哪些素菜的熱量低?

頭髮總也長不長


想減肥的朋友必須要先了解哪些蔬菜的熱量低適合減肥時食用的種類既有營養而且還能減少脂肪的攝入量。

我們知道蔬菜裡含有豐富的維生素和礦物質,含有豐富的膳食纖維,要想吃的健康,平時就應該多吃一些蔬菜,多吃一些水果,當然有些蔬菜的熱量相對比較高,下面我們就來了解一下這方面的知識:

蔬菜的分類方法有很多,今天為了方便,我們就把蔬菜分為兩類,根莖類和非根莖類蔬菜。

先介紹幾種根莖類蔬菜:

土豆,地瓜,南瓜,玉米,山藥,芋頭等等這些澱粉含量比較高的蔬菜。通常我們減肥的朋友都把這些代替米飯作為主食來吃所以想要減肥多吃蔬菜,千萬不要吃土豆絲+米飯這種組合呦!!!!

下面

再介紹一下非根莖類蔬菜:

蔬菜中熱量最低的當之無愧就是冬瓜了,其中熱量低的蔬菜還有菠菜,黃瓜,西蘭花,芹菜,白菜等等,我說的這些都是我們平常比較常見而且容意買到和烹飪的蔬菜,雖然不算完整,但是可以給大家一個大體的概念,作為一個方向指導就好了。也希望能幫到大家謝謝了






美食圈哥


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下面是蔬菜熱量表,可以參考

名稱(100克) 熱量(千卡)

韭黃 17

青椒 24

蘑菇 24

草菇 242

金針菇 28

香菇 413

西蘭花 26

青豆 185

荷蘭豆 47

豆苗 41

蠶豆 91

草頭 66

紫菜 265

蘿蔔 18

豆芽 19

小紅蘿蔔 21

雞毛菜 20

雪菜 25

芹菜 19

黃豆 397

捲心菜 21

黃瓜 13

絲瓜 24

苦瓜 20

茄子 23

冬筍 21

花生仁 624

綠豆 332


農村熊二


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1、花椰菜,也稱花菜,味道鮮美,深受大家的喜愛。它含有維生素、脂肪、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、礦物質等。

花菜具有抗癌、保健、阻止膽固醇氧化、解肝臟的毒、提高人體免疫力、預防感冒等功效。而且它的熱量很低。

2、胡蘿蔔,也叫金筍,富含蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、氨基酸、礦物質等營養成分。100克里所含熱量大概41大卡。

胡蘿蔔具有降血壓、消炎、豐潤肌膚、長壽、高抗癌、提高人體免疫力、補肝明目、順暢大便、抗過敏、延緩衰老等功效。同時也可以預防乾眼病、肺癌和感冒。

3、綠豆芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素等營養成分。而且它的熱量也比較低。

綠豆芽性寒,具有清熱解毒、補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽、降血脂、減肥等功效。

4、菠菜有“營養模範生”的美譽,它富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質等營養成分。每100克菠菜中含有的熱量23大卡。

菠菜具有養血、止血、促進消化、生長髮育、增強抗病能力、延緩衰老等功效。

5、黃瓜營養素很豐富,生吃營養不會流失。它含有蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分。每100克黃瓜裡含15大卡。

黃瓜有清熱解毒、解渴、咽喉腫痛、減肥美容、清口氣、利尿、醒酒等功能。預防糖尿病、高血壓、降膽固醇的作用。

6、番茄,學名西紅柿。它富含胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素等營養成分。每100克番茄含有熱量18大卡。

番茄有止渴、健胃消食、食慾不振、止血、降壓、降脂、降低膽固醇、護心臟、預防心血管疾病、抗癌、健脾胃、滋潤皮膚等功效。

7、海帶含有豐富蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等營養成分。海帶熱量很低,礦物質含量也豐富,是一種理想的天然海洋食品。

海帶有抗輻射、預防甲狀腺腫、促進智力發育、瘦身、美膚美髮、降血壓、血脂、血糖等功能。




吃貨de樣子


我們可以先看下一些常見食物的熱量。 食物名稱 大卡/克

豬肉(五花肉) 411/100

藕 70/100

土豆 81/100

玉米 336/100

花生仁 563/100

炒葵花籽 1185/100

炒榛子 2829/100

我們可以看到我們通常食用的食物熱量都不是很高,五花肉也只比玉米高了幾十,反而是一些零食像堅果類的熱量很高。有些人想減肥,不吃飯反而大口大口吃零食,沒效果不說對身體也不好。所以我們日常飲食完全不用太過糾結,只要做到三點就好:1、少吃油膩2、控制食量3、均衡營養

第一點,少吃油膩。像冬瓜、芹菜、黃瓜的熱量是最低的,但是用來涮火鍋熱量肯定成倍增加。想要控制熱量就要少吃油,白水煮菜。肉也可以,但是要吃瘦肉,也是白水煮。用一點橄欖油調些調料蘸著吃。

第二點,控制食量。每餐先給自己定個目標,慢慢減少。吃飯時細嚼慢嚥,留有餘量。每餐之間感到餓了千萬不要吃零食,吃些水果填填肚子。

第三點,要均衡營養。一日三餐的主食和副食應該粗細搭配,動物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。





香煎終南比目魚


素菜相比葷菜,總的來說熱量已經低了很多很多了,如果在素菜中再挑選出熱量比較低的,那麼應該是芹菜,黃瓜,苦瓜,韭菜,木瓜,筍等,還有各種菌菇類,這些熱量都是相當低的。





