Right＾岸
土豆和鸡蛋都是宝宝辅食菜单上的常客，两者营养丰富不说，做法也是多种多样。
土豆和鸡蛋要怎么做出美味营养的辅食呢？妈妈们不妨去试试这几道辅食：
土豆蛋黄酥（12m+）
食材：土豆200克、黄油10克、紫薯80克、蛋黄1个、冲泡好的牛奶10克、黑芝麻适量
做法：
1 土豆、紫薯分别去皮切成小片上锅蒸熟；蒸熟后分别压成细泥状；
2 紫薯泥里放入牛奶搅拌均匀；
3 土豆压泥后过筛一次，黄油提前融化后放入过筛后的土豆泥里拌匀，让黄油和土豆泥完全融合在一起；
4 取适量土豆泥搓圆后按扁，中间放入紫薯馅再团成圆球状；
5 搓好的土豆球放入烤盘上，然后刷上搅拌开的蛋黄液，再撒上少许黑芝麻；
6 烤箱预热，放入做好的土豆球，上下火175度烘烤15分钟。
PS：烘烤的时间要依自家烤箱而定，烘烤时候多去看看别烤糊了就好。
土豆蛋黄泥（7m+）
食材：土豆1个、鸡蛋1个、米粉适量
做法：
1 土豆去皮切成片、鸡蛋洗净；两者一同上锅蒸熟；
2 蒸熟后土豆压成细泥，鸡蛋去皮取适量蛋黄放点温开水压成蛋黄糊；
3 宝宝米粉冲泡好，取适量土豆泥和蛋黄糊搅拌均匀即可。
土豆蛋黄球（10m+）
食材：土豆1个、熟鸡蛋1个、胡萝卜10克、苹果适量
做法：
1 土豆去皮切小块；胡萝卜、苹果分别去皮切小颗粒；然后三者一同上锅蒸熟；
2 蒸熟后土豆压成泥，然后放入胡萝卜和苹果粒搅拌均匀；
3 熟鸡蛋取熟蛋黄，用勺子碾碎后放入土豆泥里拌匀；
4 双手套上保鲜膜，取适量搅拌好的土豆泥搓成小圆球状即可。
PS：如果便秘的宝宝，苹果就不需要上锅蒸了，直接切成颗粒放入土豆泥即可；有轻微腹泻的宝宝可以吃熟苹果来止泻。
以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。
我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注 一起做辅食一起厨房里聊育儿。
喵呜做辅食
小月龄宝宝可以把两种食材煮熟打成泥给宝宝吃。
具体做法：土豆切片蒸熟，鸡蛋水煮熟后取出蛋黄，蒸熟的土豆片和蛋黄加少许温水，料理机打成细腻的泥状就可以了！
我是子城妈妈
准备土豆和一个鸡蛋。可以用小土豆，也可以从大土豆切一块鸡蛋大小的。
鸡蛋放锅里与凉水一起，煮10分钟左右。
熟了后鸡蛋放凉水里沁凉些，又好剥。
取蛋黄用勺子压成泥。
土豆煮熟，也可以削了皮跟米饭一起煮熟，然后压成泥。
蛋黄泥与土豆泥一起搅拌就能给宝宝吃啦。
根据宝宝的喂养情况，可以加白开水或配方奶粉调整下粘稠度。
有辅食机的宝妈可以利用辅食机加工土豆泥与鸡蛋泥。
宝妈学画画
我是二胎的妈妈，宝宝已经7个月了，辅食的路上不断学习不断创新，今天我要说说蛋黄土豆泥：
适用年龄：4个月以上\r
原料：熟蛋黄1个、土豆1/2个、牛奶适量\r
做法：\r
将熟蛋黄捣碎；\r
把土豆煮软捣碎后，放入蛋黄和牛奶进行混合；然后放火上稍微加热即可。注意的是，注意加点热水进去混合，因为这么小的宝宝，还是要做成流状的，不然很容易呛到，可以一起交流宝宝辅食shan_shan3365，养个白白胖胖的宝宝😊\r
