等，適量食用動物性食物以保證優質蛋白、優質脂肪和各種礦物質的充足，像是瘦肉、雞蛋、牛奶等，可適量食用，不宜過多。
丸子偶尼
痛風是人體內嘌呤代謝紊亂，尿酸的生成增加和（或）排出減少，造成高尿酸血癥，當血尿酸濃度過高時，尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟中，引起組織的異物炎性反應。尿酸由嘌呤代謝而來，正常人從飲食中攝取的嘌呤僅佔20％左右，其餘的嘌呤是在機體代謝過程中產生的。
合理的生活習慣有利於痛風患者的康復，錯誤的生活習慣則會使痛風患者的病情更加嚴重。請對照一下，您是否有以下生活習慣？
錯誤一：愛喝甜飲料
市面上售賣的可樂、果汁等都屬於甜飲，目前研究發現這些飲料會增加痛風的風險。
其主要原因是飲料中的大量果糖，果糖促進尿酸的合成，減少尿酸排洩。引起血尿酸升高，同時過量的糖分攝入還會增加肥胖風險，也不利於痛風控制。
任何甜飲料：市面上銷售的各種甜飲料，包括碳酸飲料、果汁、所謂的功能性飲料等是果糖最豐富的來源之一，痛風患者應避免飲用。
錯誤二：愛喝酒
白酒、啤酒都是痛風大忌，容易誘發痛風。白酒的主要成份是乙醇，特別空腹飲酒時，使血乳酸和酮體濃度升高，乳酸和酮體可抑制腎小管分泌尿酸，使腎排洩尿酸降低。酗酒如與飢餓同時存在，常是痛風急性發作的誘因。啤酒本身含大量嘌呤，可使血尿酸濃度更高。
愛喝酒的朋友，當喝起來的時候，是否想到過酒易誘發痛風？所以，痛風的朋友還是把酒戒了吧。
錯誤三：禁食或飢餓
有人認為：肥胖是痛風的高危因素，要減肥就是要禁食或過度飢餓。
飢餓可導致糖原異生增加，有機酸（如β-羥丁酸、自由脂肪酸、乳酸等）的產生增多，這些有機酸對腎小管分泌尿酸起競爭抑制作用，而使尿酸排洩減少，導致高尿酸血癥。所以，飢餓不僅不能降低尿酸，反而使尿酸水平升高。
雖然減肥對痛風病人很重要，但痛風病人的飲食以控制在正常人食量的80%~90%左右為宜，不要禁食和過度飢餓。
減肥應從改善生活方式著手，即：有效運動，控制體重，減少總熱量10%~20%，切忌減得過快，避免血尿酸升高。
錯誤四：劇烈和長時間運動
劇烈和長時間運動，容易引起痛風發作。原因是運動使新陳代謝加速，因此尿酸產生就會增加；另一原因是激烈運動時流汗增加的關係，所以尿量就會減少，由於尿酸是隨尿液排洩的，因此尿酸排洩就會減少，相對尿酸存積在體內就會增加；此外，運動後體內會產生過多的乳酸，而乳酸會阻礙尿酸的正常排洩使尿酸不易排出，存積在體內引起尿酸高，進而引發痛風或病情加劇。
一般不主張痛風患者參加劇烈運動或長時間體力勞動。痛風患者在穩定期要保持有氧運動。可進行低強度的有氧運動，比如散步、騎自行車、游泳等運動。每週做3~5次運動，每次時長30分鐘左右。
錯誤五：不愛吃新鮮蔬菜
大多蔬菜熱量低、含豐富的膳食纖維，這些特點都有助於肥胖控制。同時，蔬菜中含有的鉀、鈣、鎂等元素，在體內氧化成鹼性離子，稱為鹼性食物，增加鹼性食物的攝入量，使尿液PH值升高，有利於尿酸鹽的溶解，對治療痛風有利。
痛風的朋友，每天蔬菜攝入量應達到一斤甚至更多，烹飪蔬菜時應注意少油。
錯誤六：不愛喝水
體內的尿酸主要通過腎臟隨尿液排出，多喝水才能產生足夠多的尿液。同時，痛風發作期間注意多喝水，對縮短痛風發作時間也有幫助。
痛風緩解期和發作期，都應保證每天 2 000 ml 以上的飲水，白開水、蘇打水（含碳酸氫鈉）、淡茶水等低糖低熱量的飲品都是好選擇。淡茶水建議多喝些有助排酸降酸、緩解痛風不適的《帝黃山黃茶》，每天飯後半小時或一小時後，喝上一杯，逐步穩健的幫助身體控制和穩定尿酸水平。這裡也將這種有益痛風朋友的茶水分享給大家。
準備6味天然食材茶料，即苦蕎、百合、梔子、葛根、菊苣、梔子各15g。為方便類黃酮析出，建議提前苦蕎先大火炒熟，再混合其它食材一齊打碎後放入茶鍋中，再水添800毫升，大夥煮沸後，再以中火煎制30分鐘即可。
