低脂“白菜蒸餃”,好吃不怕胖!營養又美味


裡脊剁成肉末,香菇切小丁。

裡脊,蝦肉,香菇打上一顆雞蛋,放入調味料,和均勻調成餡。

小白菜整片葉子下鍋燙一下,白菜梗軟了就行,不要燙太過。

把肉餡用白菜包好,過程漂亮的豆腐塊,做成“白菜餃子”。

“白菜餃子”上鍋蒸15分鐘。

熱鍋起油,炒香蒜蓉,加入生抽,耗油,白糖,澱粉調成汁,做成芡汁淋到“白菜餃子”上。

白菜蒸餃完成!


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