早餐除了麵食之外還有什麼可吃的?

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一提到吃什麼,我就不得不一再感嘆祖國的地大物博、幅員遼闊。我在四川長大,到西安上大學,南下深圳工作,又輾轉到江蘇安家,現在生活在上海。每個地方都呆過很長時間,但還並沒有遇見過早餐只吃麵食的人呢。生活在這樣一個熱愛美食的土地上,我們是何等幸福呀,能夠選擇的早餐太多了。我就說說我家孩子的一週早餐安排吧。

一.【雜糧粥、蔬菜、雞蛋、核桃】這是孩子從週一到週五的早餐。雜糧因為品種繁多,所以這五天的粥都是不一樣的,有四色小米粥、青稞紅米粥、燕麥粥、紫米粥、黑米粥……;每天的蔬菜也不一樣,菠菜、雞毛菜、塔菜、上海青、油麥菜……輪流吃;雞蛋和核桃倒是每天的標配。之所以工作日的早餐要這麼搭配,實在是為了儘可能為孩子吃飯節省時間,這麼一餐大概12分鐘能吃完。

二.【麵包、玉米、水果、雞蛋、核桃】這是孩子週六的早餐。我家固定每週五做麵包,一個麵包能分成四份,孩子和孩兒爸週五晚上各吃一份,週六早上再各吃一份。這麼安排是為了我自己週六可以稍微睡個懶覺,畢竟加熱麵包、煮截玉米、蒸個雞蛋、夾倆核桃、切幾個水果,十來分鐘就夠了,而娃起床、穿衣、上廁所、洗漱都要半個小時呢。她特別喜歡吃我做的麵包,所以吃得很慢,總說要慢慢享受,這一餐,大概要吃個半小時。

三.【雜糧雞蛋煎餅、蔬菜、核桃】這是孩子週日的早餐。雜糧煎餅的食材有:全麥麵粉30克、黃豆粉10克、玉米粉10克、雞蛋、芝麻、蔥花。有時候會在煎餅上抹一層甜醬;大多數時候什麼調料都不用放,她就喜歡這種最單純的味道(現在這孩子嗅覺味覺都非常靈敏)

我們一家三口每天的早餐都不一樣。寒暑假因為吃飯時間充足,所以還會做些煎餃、蒸餃、水煎包、包子、壽司、炒飯、蓋澆飯……來豐富生活,麵條偶爾會做,但也只是孩子爸爸吃,畢竟他老家有早餐吃麵條的習慣。但

任何一種飲食習慣都是可以改變和培養的,就像我,在有孩子之前只吃米飯從不吃麵食;現在可能只有過年回四川老家才會被迫吃幾餐米飯,其他時間頓頓吃大餅饅頭都嫌吃不夠。所以,試試別的吧,除了麵食,還有粥、炒飯、腸粉……要做到一週七天,天天早餐不一樣,也是輕而易舉的事情呀。


新上海人


早餐人人都要吃每個地方不一樣今天我跟大家分享一下我在每個城市都吃了哪些早餐吧先說一下我在廣州吧我在廣州待了3年廣州當地人喜歡喝早茶跟香港差不多你如果想要吃地道的早餐就要去當地的茶餐廳有些小的早茶店也不錯的必須是當地人開的才正宗當地正宗的早餐有1海港蝦餃皇2咖喱蒸牛筋3黑椒牛仔骨其實最常見的就是廣東蒸腸粉、炒河粉、炒米粉。還有湯粉粉湯河粉.也是我經常吃的.本人現在在上海這邊的早餐跟廣東就不一樣了這邊有生煎啊、小籠包、包子.牛肉湯燒餅啊特別推薦生煎沒吃過的朋友到上海可以嚐嚐.其實除了麵食還有比如米粉河粉還有腸粉都是挺不錯的還有山東煎餅注重健康的朋友早上可以除了麵食還有更多選擇的豆漿啊雞蛋啊麥片啊牛奶啊都是很不錯的早餐健康美味又營養個人建議雞蛋牛奶豆漿喝燕麥.今天就分享這麼多非常感謝頭條號平臺給我機會分享謝謝.



