大家好，爱美食爱生活，我是美食小达人小贝。今天跟大家分享芝麻糖饼的做法，不发面不烫面，外酥里软，咬一口直掉渣，赶快一起来看一下吧！
300克普通面粉中加入30克白糖，用180毫升温水揉成大面絮后，倒入20毫升油，揉成不粘手的面团，密封醒面30分钟。再准备150克面粉，用80毫升食用油，揉成油酥团。
醒好的面团整理成长条，分成8个剂子，油酥团也分成8份。面团捏扁后，将油酥团包进去，用擀面杖擀成牛舌状，从一头卷起来再擀开，重复3次，最后用擀面杖擀成长条状，这样饼胚就做好了。
饼胚放进预热好的电饼铛中，表面刷一层清水，撒上一些黑芝麻增香。开中火烙3分钟翻面，盖上盖子，继续烙至两面金黄就可以出锅了。
这样做的糖饼不发面也不烫面，简单好吃，柔软还空心，淡淡的甜味不会腻。那今天的内容就说到这里，以上是小贝的原创文章，喜欢的朋友们记得关注我，我们下期再见！
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