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西寧那邊的特色小吃還是比較多的，有好幾種的特色小吃，在整個青海省多是排得上名號的，我以前在青海工作的時候，一到休息的時候，就去西寧那邊玩，一邊為了放鬆，一邊就是為了吃西寧的小吃了
今天就和大家推薦幾道，西寧那邊的特色小吃，要是去那邊旅遊的話，還是建議大家品嚐一下的
第一道小吃就是：
西寧老酸奶了，這個酸奶可不是我們喝的那種酸奶，西寧的老酸奶多是以吃的為主的，應為每份碗裡的酸奶，多是厚厚的一碗，根本喝不起來，只能用勺子來吃了，而且西寧老酸奶味道可以說是一絕了
尤其是老酸奶上面的甜醅，每次吃酸奶的時候，用勺子舀一點酸奶在舀一點甜醅，放到嘴裡吃的時候，可以說是酸中帶甜了，而且吃起來的時候，會感覺肚子裡非常的涼爽
第二道小吃就是：
西寧釀皮，這道小吃在西寧可以說是傳統的特色小吃了，流轉下來己經很久了，而且西寧釀皮的味道也比較獨特，口味也是酸中帶辣的，很適合不想吃飯的時候吃
尤其是在夏天的時候，要是吃上一份西寧釀皮的話，那內心裡的燥動，多可以去了不少了，而且價格實惠，每份只要幾塊錢，就能吃的7分飽左右了，但然要想吃飽的話，最少要來上二份才行
第三道小吃：
甜醅，這道小吃也是屬於西寧那邊的傳統特色小吃了，在西寧當地有一句話是這麼說的，小孩大人嘴饞的時候，就吃甜醅，由此可見西寧人對甜醅的喜歡了，而且甜醅的味道是非常可口的，屬於甜溢滿香的那種
要說西寧哪裡的小吃街，是當地人常去的，個個比較推薦的是，新千國際廣場那邊的尼羅美食城，還有負一樓的新千夜市，而名聲比較大的莫家街，馬忠就不建議大家去了，那邊現在已經變了
街角美味
西寧的美食挺多的，但是就怕你找不到自己合適的。就我十幾年吃飯的經歷和大家分享一下，首先要告訴大家，我分享的都是硬貨哦！
先說吃飯得地方吧，首推興海路。興海路上的美食非常多，從面到小炒，從釀皮到麻辣燙，有很多很好吃的，去的基本上都是本地人。其次是景嶽公寓，同樣的，很多美食，味道非常不錯，關鍵是經濟實惠，種類多。至於那些個美食城，個人不推薦。
再說說好吃的吧，作為爺們，第一個肯定說羊肉，那就不得不說白玉巷的益鑫手抓了，味道挺好，南大街也有一家，不過不讓喝酒，要注意。還有就是報社旁邊的穆薩烤羊肉，興海路馬一刀都很不錯。
再來說說面把，面片的話，我覺得小橋惠客家後門得面片很給力，配合他們家的牛肉，很好吃。華英炮仗還是吃打靶場的，幹拉麵必須是康樂爾薩一絕。如果吃青海特色的雜糧，如破布衫，雜麵丁丁，洋芋疙瘩，寸寸等，那必須是紫恆帝景的鄉間姐妹。
最後說說小吃把，雜碎當然是紙坊街的牛雜，大同街有家羊雜也不錯。釀皮的話，興海路的拜家，麻辣燙張氏姐妹還行，西鋼麻辣燙個人不喜歡，但很火，對了，還有飲馬街的土火鍋也挺好，酸奶是湟光的德祿。
當然，每個人的口味不一樣，仁者見仁智者見智，希望我推薦的這些沒事你們能喜歡！
旅圖君
看本次美食評比，最後一圖便知。
耘者
謝謝，西寧地處西北還是有一些非常好吃的小吃，當然作為青海人肯定很清楚從小吃的一些家中小吃，現在比較常見的饊子，甜醅，雜碎湯家中幾乎都有。西寧地處西北肯定牛肉乾非常不錯，釀皮自己也可以做。
去的地方有水井巷，現在逛的人還是很多的，不過有些店鋪的服務和質量不是很高，有待加強。還有就是附近人推薦的大十字莫家街吃馬忠砂鍋、釀皮、羊腸面、晚上出門到處都是烤羊肉店子，聽說味道還是不錯的。
還有攤點的關東煮非常不錯，有的麵館裡的炮仗面，面片還可以，作為外地人可以嚐嚐豬肉羊肉面片，炮仗面。
如果圖方面齊全西門口有一家自助燒烤店，好像在三樓，一位七八十元東西隨便吃，只是不能拿太多浪費，否則扣錢。
不管是本地人還是遊客都能夠以誠相待，不坑不騙，打造大美青海，和諧中國。
青海四郎
有好多小吃街。萬達小吃街是本地人常去的
壹世緣
西寧的小吃還是挺多的，包含了西北五省的小吃，也有本地特有的小吃：
青稞甜醅、釀皮、梗皮、酸奶（超級推薦）、洋芋津津、攪團、熬飯、羊腸面、雜碎湯、油炸糕……
水井巷真的很不錯，但是現在正在整改。