錯誤七：大魚大肉
痛風的人要適度忌口，否則痛風容易發作，但很多朋友沒做好適度。
痛風忌口的主要原因是：食物中含有一種叫嘌呤的物質，嘌呤會在體內代謝為尿酸，從而直接升高血尿酸、誘發痛風。
內臟、部分海鮮、濃湯等食物嘌呤含量特別高，吃一點就可能造成較大的尿酸波動、誘發痛風，所以應該避免。
而豬牛羊、雞鴨等肉類作為主要的蛋白質來源，其嘌呤含量中等，只要不太過，其對尿酸的影響是可以接受的。
痛風需要忌口，但也不等於一點肉都不能吃。建議選擇脫脂或低脂乳製品、蛋類、新鮮蔬菜、穀類食物。
依人健康
17世紀英國著名的醫生托馬斯·西德納姆將痛風描述為：
“凌晨兩點光景，他在大腳趾的尖銳疼痛中驚醒，起初尚和緩的痛感愈演愈烈，一會兒是韌帶的劇烈拉扯撕裂，一會兒是噬咬般的疼痛，一會兒又是壓迫感和收縮痙攣。
與此同時，患處的感覺如此尖銳切膚，就連被子的重量都變得難以承受，若有人在房間走動發出聲響，也會感覺忍無可忍。”
痛風被許多人認為是“天下第一痛”。相信有過痛風經歷的人都會有這種撕心裂肺的感受。到底有多疼呢？這麼說吧，堂堂七尺男兒也能被痛風折磨的流淚，甚至彪形大漢，也會不停地苛求超劑量使用嗎啡來止痛。
無數痛風患者都在想方設法擺脫痛風的折磨，可又有多少人知道：痛風其實來源於生活的各種小事，現代社會的絕大多數人都有一條或多條不良習慣。
那這些導致高尿酸、痛風的不良習慣都是什麼？
長期熬夜
現在的年輕人夜生活過多，得不到充分的休息，生活毫無規律，久而久之會打亂身體“生物鐘”的節律，導致體內新陳代謝失常，加重體質酸性化，痛風就容易發生。
海鮮與啤酒同時食用過多
因為兩者會產生大量的嘌呤類物質，身體吸收後生成大量的尿酸。高嘌呤食物包括：動物的內臟、蛤、蠔等海鮮以及濃肉湯，其次還有魚蝦類、肉、以及豌豆等。所以生活中要吃一些清淡的，火鍋類的要少吃。
以飲料代替水，高果糖食物食用過多
因為血液中的果糖含量上升，會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的飲料中會添加“果葡糖漿”。因此，痛風患者食用前要注意看一下配料表，少吃含果糖的食物。
肥胖、暴飲暴食
有研究發現，痛風患者的平均體重超過標準體重17.8%，而且身體表面積越大，血清尿酸水平越高。如果肥胖者減輕體重後，血尿酸水平可以明顯下降。
飲水少，不愛運動
身體本身就能產生少量的尿酸，而尿酸主要隨尿液排出體外，少量隨汗液排出。人體每日產生的尿酸中約有2/3經腎隨尿液排出體外，而人體尿液的產生主要依賴水分的攝取。水分攝取不足可導致尿液減少，從而使尿中尿酸排洩減少，瀦留在血中的尿酸增多，血尿酸值因此增加。
這些不良習慣會使得患有痛風的幾率增加，我們必須要保持健康的生活方式，良好的心態，如若發現有痛風的前兆，一定要及時去醫院接受正規的檢查與治療，切不可盲目聽信各種神醫神藥，痛風的治療沒有捷徑。
（我是羅民，三甲級醫院在職主任醫師，有著三十多年臨床一線工作經驗的“老”醫生，我的努力只為收穫大家的認同，如果我的回答可以幫助您，希望您能點贊、關注，如果有什麼問題，可以評論或私信我，我會盡力幫助大家！）![]()
羅民教授
飲食最主要:很多人不忌口如大吃大喝從不忌口，海鮮，貝類，老湯，豆製品，酒照喝煙照抽一樣不忌口。少喝水等等的壞習慣也是引起尿酸高痛風發作。
預防尿酸高痛風發作主要從良好生活習慣開始，適當運動多喝水，注意保暖結合藥物治療是非常有較的。
在線共享醫生
痛風也是自身代謝系統岀現下降，腎臟排酸能力減弱，肥胖和大量的飲酒，以及飲食上吃喝高嘌呤食物，如火鍋肉湯海鮮等。運動不足久坐等不良生活習慣，都可導致痛風高尿酸，影響人的身體健康。
