藤稔葡萄:俗稱“乒乓葡萄 皮薄易剝 果肉肥厚 肉質中脆 味甜多汁


藤稔葡萄:俗稱“乒乓葡萄 皮薄易剝 果肉肥厚 肉質中脆 味甜多汁

藤稔葡萄是日本民間育種家青木一直在1978年用井川682×先鋒雜交育成,1985年登記,1986年引入我國。

引入我國後,在各地栽培表現比巨峰生長勢弱,坐果率高,在和巨峰葡萄相同管理條件下,平均粒重12克左右(明顯比巨峰大),疏花疏果後可達到20多克。經嚴格的疏穗(l~2枝留1穗)和疏粒(每穗留25~30粒)後,最大粒縱徑4.3釐米、橫徑3釐米、重36克(乒乓球宜徑為3.8釐米。平均穗重600~1000克,最大1500克,產量明顯高於巨峰,加之成熟期比巨峰稍早,故效益比巨峰高35~45%,藤稔葡萄果大汁多,甘甜爽口,是難得的果中珍品,俗稱“乒乓葡萄”。

其植株外部形態與巨峰相似,明顯區別為:巨峰葉片3—5裂,裂刻較淺;藤稔葉片5裂,極少3裂,且上裂刻深,葉片大、較粗糙、較厚、網狀皺紋較明顯。巨峰冬芽鱗片為紅色,藤稔冬芽鱗片為綠色,巨蜂果粒平均重11-12克,個別粒重可達17-18克;藤稔果粒平均重15-35克。

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一年生枝赤褐色,節間中等長,冬芽肥大,綠色。嫩梢綠色帶淺紫紅色,幼葉淡粉紅色,成齡葉片大而厚,葉形近圓,呈中~深5裂。花序中等大,每花序平均有180朵花,兩性花。果穗中等大小,最大穗重1000克,平均重600~700克。果粒呈短橢圓形或圓形,巨大,平均粒重15~20克,果粒大小均勻。果皮呈紫黑色,果面有果粉,光澤度好。果皮薄易剝皮,果肉肥厚,裂果少。肉質中脆,味甜多汁,可溶性固形物18%以上,果實有香味,品質極上。每果含種子1~2粒,較耐貯運。

中熟品種,同等栽培條件下,比巨峰葡萄提前7天左右成熟。生長習性萌芽率82%,結果枝率約70%,結果係數1.8,落花落果輕。結果早,豐產,一般種植後第二年開始結果,平均株產2~3公斤,第三年平均株產4~5公斤。適應性適應能力強,在我國東北、華北、長江中下游地區均可栽培。抗真菌病害能力強於巨峰,在常規噴藥下可控制黑痘病和灰黴病。

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