圖片源自圖蟲創意
二十九，蒸饅頭！
如今的城市小家庭中，蒸饅頭的人是越來越少，購置現成的，簡潔方便，成為很多人心中的首選。
呃……我就是如此吧！最不會的就是做麵食，不管是蒸饅頭還是包餃子等等。所以每當我媽媽做一些麵食的時候，都會比較感慨，現在的年輕人太會坐享其成的。
不過，自從有了孩子之後，我還是蠻願意在廚房裡忙碌的。
看著自己精心搭配出來的飯菜，被孩子們津津有味的一掃而光，心中的成就感和愉悅感，無可取代。而且，所謂“媽媽的味道”莫過於此吧，經年累月，一日三餐，終將成為孩子們心中的那道溫暖的白月光。
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最近我家小寶也很是喜歡廚房裡的林林總總。
他喜歡在我煮飯的時候，乖乖巧巧的坐在我旁邊的小凳子上，看我擇菜、洗菜、切菜；時不時還想要動手幫幫我。
他喜歡問我各種各樣的菜品名字，然後不厭其煩的重複幾遍，再把裡面所需的食材也瞭解清楚。所以現在他就會很清晰的告訴我，他喜歡吃什麼，不喜歡吃什麼，喜歡什麼和什麼搭配到一起去做。
……
小寶的喜好，很快被放了假的大寶所效仿。
對比於小寶的不懂就問，大寶則直接上手操刀了。他像玩玩具一樣，把我洗好的蔬菜切成各種亂七八糟的模樣，還開開心心的發揮自己的想象，這是三角形，這是四邊形，這是一隻小鴨子……呃，鴨子？我看著花菜被他弄得亂七八糟，還沒來得及說話，小寶的驚歎之聲傳來：“哇，哥哥太棒了！好像小鴨子啊！”
嘿，這哥倆個！
好在大寶的興趣愛好也不是各種時蔬，而是各種水果。他更樂意於用各種蔬果製作果汁，各樣的搭配他都想要嘗試一下，而且還樂此不彼的讓我做他的第一個“吃螃蟹的人”，殊不知我總是心驚膽戰，生怕自己喝壞了肚子！
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有人說，君子遠庖廚！
我不知道這是哪個年代的說法，我很樂意我家的兩個男孩子在閒暇的時間，窩在廚房裡，嘀嘀咕咕中創造出一些讓我無法想象的飲品；我也很樂意他們兩個有模有樣的商量要用什麼和什麼蔬菜搭配來烹飪。
大寶偶爾會說：青色的豆、白色的藕、紅色的胡蘿蔔，綠綠的西藍花，就是一派明豔的山水畫啊！
而我則驚歎於他言語中隱約的詩意，這般熱愛生活的小男生，想來身心都是健康的，也不會輕易的被困難壓倒吧！
小寶也會跟風：胖胖的餃子我愛吃，瘦瘦的黃瓜我也愛吃，我還愛吃長長的豆角，短短的青菜，更愛吃肥肥嫩嫩的肉肉！
原來廚房也可以成為訓練孩子語言和想象力的地方，何樂而不為呢？
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有人說，孩子就是要專心學習！
在日本，兒童料理食譜是暢銷書，這類圖書圖文並茂，是專門寫給孩子們看的。是那種孩子一看就能明白的食譜書。而且會有一種立刻想衝進廚房躍躍欲試成為小廚師的願望。
日本人認為，“做家務事”是每個人最低限度的生活能力，也是增進家庭生活的情趣、建立兒童人際關係的基礎，不分男性或女性。而家務事能處理得好的男人，人際關係絕對不會太差。
對他們來說，勞動，並不意味著辛苦，令人難耐。相反，洗車、除草、曬衣服，共做家務成為增加親情的快樂時光。
而我們，太多的心思放在了孩子們的學習上，彷彿真的是“萬般皆下品，惟有讀書高！”其實想想，孩子們的生活僅僅是讀書嗎？
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放假開始，我就把洗碗和整理衛生的任務分配給了兩個大寶。
說實話，我真的好喜歡飯後，我靜靜地坐著看書，當然看手機更多一些；耳邊是大寶大聲哼唱歌曲的聲音，然後是在他手下的鍋碗瓢盆的交響曲；隨後，一個個乾淨的碗和盤子被他撈出來，放在架子上瀝乾水分；不管是煮飯鍋還是炒菜鍋，他也都不亦樂乎的清洗乾淨。
偶爾他還會大聲喊兩句“媽媽”，告訴我他突發奇想的一些事情，或者發生過的好玩的事情。時不時小寶也湊熱鬧的擠在廚房裡，很快就是兄弟或者姐弟之間的打打鬧鬧。
很有生活氣，就是這種平淡的幸福吧！
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當然，廚房裡比較危險的隱患還是很明顯的。
燃氣首當其衝。我沒有制止孩子們碰觸燃氣，而是告訴他們應該怎樣做才是正確的操作，以及要及時關閉燃氣閥的重要性。現在每每外出，大寶都會不自覺地到廚房看一眼燃氣閥的開關，這種細心和體貼，讓我很是感動。
刀具也是很危險的，所以現在小寶知道如果菜板上的刀刃向外，他就會乾淨提醒我把菜刀放好；而且他也逐漸開始小心翼翼的使用小剪刀，動手能力也許就是這樣慢慢培養出來的吧。
電器的使用，危險在於不規範。提前教給孩子規範的使用方法，比讓他們好奇的暗自試用要強得多，也安全的多啊！
還有許多那種“萬一”的危險總會在暗處蠢蠢欲動，做父母的，總要相信孩子終究要長大，不管是動手能力還是動腦能力，也都在不斷的增加。
就讓他們在自己的看護下，蹣跚起步；隨後天高海闊，任他展翅高飛吧！
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能做家務事、做好家務事，的確是一門需要從小培養、學習的生活藝術。
孩子的雙手在廚房裡，敲敲、打打、揉揉、拉拉，無形中也是在歷著疼痛、辛酸、得意、快樂等各種不同而豐富的情緒，這種經歷能夠使他們對自己所擁有的能力更加自信。
而且在我私心裡，對孩子們來講，學會煮飯，養活自己是一種基本技能。不見得就是讓孩子長大後的生活以廚房為中心，但是他們要有這種能力，在自己獨處的時候，在人生低谷的時候，用一碗清粥、一盤佳餚，獲得一種健康的生活模式，然後有勇氣掃除一切陰霾。
假期裡，就讓孩子們適當的接觸“廚房教育”吧！當然，確保孩子的安全是前提啊！
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