kk沐晨哥


目前早餐基本都是麵食。在我中學時,在家早餐就兩種,蛋炒飯和平時一樣的米飯和菜。基本都是除了蛋炒飯,三餐沒啥區別。自從父母去外省打工回來,我家的早餐就開始了麵食一直到現在。不是麵條、包子、油條就是麵包,米粉。慢慢的養成習慣,早上也不吃炒菜做飯吃,總覺得早上吃這些有些油膩,而且費時間。


糖二柒


您好,很高興能為您解答問題,如果早餐吃膩了麵食想換換口味,您可以試試下面這幾樣。

皮蛋瘦肉粥,是一種廣東省的地方傳統著名小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花,或者加蔥花及薄脆。

豆腐花,豆腐花是一種用黃豆製作的小吃,個別的會用豌豆、蠶豆等豆類製作。 將黃豆用水泡漲,磨碎過濾出豆漿,豆漿如果加入鹽滷或石膏,就會凝結成非常稀軟的固體。米粉,中國特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,幹炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。





阿毛的美食修行之路


早餐這樣搭配,包你一個月吃不膩,為你省時省力又省心!

近一個月我都是自己在家做早餐,吃完再開開心心去上班。那麼早餐吃些啥呢?野子在這裡跟大家分享下哦!

這一個月內,煮玉米、煮紅薯、煎雞蛋或者水煮雞蛋、蒸牛奶饅頭、煮小米粥或者皮蛋瘦肉粥、煎牛奶雞蛋餅、蝦餅,這些每天搭配輪換著吃,準備起來簡單方便、省時省力。小米粥需要前天晚上預約好時間,早上自動煮、洗漱後後可以直接吃了。皮蛋瘦肉粥前一天晚上用砂鍋煮好,蝦餅可以趁週末做,牛奶雞蛋餅其實很簡單、耗時也不長。

這裡野子跟大家分享下牛奶雞蛋餅的做法哦

牛奶雞蛋餅做法:準備食材:100g麵粉,一盒250g純牛奶,兩個雞蛋,半根火腿腸,一根小蔥,一勺糖,兩勺食鹽。

步驟1:將100g麵粉放入容量大點的容器裡,然後倒入純牛奶不斷用筷子攪拌至麵粉與牛奶融合;

步驟2:另起一個小碗,將雞蛋打散成雞蛋液,然後倒入麵粉的容器中繼續攪拌;

步驟3:將半根火腿腸切成小丁塊,小蔥切成蔥花,一起放入容器攪拌、同時加一勺糖、一勺鹽;

步驟4:起火鍋中放一點點芝麻油(沒有芝麻油就用其他油也可以,芝麻油比較香),油熱用湯勺放一勺麵粉糊攤平小火煎,一面呈金黃色後再翻面。

注意:一定要小火煎,一勺麵粉糊一塊餅,每塊煎之前都要放少量油,而且一定要用平底不粘鍋哦!