沈大威


熱量低的蔬菜挺多的,我們吃蔬菜水果應該多吃應季的,營養又健康。

我現在來給大家分享春夏季和秋冬季有哪些熱量低的蔬菜。

春季: 春筍,萵筍,蘑菇,韭菜

夏季: 冬瓜,苦瓜,黃瓜,西紅柿,西葫蘆,絲瓜

秋季: 佛手瓜,海帶

冬季: 白菜,芹菜,白蘿蔔











阿福哪裡的


有哪些非常好吃又是低熱量的食物,送你們一份減肥餐。

我們現在都在講究養生,吃飯不能吃太飽,也不能吃熱量太高的食物,今天讓我給大家介紹幾種低熱量又非常好吃的食物,真的可以說是非常好的減肥餐了。

首先,給大家介紹第一道菜,叫做蔬菜烘蛋。這道菜的製作非常簡單,而且非常好吃,只用蔬菜和雞蛋來製作,蔬菜可以給我們帶來豐富的維生素和膳食纖維,雞蛋可以用來補充我們的蛋白質,而且這道菜可以說是懶人必備了。

做法如下:

1、首先將選擇好的蔬菜洗好然後放在一邊備用,選擇葉子多的蔬菜更好做。

2、然後將雞蛋打好,也放在一邊備用。

3、這時將鍋放在火上,不用放油,直接開到大火,將蔬菜全部倒進去。不用放油是因為蔬菜中本身就含有水分。

4、然後倒入剛剛打好的雞蛋液,將火放到中火,等一會。

5、可以再撒點奶酪用小火燜一會,如果不喜歡奶酪也可以不加。

這樣,這道蔬菜烘蛋就完美地做好了。然後你再放一點自己喜歡的醬就可以吃了。這道就是自由發揮的菜,你可以選擇任何你想吃的菜,你喜歡吃的醬汁,然後製作一道屬於你自己口味的菜。是不是很簡單呢。

除了蔬菜烘蛋,大家還可以在家自己製作金槍魚拌玉米,這也是一道非常好吃的美食!

製作金槍魚拌玉米時我們可以直接在超市買好水浸的金槍魚,然後加入玉米粒,再加入一些蛋黃醬就可以了,你還可以切一些蔬菜水果再配上一個沙拉,也是一個非常好的搭配。

大家還可以自己在家裡製作好喝的飲品,比如說牛奶南瓜湯。南瓜是減肥神器,雖然南瓜甜甜的很好吃,但是他卻並不長胖,熱量很低,在不能吃甜食的痛苦的減脂生活中,能夠吃到甜甜的南瓜可真是一件幸福的事。

製作方法:1、首先,我們要將選好的南瓜放進鍋裡蒸熟。

2、南瓜熟了以後需要將南瓜碾碎。

3、將牛奶倒入容器中,將碾碎的南瓜放進入攪拌拌勻。

這樣美味的南瓜湯就完成了,其實這個南瓜湯不僅好做、好喝,而且還是低脂的,如此美味大家可都不要錯過,趕緊開始動手吧!

今天就跟大家介紹這幾道有好吃又減脂的美食,如果你正在減肥,千萬可不能錯過哦。對於懶人來說,這也是可以成為飯桌上一道拿得出手的美食了,趕緊做起來吧。








朵朵5700


減肥過程中,多吃蔬菜可以有效的加強新陳代謝,排出體內毒素,加快減肥效果。很多蔬菜不僅熱量低還蘊含營養,瘦身不反彈還能保持皮膚光澤,芹菜:12大卡/100克。最大的功效的粗纖維可以加速排毒,潤腸通便。常食芹菜可以有效保持皮膚白皙亮澤,口感也偏清新哦。黃瓜:15大卡/100克。當之無愧的減肥蔬菜之王,熱量低而且口感好:涼拌、熱炒、拌沙拉做法多樣,黃瓜皮也具有豐富營養。苦瓜:19大卡/100克。國內外許多減肥產品的重要組成部分就有苦瓜,富含維生素C,強大的減肥效果不僅得益於低卡更因為它具有抑制食慾的亮點。


寶媽蓉蓉


蔬菜的熱量都非常低 可以隨便吃

不過需要注意的兩點是:

1不要錯把主食當做蔬菜了,比如土豆,玉米,蓮藕,各種薯類,這是都是主食。2烹飪的方法,水煮的蔬菜基本上熱量就和它本身的熱量差不多。但是如果很多油炒 或者燙火鍋,特別是綠葉類的蔬菜燙火鍋,會帶上很多油 全部吃進肚子裡面了,熱量就比較高了。



西西的減脂食堂


我推薦兩個小冷門的素菜。

全球化物流業的發展,世界各地的素食新食材開始流通。素食的菜單大大豐富,素食的滋味也選擇更多。這些新穎的食材,不但符合素食要求,還有高顏值,高營養。

例如下面這道來自海洋,最近倍受青睞的海葡萄。

這是一種可以直接食用的海藻,不但顆顆晶瑩剔透,而且清爽脆口,帶著淡淡的海洋味道。還被起了一箇中國風的形象名字:卷珠簾,可謂形神兼備,相得益彰。

同樣刷新大家對素菜印象的還有來自南非的水晶冰菜,冰菜的枝葉上生有大量大型泡狀細胞,裡面填充有液體,在太陽照射下反射光線,就像冰晶一樣,因此得名。

不過吃它可不會被凍到,反而得益多多,冰菜富含氨基酸、抗酸化物質,並且富含鈉、鉀、胡蘿蔔素等礦物質,是高營養價值的蔬菜。而且口感清脆,帶有類似蘋果的自然酸甜,吃上一口,嚼在嘴裡有很多水分,冰冰爽爽,口感非常獨特。


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