二三里資訊咸陽
作為一個行走的吃貨，我去到咸陽完全是因為做飛機到西安，就是在那邊降落的，聽說咸陽美食小吃也超級多，所以順帶就在咸陽呆了一天，下面給大家推薦幾家我吃到覺得還不錯的小吃把。
1、武功涼皮
這家店在咸陽二廠，聽說是很多本地人每天都會去吃的美食。這家店也是開了很久了，皮子口感Q彈筋道，拌上醬吃著酸辣清爽。味道真的超級棒
2、岐山臊子面
位置在咸陽八廠，她家的麵店開了十幾年了，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。
3、羊雜湯
聯盟二路便民巷有家羊雜湯超級好喝，秋冬季喝上一碗真的超級舒坦，粉絲羊血是我的最愛。順便提一句，他家自制的泡菜也很好吃。
4、擦面
貴軍擦面，他家的麵店開了二十多年了，應該算是咸陽當地人從小吃到大的一家擦麵店了。自制的滷汁醬料真的超級香。
作為一個行走的吃貨，我表示在咸陽呆一天真的不夠。但是時間太趕沒有多呆，如果大家有推薦的咸陽地道美食也可以留言給我，下次去西安我一定會再去嚐嚐的。
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熱愛生活的大壯
大家好，我是一何，一何哥去年去咸陽住了一段時間，發現了很多好吃的，也給大家整理了幾家小吃店
王大爺烤豬蹄
地址：渭城區老街11號
烤豬蹄作為特色燒烤小吃，色香味俱全，膠原蛋白豐富，低脂肪，民間俗稱“美容小吃”。 作為一道人間美味，老街王大爺燒烤店的烤豬蹄是把豬蹄與燒烤完美結合，香辣赤醬色的豬蹄筋韌性緊緻，軟滑細嫩，豬蹄與骨骼都有一層粘稠狀的膠質，口感柔軟，甜香鮮辣。
瓦罐烤紅薯
地址：咸陽秦都區鹹宋路26號
烤紅薯風靡街頭間，不過在紅薯家族裡，另外一道美味也平分秋色。 作為一道地方小吃，咸陽鹹宋路瓦罐烤紅薯拌著麵粉、小米麵、白糖、雞蛋攤成餅過菜籽油炸熟，紅薯飽滿清香，外焦裡嫩，口感酥爛生脆。
咸陽銀記生蠔腸粉
地址：秦都區人民路78號
誘人的腸粉，被稱作誤入坊間街頭的仙女，尤其是廣式的腸粉，在咸陽街頭巷尾深受追捧。 咸陽銀記腸粉由精緻通透的米漿糊夾著香菇、白蘿蔔絲、雞蛋、生菜、肉末，醬香味道濃郁的清蒸生蠔澆面，醃製的酸辣鹹香的紅綠鮮辣椒醬香油拌著口感鮮辣滑嫩，鹹甜細膩。
北京滷肉卷
地址：渭城區36號
滷肉又叫滷菜，在咸陽街頭以紅滷為主，面卷是煎餅，不過花樣在於餡料的豐盛。 經典的滷肉卷是滷肉、火腿，雞柳與時令蔬菜搭配，色澤豔麗，醬香襲人。 扶蘇路老北京滷肉卷酸辣鹹甜，新添的蟹肉魚蝦辣子醬，海鮮味十足，入口微甜的滷味夾著香脆的蔬菜，麻辣鮮滑突然毫不客氣地瀰漫在唇齒間，小小的滷肉卷，卻帶來大大的滋味。
鐵板攤炒飯
地址：渭城區中山街69號
炒飯分炒米與炒麵，聞名的有揚州炒飯與東北小炒，炒米炒麵的花樣在於搭配主食的菜色，比如香腸味、番茄味、咖喱味、培根味等。 作為雞蛋青椒、洋蔥培根鐵板的炒飯，老街口南陽門下鐵板攤的不論是炒米，還是炒細面，色澤明豔，口味鮮美，是街頭特色小吃之一。
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大家好我是一何
咸陽是陝西地級市，是封建王朝秦帝國的第一個首都。也是中國歷史文化名市，這裡有很多特色美食，下面我給大家推薦一下：
1、三原蓼花糖已有二百年左右的歷史。相傳曾得到慈禧的讚賞。它樣子像鼓槌形，金黃色的表皮有一層白芝麻，裡面是蜂窩狀糖心，吃起來瓤美味久，松、甜、酥、脆、香。風味獨特，成為陝西省傳統的名貴食品之一。
2、大晉棗是咸陽市彬縣地方名特果品，在彬縣有3000多年的栽培歷史。《豳風》中有“八月剝棗”詩句。明詩云：“百年生聚滋更始七月豳風未可忘喜殺故園梨棗在，熟時還要上公堂。”目前，樹齡300年以上的大晉棗藥用極高，自古以來為歷代貢品。
3、淳化特產餄餎是淳化縣民間傳統手工技藝蕎麵餄餎製作工藝，被列入咸陽市第一批非物質文化遺產名錄。淳化縣蕎麵餄餎製作工藝源遠流長，早在元代就已產生。蕎麵餄餎製作包括麵粉加工、調面、壓制、熟辣椒、煎臊子湯等有一整套非常考究的製作工藝，歷經幾百年的發展，形成了其“筋長光亮、香辣宜人、柔瓢可口”的特點，成為大眾所喜愛的麵食。
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4、倪家大鍋盔，來源於古代士兵在作戰中應急，把麵粉調料和為面片放在頭盔上燒製，祖先以此為原理研製而成。倪家大鍋盔，在祖傳工藝基礎上結合現代科技，配方優良，做工精細，採取專用優質小麥麵粉經過特色發酵，改用鐵鍋文火加紅外線慢烤，不含任何添加劑和人工色素，屬綠色食品。逐漸成為一項頗具特色的大眾食譜。
山東美食小鍋哥
咸陽美食主要有乾縣鍋盔、泡泡油糕、普集燒雞、長武水豆腐、御面、白吉餅、荷葉饃、花饃、乾縣豆腐腦、千層油餅。
乾縣鍋盔