野子廚房


其實在我們這裡,早餐除了麵食,還有各種各樣的粥,南瓜粥,青菜粥,海鮮粥,核桃糯米粥等等,還有糯米糰子,大米發糕,粢飯糰,米粉等等。

素炒米粉

鮮蝦雞肉粥

酸菜煮年糕

四色米飯糰


愛跳舞老太


早餐是一天中最重要的一餐,好好吃早飯,對我來說、是一件很重要的事情。今天和大家分享一下我做過的一些早餐呀。

一、燕麥粥➕煎蛋➕水煮青菜

【做法】

1、即食燕麥加開水泡開。

2、鍋裡放油,打入雞蛋煎熟,燙幾顆青菜。

簡單方便的一頓營養早餐,10分鐘後左右就完成啦。

二、紫薯酸奶堅果泥➕芒果

做法】

1、紫薯去皮,切小塊上鍋蒸熟。

2、把蒸好的紫薯、酸奶,放入攪拌機攪成泥狀。

3、芒果切片,擺成花型,撒上堅果裝飾。

紫薯加入酸奶後,口感細膩,很好吃,這款早餐顏值也很高呀。

三、珍珠丸子➕熱牛奶➕蘋果

做法】

1、瘦肉攪拌成肉沫,加料酒、生抽、蠔油,鹽調味,攪拌均勻備用。

2、提前浸泡好的大米瀝乾水分(大米我是提前一晚泡下去的)。

3、肉沫揉成小肉丸,在大米里滾一圈,每面都沾上大米。

4、水開後,放入肉丸,蒸15-20分鐘,出鍋,撒蔥花裝飾。

5、牛奶加熱,蘋果切成雨傘狀,放胡蘿蔔片裝飾。

這款早餐,小朋友會很喜歡哦。

四、紅薯丸子➕紫薯丸子➕草莓

做法】

1、紅薯、紫薯去皮,切小塊,上鍋蒸熟。

2、蒸好後,紅薯和紫薯分別加入適量牛奶,攪拌成泥狀備用。

3、草莓洗淨,對半切開。

4、紅薯泥和紫薯泥,分別包上半個草莓,捏成丸子,在椰蓉裡滾一圈。

5、剩下的草莓,裝盤。

這款也是我自己我很喜歡的早餐。

五、香煎吐司➕牛奶燕窩

做法】

1、吐司去邊,每片切成四個小正方形備用。

2、雞蛋倒入一點牛奶,打散備用。

3、拿兩塊切好的吐司,中間加馬蘇裡拉芝士,在蛋液裡滾一圈。

4、熱鍋,放入一小塊黃油,放入一塊吐司,煎至兩面金黃,依次把剩下的吐司做完。

吐司出貨要趁熱吃,這樣會拉絲哦。

六、手抓餅➕桂圓紅棗湯

做法】

1、不粘鍋加熱,放入一個餅皮,小火,煎至金黃色,盛出備用。

2、鍋裡倒油,磕入一個雞蛋,滑散,煎至一面凝固,把手抓餅放上,翻面煎至另一面雞蛋凝固,關火,放上切好的黃瓜絲、火腿腸和身材,撒上黑胡椒粉,捲起來,出鍋裝飾即可。

桂圓紅棗湯我是提前一碗預約好的。

這些就是我做過的一些早餐,希望對你會有幫助呀。


小叮噹的食光居


廣式腸粉。味道偏甜。醬油加點香油。

布拉腸比較軟爛,粉皮很薄,醬汁普通

普寧腸粉,海鮮,配料很多,醬汁濃郁,可以喝飽

喝粥。砂鍋粥。及弟粥。艇仔粥。鹹骨粥。皮蛋瘦肉粥。

方便攜帶:燒麥。糯米雞。蒸餃,雲吞。各種餃子。

養生類五穀雜糧。芝麻糊,小米粥,豆腐花。豆漿。

粉。桂林米粉。螺螄粉。江西米粉。新疆炒米粉。溼炒牛河。三絲炒米粉 湯粉。陳村粉。老友粉。

小吃:煎餅果子,醬香餅。南瓜餅。手抓餅。

馬拉糕,發糕,桂花糕,蘿蔔糕,馬蹄糕。砵仔糕。

糖水:綠豆糖水,紅豆沙,楊枝甘露,馬蹄爽。

三明治,漢堡包🍔🍔









彡刃木生活記


一日之計在於晨!早餐是很重要的,一頓營養的早餐是一天的開始,除了麵食,早餐能選擇的食物還是挺多的。

1、早上吃粥,不僅飽肚還養胃。皮蛋瘦肉粥、燕麥粥、紅薯粥、小米粥、八寶粥、玉米粥、蔬菜粥、南瓜粥、海鮮粥、紅棗粥,這些粥做法簡單,營養又美味!

2、牛奶麵包雞蛋,雞蛋富含蛋白質,牛奶富含鈣質,麵包補充碳水化合物,這個搭配簡單又營養!



3、早上吃五穀雜糧不僅能抗衰老、助長壽,還能降低膽固醇,還有助減肥。紅薯、玉米、土豆、紫薯、山藥、南瓜、花生清水煮都可以用來當早餐。


小宋的美食記


上班族忙忙碌碌,只有早餐在家吃,我覺得早餐想吃什麼都可以,只要心裡想,我在這方面執行力超強[捂臉]晚上想想第二天早上想吃啥第二天早上立馬行動(●°u°●)​ 」只要一想到能吃到想吃的好東西就不會懶床會立馬蹦起來做,嘿嘿聽起來很神經(﹁"﹁)我做的早餐覆蓋的範圍廣泛且五花八門,僅供參考[可愛]











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