潮汕有“海滨邹鲁”之美誉，然而潮汕这“海滨邹鲁”的美誉是怎样来的呢？中国古圣人孔子和孟子的故乡分别是春秋时期的鲁国和邹国，因此后人就用“邹鲁”来指代文化礼仪发达的地区。因此，江南一带文化名城有“江南邹鲁”之称，而沿海文化名城就有“海滨邹鲁”之称，有海滨邹鲁之称的城市或地区有：福州、莆田、泉州、潮汕。
潮汕号称“海滨邹鲁”是有渊源的，北宋著名文学家陈尧佐于宋真宗咸平二年(999)，在朝廷任秘书郎、开封府推官的陈尧佐，因上书忤逆皇帝旨意，被贬为潮州通判，年仅37岁陈尧佐的在潮虽不满二年，却关心民瘼，重视教化，还组织百姓，捕杀鳄鱼，为民除害，深受潮汕人民赞誉。陈尧佐被召回京后逐步由谏议大夫迁升为宰相，在京师时他仍眷恋关心潮州，曾写诗勉励和祝贺潮州上京赴试的士子。潮州有一王姓举人上京考试，榜上有名，陈尧佐极其高兴，写了《送王生及第归潮阳》的诗相赠：
休嗟城邑住天荒，已得仙枝耀故乡。
从此方舆载人物，海滨邹鲁是潮阳。
诗中的“潮阳”就是指潮州一带，全诗大意是:不要小看潮州这的蛮荒之地，来自此地方的举子金榜题名衣锦回乡。潮州这处地方从此将贤人辈出载入史册，潮州虽地处海滨，但与孔子的故乡(鲁国)和孟子的故乡(邹国)一样，是文明昌盛的地区。陈尧佐还有另一首诗《送潮阳李孜主簿》也出现了“邹鲁”一词，诗曰：
潮阳山水东南奇，鱼盐城郭民熙熙。
当时为撰玄圣碑。而今风俗邹鲁为。
潮汕历史上出了“前八贤”与“后八贤”，由此可见潮汕地区历史文化底蕴丰厚，“海滨邹鲁”的美誉名不虚传。
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