代鼠電商培訓
作為一個地地道道的保定人看到這個問題竟然懵了，可能保定美食太多了，下面就給大家介紹四道比較突出有特色的。
1、保定驢肉火燒：這是一道河北保定的著名地方小吃，它把熟驢肉夾到火燒裡吃，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，吃過那麼多地方的驢肉火燒，真的還是保定的好吃。
2、保定槐茂醬菜：槐茂醬菜始創於清康熙十年，以其醬香濃郁，風味獨特而遠近聞名。
3、高碑店豆腐絲：高碑店豆腐絲被譽為“豆腐筋”，因為其濃郁的香味，乳黃的色澤，勻稱的條股而成為獨具一格的地方名吃
4、白洋淀松花蛋：白洋淀的松花蛋在用料上來說就很不一樣，它所用的是澱鴨的新鮮鴨蛋，用這樣的鴨蛋做出的松花蛋不僅以個兒大，營養著稱於世，就連風味上也獨具一格
保定的美食真的很多有特色的也很多，大家如果還有喜歡的可以下方評論出來哦
生活快樂ing
保定作為的旅遊城市之一,是名副其實的吃貨天堂，好吃的美食也是遍佈各個區域，可謂各有風味、各具特色。以下就是小編給大家收集到保定各區好吃又值得推薦的美食餐廳，對於吃貨來說，簡直就是一大福利。無牙仔Shmily：地點：在保百附近。那一條街上都是好吃的。
店面：不是很起眼，比想象中小。
環境：用餐環境還可以。外面一個廳。隔著簾子進去還有一個廳。
口味：首先說油碟，生產日期是2015.7月的。打開已經哈拉了，太影響用餐心情了。油碟不好，還吃什麼重慶火鍋。
鍋底-分鴛鴦鍋，清湯滋補鍋，紅油麻辣鍋。都是38元。要的紅油麻辣和滋補鍋的鴛鴦。鍋底味道一般吧。只是辣和麻，不香。這點照北京的寬板凳老灶火鍋，香天下傳承差遠了。
菜品-菜碼偏小。黃喉表揚，很新鮮。口感很滑嫩。現宰牛蛙推薦，很新鮮，口感好。油豆皮不錯。強推紅糖餈粑。就是衝著這個來的。沒有失望。紅糖蘸料很稠，一點不稀，甜甜的。餈粑也很好吃。唯怡豆奶15元。在火鍋店裡賣的算最便宜的了。但是注意！豆奶算酒水類，團購券不可以使用。15元要單獨現金支付。
整體：火鍋最重要的就是鍋底和油碟了。這兩點做的都不怎麼樣。所以性價比不高牛黃喉,水上漂,鮮毛肚,鮮鴨腸,拍黃瓜等美食值得你去品嚐。
霖麥
保定三寶：”鐵球、醬菜、春不老“。後兩者就是槐茂醬菜。
槐茂醬菜是河北保定傳統的漢族名菜，其醬菜歷史悠久，醬菜工藝製作精良，品種豐富。槐茂醬菜開業於公元1671年（清康熙10年），至今已有三百多年的歷史。光緒29年，慈禧太后途經保定，品嚐槐茂醬菜後連聲稱好，並賜名“太平菜”。從此，槐茂醬菜身價百倍，當時，一斤（0.5公斤/千克）醬菜的售價高達1.7兩白銀（摺合人民幣500元左右）。
驢肉火燒
起源於河北省保定市徐水縣的漕河。在徐水縣以及保定市的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。據《徐水縣誌》載，徐水小驢肉在清雍正年間（1723—1735）即聞名於世。
白運章包子
能與天津“狗不理”包子齊名的是保定白運章包子，白運章包子鋪是名聲遐邇的中華老字號，創建於1919年，是白運章師傅以自已的名字開設的一家包子鋪。1958年，在全國大中城市包子質量評比中，白運章包子與天津“狗不理”包子雙雙奪魁。白運章包子是以肥瘦相間的新鮮牛肉、時令蔬菜為餡料，包子皮是用發麵和燙麵按一定比例製成。包子的特點是皮薄有筋道，肉餡鮮香，回味無窮。
馬家老雞鋪
馬家老雞鋪距今已有二百餘年曆史，一七九六年河北省河間縣果子窪村馬姓回族人在保定馬號真武廟衚衕開設了制賣熟雞的家廚式作坊。馬家人始終秉承質量過硬、誠信經營、服務熱情的宗旨，最終冠絕保定熟雞行業。清末直隸總督李鴻章在保定時，就對此滷煮雞讚不絕口。民國時期，國民黨高級將領曹錕、馮玉祥、宋哲元、萬福麟等都以曾吃過此雞為快。在一九八一年全國名特風味肉禽蛋製品優質產品評比大會上，馬家老雞鋪清真滷煮雞和浙江金華火腿、蘇州五香醬肉等三十三種產品被評為全國優質產品。
白肉罩火燒
白肉罩火燒，是河北保定的漢族名吃之一，起源於清末，在中華旅行社出版的《中華小吃》中，它赫然醒目。它還是保定名樓義春樓的主要名吃之一。提起白肉罩火燒，就能想到義春樓。“義春樓”開業於清代光緒年間，店主是張洛丙和張洛瑞。義春樓是清末民初保定的五樓之首，白肉罩火燒是它的招牌。1908年開業之時，末代皇帝愛新覺羅溥儀的叔父愛新覺羅溥新親筆為名吃提了匾。據老保定傳說，義春樓的前身是座肉鋪，開始經營廉價的豬頭肉鍋罩火燒，很受窮苦勞動人民的歡迎。馮玉祥幼年時代，家境貧寒，進城時，吃不起大飯館，總到義春樓吃豬頭肉鍋罩火燒，對該飯館產生了好感。馮玉祥當上將軍之後，每次回到保定，必到義春樓吃罩火燒，有時還用大車拉上運到四里營營盤，讓官兵們一起品嚐。從此，義春樓的白肉罩火燒名聲大振。後來，梅蘭芳、侯寶林等藝術大師都曾前往義春樓吃過白肉罩火燒。
