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說到養鵝跟養雞相比較，價格那是相差太遠了，以蛋價來講，在超市裡面賣的一個鵝蛋7元，而一斤雞蛋5元多，簡直一個東一個西。話又說回來，鵝蛋這麼貴，養鵝那不是很賺錢了嗎?但為什麼在農村養鵝的比養雞的少?最近這段日子，在農村細心觀察到，在農村的確是養雞多養鵝少。一般養雞鴨的朋友多一些。但從價格上分析，鵝的價格，無論是蛋還是肉遠遠都超過雞價格，在農村卻為什麼很少人養鵝呢?
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為什麼在農村養雞鴨比養鵝的多，主要原因有以下幾點:
一、鵝的食量大
鵝的食量遠遠超於雞鴨的食量三分之二。養鵝像如養豬，隨著身體的生長，吃得也多。鵝原是一種經濟價值很高的食草水禽，一般都是以食青為主，但現在的養殖戶除了少量草青之外，大部分都是用飼料餵養。一隻中期(2~3個月)大鵝一天可以吃1斤左右食物，有草的話，即0.5斤飼料，0.5斤青草。鵝的出售週期為4~5個月，如果按照這個週期下去，所投入飼料成本多少?你算一下:一隻鵝一個月就15斤飼料，4~5個月即60斤到75斤，青草的投入除外。目前的飼料價格為1.2元/斤，即一隻鵝每月投入飼料成本為18元。4~5個月就是72元~90元。你想想，還是在農村呢，每隻鵝食物投入如此大，養鵝當然是不划算了。
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二、市場決定投入
中國人自古就是勤儉節約的風氣和習慣影響下，大多數消費者還是願意選擇相對來說價格低，營養足的雞蛋與雞肉。正常家庭很難有吃鵝蛋與鵝肉的想法，有些家庭甚至一年中間不會有一次。所以養雞市場要遠遠高於養鵝市場。
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三、養鵝投資大，與心理作用
非洲豬瘟的影響下，以現在的行情來講，雖然雞苗鵝苗價格都是在瘋漲，但是雞苗價格貴的也就在10元，鵝苗價格為30元一隻，甚至更多。看到養殖行情好，或是在別的領域投資失敗，很多朋友跟風養殖，因為前期技術不過關，和資金問題總是要損失一部分，個別粗心的朋友甚至可能全軍覆沒，考慮到這些問題，首先選擇的就是從投資低的養雞起步，後期養殖時間長了，技術成熟以後又不願意從新學習新的技術，所以就表現出來養雞多養鵝少的情況。下面我發一張我之前發表的計算養鵝成本文章的截圖。
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四、鵝的成活率低
養鵝的關鍵是成活率，雛鵝初期(1個月前)生命是很脆弱的。雛鵝是指剛破蛋出生不久的鵝。 這個時候的小鵝很脆弱，不易養活，必須在食物、溫度、防潮、放牧還有衛生上一定要特別小心。對於雞鴨相比，雛鵝生命力遠遠低於雞鴨的生命力。如果養殖1000只雛鵝，如果你技術不成熟，等到中期(2個月~3個月)，最多剩下700多，目前一隻雛鵝就要十多塊，你算算，如果死掉一隻，那就虧十多塊，不划算，所以鵝在幼崽時就是容易死亡，加上成本太高，在農村老農們當然不願意養了。
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五、鵝的產蛋率低
鵝的產蛋率遠遠低於雞鴨，鵝的產蛋期(包括就巢期)在一年之中不足2/3，約7～8個月,還有4～5個月都是休產期，母鵝每年的產蛋期，除品種差異外，還受到各地區地理氣候的影響，所以在鵝的養殖過程中，產蛋率高低主要取決於品種，有的鵝一年產蛋大約在45到70枚，而有的高產品種能有100枚左右。雞的產蛋率則高了許多，一年大約在280-300枚。因此，造成了鵝蛋價格比雞鴨蛋價格就高了很多，在農村來說，一般養十多隻鵝就算最多了。
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這就是小編對於養鵝少的情況的個人感悟與分析，鵝蛋的價格那麼高，其實有技術，投資養殖鵝還是很賺到錢的。下面分析一下養鵝賺錢的空間在哪裡。
圈養料喂：
以現在非洲豬瘟影響下1000只鵝計算
雛鵝：每隻30元錢。0—15日，共計需要1000斤小料（1.6元/斤），共計1600元。5—45日，共計需要9000斤精料（0.9元/斤），需要8100元。45—75天時，需要1500斤粗料（0.8元/斤），共計12000元，再加上1000元的免疫藥費，也就是說，圈養1000只鵝的成本為30000+1600+8100+12000+1000=52700元。 按平均體重7斤、每斤15元計算，1000只鵝的售價為105000元，刨除成本，1000只利潤在52300元左右
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放養補料：
同樣以1000只鵝計算：
鵝苗：每隻30元錢。0—15日，共計需要1000斤小料（1.6元/斤），共計1600元。15—30日，共計需要2500斤精料（0.9元/斤），需要2250元。30—70天時，採用放牧與精料相結合的方式，需要8000斤精料，共計7200元。70天之後直至出欄，需要5斤育肥料（0.9元/斤），共計4500元。再加上1000元的免疫藥費，也就是說，養1000只鵝的成本為30000+1600+2250+7200+4500+1000=46550元。按平均體重7斤、每斤15元計算，1000只鵝的售價為105000元，刨除成本，每1000只利潤在58450元左右。
利潤小編也已經計算出來了，所以大家根據各地的養殖情況與市場需求，可以考慮是否養鵝。
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