乾縣的地方名吃。相傳在為唐高宗李治與女皇武則天修築合葬墓乾陵時，因工程浩大而徵用的數十萬民工，吃飯成了問題。工匠們因陋就簡用頭盔烙饃，因而得名“鍋盔”。
泡泡油糕

泡油糕也被稱作“泡泡油糕”，是三原縣很有名氣的傳統小吃，其淵源可上溯至唐代韋巨源的燒尾宴名點“見見消”。泡油糕餡由白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成，再用麵包好餡料放到油鍋裡炸，等面上起泡便撈出來。泡油糕色澤金黃油亮，糕面蓬鬆，發有大泡，吃起來綿軟甜香，入口即消。
普集燒雞

普集燒雞創始人為河南人郭志平，抗日戰爭期間，他攜帶家人來到武功縣普集鎮定居，並以祖傳清宮燒雞製作技藝謀生，郭家燒雞香酥鮮嫩，色味俱佳，遠近聞名，因普集火車站人流量大，燒雞被遊客帶到四面八方，後定為普集燒雞。
長武水豆腐

長武水豆腐湯清、味鮮，入口細膩滑爽，再拌以蔥葉、生薑等佐料，更是色、香、味俱全。吃水豆腐時最好在豆腐點好後連湯食用，味道更佳。長武縣昭仁鎮堯頭村自古以來便將水豆腐作為招待貴客的上好佳餚，現今，全村的大多數人都從事水豆腐的加工製作，使長武這一民間特色保留下來。
御面

御面是彬縣的特色麵食，也叫玉面、淤面，是一種有別於涼皮的麵粉特製食品。御面因其製作方法稱為“淤面”，因其色亮如玉稱為“玉面”，因其為宮中貢品而稱為“御面”。
白吉餅

白吉餅是咸陽特有的一種烤餅，製作好後，兩面餅皮粘連較松，俗稱"兩張皮"。白吉餅皮薄鬆脆，內心軟綿，可單獨食用，夾上臘汁肉，則稱"臘汁肉夾膜"，味道更為鮮美，因其經濟實惠，很受歡迎。
荷葉饃

荷葉饃因面片對摺後入鍋蒸制，出鍋後形似荷葉而得名，軟騰騰的荷葉饃加上臘汁肉或蔬菜後更加美味。
花饃

民間花饃藝術在中國有著悠久的歷史，特別是在黃河流域，更是得到廣泛傳承和發展，陝西關中、咸陽一帶尤為盛行。花饃又為面花、麵塑，造型以花鳥魚蟲、蝴蝶、疏菜、水果等萬物生靈為主，唯妙唯肖。其用途主要用於民間祭祀和老人、小孩生日慶賀等。
乾縣豆腐腦

乾縣豆腐腦不但豆腐細膩，色白潔淨，鮮嫩柔軟，而且調料講究，以“酸、辣”為特色。
千層油餅

千層油餅是咸陽市三原縣的一種傳統風味名吃，也被叫做金錢油餅、金錢油塔，俗名抹布串油餅，因其層多絲細，松綿不膩，故得其名。食用時，佐以泡菜和杏仁豆漿，則更具風味。建國後千層油餅逐漸普及，成為地方名吃。1983年，千層油餅被評為陝西省名貴食品。
美食集結部落
很高興回答你的問題，今天就分享一下去咸陽必吃的幾個小吃，\r
1.白吉餅與臘汁肉夾饃：咸陽特有烤餅，皮薄鬆脆，內心軟綿。夾上臘汁肉，為臘汁肉夾饃，味道更為鮮美。\r
2.扯麵：色澤協調、光滑柔韌、淡雅清香。\r
3.煎餅：用蕎麥糊狀精粉攤制而成。內卷豆腐乾和酥肉，食用時用芝麻涼湯或炸辣椒作調料，味道可口，香味濃郁，頗具地方特色。\r
4.涼皮：其麵皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以白、薄、光、軟、筋、香而聞名，涼爽可口，宜於夏天食用。\r
5.乾縣豆腐腦：色白潔淨，鮮嫩柔軟，翻而不散，摺而不斷，攪而不碎，加之調料講究，味香可口。\r
6.臊子面：以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著稱。
餐飲小本創業技術指導
咸陽的特色小吃。
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小楊衝遠方
御面，鍋盔，普集燒雞
敏兒的生活vlog
煎餅 涼皮 豆腐腦 白吉饃
