陳吉行（左）與合作伙伴吳賓在探討火參果保鮮等事宜。
●本報大田記者站 林生鍾 鄭宗棲 文/圖
“2019年，我們的火參果在淘寶網上做到了銷量第一。”在大田縣福田路雙創園，34歲的陳吉行侃起了去年的業績。
作為山瓜瓜農業創始人，陳吉行被授予2019年度全省鄉村振興先進個人“農村創新創業明星”。一個月前，他的“新奇特水果聯合體示範推廣項目”獲得第三屆全國農村創業創新大賽初創組三等獎。
創立新奇特水果產業聯合體
陳吉行很有想法，也敢於拼搏。他家在屏山鄉，山高林密，他吃著深山裡的野果長大，熟悉大山裡的一草一木。
陳吉行在外闖蕩了十多年，做過報紙發行、廚師、餐飲、房地產、貿易。4年前，陳吉行偶然接觸到了奇珍異果種植。“這都是童年的味道，讓我找到了鄉愁。”就這樣，他回到家鄉，種起讓別人不看好的、不務正業的“奇珍異果”。
最初種火參果和姑娘果，還辦起特色水果採摘園，高峰時期每週接待遊客1000多人。
創業初期，缺少技術指導，基地用工不穩定，銷售渠道不順暢，管理不到位。這難不了陳吉行。他走南闖北，引進種植各種新奇特水果，馴化培育深山老林裡的野生果樹苗，創立新奇特水果農業產業化聯合體，以“企業+合作社+農戶+互聯網”模式帶動鄉親們致富。
“這種模式就是把種苗提供、技術服務、產品購銷，在聯合體內的企業協助下實現抱團共贏。”陳吉行介紹，把農戶種植引入標準化、基地規模化和產業化的創新路子，與農民利益共享，讓農民利益風險最小化，調動了農民參與種植的積極性。
公司向種植戶提供種苗和技術服務、保底回收等服務，基地每畝純收入接近8000元。據測算，每建設100畝基地，可帶動30戶農戶發展，戶均增收2萬元以上。“統一種植、統一管控、統一收回，技術部全程把控，從種子培育到出苗定植，再到上架出果和農產品可追溯體系的建立，我們一步步地完善這種模式。”陳吉行說，種植戶有技術上的困難，公司就指派技術員到現場答疑解難，並加強了食用農產品質量安全監管。
藉助網絡打通全國產銷鏈
“每天發出火參果2噸，苗木1萬多株。”臨近春節，陳吉行又忙著督促發貨。
這批火參果產於海南基地，千里迢迢運回大田總公司來分揀包裝，給本地工人提供了更多的就業崗位。火參果原產於非洲卡拉哈里沙漠，耐熱不耐寒，適合在炎熱、乾燥的氣候條件生長。陳吉行引進馴化後，全年都可育苗播種。如今，單單火參果和姑娘果種植基地就從最初的200畝發展到1萬多畝，遍及省內三明、南平、龍巖、寧德等地區和海南、江西、貴州、山東、吉林等省區。
規模擴大了，銷路又在哪裡呢？陳吉行對接電商平臺，做到農業和互聯網融合，打通銷售無憂環節。他和百果園11個區域分公司簽訂了供貨合同，自己開設了4家淘寶直營店、1家阿里巴巴店，在廣東、海南和吉林白城、黑龍江海倫等地設有倉庫。他與浙江米果果農業集團公司簽訂戰略合作協議，水果入駐當地的各大超市與星級景區。
廣開銷路更需要用心經營。公司銷售對接一線水果市場和水果連鎖專營店，做到提前預售，種植品種、面積和上市時間，每一個節點都要規劃好。“在單種水果上市前，通過辦水果節、召開水果發佈會，邀請水果商到基地考察觀光，加強宣傳，讓更多的人喜歡上這些‘奇珍異果’。”陳吉行說。
經過多方努力推廣，單品類水果銷售從2018年3月前每天接單不到20個，發展至目前日接單量接近1000個，一年時間銷售額達500萬元。
專注培育美味新品種水果
農業難做，要靠天吃飯。“因為水果價格波動大，風險大，農民的種植積極性不高。”陳吉行也曾苦惱過，有沒有辦法去改變這一切呢？
“勝利往往在於再堅持一下的努力之中。”陳吉行說，2016年7月，在福建農林大學教授陳清西的幫助下，先搞技術再做銷售，培育出了八月瓜、黑老虎、掌葉覆盆子、紅肉蘋果、桑葚等一大批果苗。公司涵蓋了新奇特水果種苗研發、培育、技術指導、基地種植、電商銷售、綜合服務等多類主體運營模式。
有些水果掛果慢，陳吉行就套種當年就能採收的姑娘果，賣水果的同時也銷售苗木，產出很快有了保證。
“黑老虎果型大小不一，味道也甜淡不一，現在通過科研馴化，篩選出了無核和奶香味的新品種。”陳吉行介紹，八月瓜通過科研馴化也育出紫色新品種，第三代火參果在海南和高校戰略合作後，含糖量提高，籽心變軟，口味與果凍一樣甜美。
說到陳吉行，合作伙伴吳賓深有感觸：“做農業打基礎的時間長，如果沒有情懷是很難成功的。”
做科研，要花錢，時間長，而且還不能保證實驗成功。這一切對於陳吉行來說，有著很大的壓力。好在他沉下心，甚至有點固執地去堅守。他把全部積累都投入到新產品的研發中去。
因為堅持，所以改變。以創新的模式做農業，陳吉行正在大範圍引導合作社、家庭農場和農戶加入，增強基地示範帶動能力，提升聯合體內科研能力，帶動現代特色農業發展。在當地政府的支持下，聯合體發展的新奇特水果產業，列入大田縣2020年度重點打造的富硒農產品十大示範基地。
“鄉愁情懷，讓我選擇了奇珍異果的種植之路；現在，又是因為要有擔當，讓我築起了新農人的創業夢和田園夢想。”對於未來的發展，陳吉行信心滿滿，“2020年，帶你來看奇珍異果‘百果園’。”
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