張浩天Tony
咳嗽是呼吸系統中最常見的症狀之一，是人體的一種保護性措施。引起咳嗽的原因很多，其中感冒、喉炎、支氣管炎和肺炎是主要的原因。當吸入煙霧或者灰塵，或者居室乾燥的時候都會引起咳嗽。
治療咳嗽首先要找到病因，然後根據病因進行治療。
那麼，咳嗽吃什麼好呢？在飲食上患者應該以清淡為主。患者不應該吃辛辣刺激、油膩的食物，應該多喝開水、多吃水果，這樣對身體的恢復具有比較好的幫助。
如果是風寒咳嗽，可以喝生薑紅糖水、大蒜水、烤橘子等，有一定的鎮咳作用。
如果是風熱咳嗽，可以吃煮蘿蔔水、枇杷葉粥等，此外炒絲瓜、炒苦瓜等同樣可以起到祛內熱，祛火止咳的作用。
如果是肺陰虛咳嗽，則提倡進食百合粥、銀耳羹等，具有潤肺止咳的功效。
需要注意的是，川貝雖然有鎮咳作用，但是不建議使用，尤其是有痰比較難以咳出的情況下，是不提倡吃川貝的，否則會造成痰液的流動不暢。
耳鼻喉醫生段麗華
冬天首選雪梨銀耳湯
最近天氣冷，昨天孩子爸在外作業受涼了，晚上到家一直在咳嗽。我就給他熬了雪梨銀耳湯 裡邊加了幾顆紅棗一些枸杞。在砂鍋裡邊熬了三個小時。很粘稠。 昨天晚上10:00多喝一碗睡覺，早上起來就沒有咳嗽了
小寧隨心錄
咳嗽是呼吸道疾病最常見症狀，咳嗽是一種防禦性動作，咳嗽目的是為了清除呼吸道異物和分泌物。如果咳嗽不停，首先給患者帶來很大的痛苦，如胸悶、咽癢、喘氣、嗓子疼痛、影響休息及工作和生活等，咳嗽可伴隨咳痰，有時咳嗽還引起胸廓疼痛；其次咳嗽聲音會給周圍人帶來很多不便，首先咳嗽聲音可以影響其他人休息，在就是很多人擔心會不會給自己傳染疾病；在就是小孩頻繁咳嗽，父母親非常著急及焦慮，希望有什麼好的辦法治療。很多人都有想問：“咳嗽吃什麼好？”
咳嗽首先是一種症狀，咳嗽的形成和反覆發作，常是許多複雜因素綜合作用的結果。引起原因很多，如異物、過敏、感染、冷熱刺激、精神因素、胃酸反流、藥物、物理或化學性刺激等。由於咳嗽引起原因複雜，所以治療不是簡單吃什麼就可以好的。當有咳嗽症狀，建議最好到醫院呼吸內科詳細檢查一下，做肺部聽診檢查、呼吸功能檢查、拍胸片檢查等，必要時做肺部CT檢查及氣管鏡檢查。明確引起咳嗽原因，用藥的關鍵在於病因治療。有些咳嗽是由支氣管哮喘引起的，平喘治療有效；有些是由食管反流引起的，應用胃動力藥和制酸藥有效。疾病好了，咳嗽自然會好的！
咳嗽時，首先建議避免各種不良刺激、避免菸酒刺激、避免辛辣刺激食物、少接觸毛絨製品、灰塵多的地方、不要劇烈運動、儘可能不吸入冷空氣。在就是對症治療，用一些咳嗽藥物，咳嗽藥物很多，不同類型的咳嗽，服用的藥物不同。如中樞性鎮咳藥、外周性鎮咳藥、複方製劑。但這些藥物必須專業醫生指導下進行使用。您說的雪梨經過蒸或煮、加什麼冰糖、也有蘿蔔煮水、羅漢果泡水等等民間偏方，這些可以嘗試，但期望值不要過高。最好明確原因，規範性治療！
耳鼻喉科高醫生
咳嗽是身體的保護性反應，咳嗽時能把呼吸道內的痰液和細菌、病毒排出體外，咳出痰液有利於疾病的恢復。咽炎、氣管炎、肺炎、呼吸道過敏、肺部腫瘤等呼吸系統疾病都會引起或輕或重的咳嗽。過於頻繁、劇烈的咳嗽會嚴重影響睡眠休息和日常生活工作，除按醫生的建議口服藥物外，也可以通過某些食物減輕咳嗽。
淡蜂蜜水
咳嗽時可以經常小口飲用淡蜂蜜水，能減輕咽部粘膜的紅腫刺激症狀，緩解咳嗽，這個方法適用於1歲以上的幼兒及成年人。由於吃蜂蜜有桿菌中毒的風險，一歲以下因感冒等疾病引起咳嗽的寶寶不能口服蜂蜜水，可以通過多次小口飲水，幫助寶寶緩解咳嗽症狀。有人用蒸煮梨、川貝等食物或草藥止咳，或者喝止咳糖漿等非處方止咳藥，其實這些方法的止咳效果主要來源於裡面的糖。如果不是醫生的建議，不要給4歲以下的孩子吃任何止咳藥。孩子4歲以上，咳嗽嚴重影響睡眠，醫生也同意吃止咳藥，家長只能選一種含右美沙芬的止咳藥就可以。因為大多數非處方止咳藥裡都有這個成分，吃多種止咳藥，容易造成該成分過量。6歲以上可以用止咳糖漿或硬糖。這也是美國兒科學會的建議。孩子越小，咳嗽就越是嚴重疾病的症狀，如果是3個月以下的嬰兒咳嗽要及早就醫。
淡鹽水
用淡鹽水漱口也能減輕咽部粘膜紅腫，有輕微止咳作用。如果孩子一歲以下或年齡太小不會漱口，就不要用這個方法。可以打開家裡的淋浴器的熱水，浴室充滿蒸汽後，讓小寶寶在熱蒸汽的環境下玩10分鐘左右，咳嗽症狀也能緩解。
除蜂蜜水和淡鹽水外，如果室內空氣乾燥，用加溼器加溼室內空氣，溼度到40~50%也可以緩解咳嗽，溼度過大反而使房間滋生黴菌。還要經常開窗通風，家中不能有二手菸，如果室外有霧霾，用空氣淨化器改善室內空氣，緩解咳嗽症狀。
作者簡介：孫玉紅/副主任護師/二級公共營養師/二級心理諮詢師/中疾控婦幼保健中心第九期母乳餵養諮詢師/哈爾濱市護理學會社區護理專業委員會委員/王興國營養特訓班第5期學員、第3期科普寫作班學員
營養百事通
咳嗽雖然是個小病症，但是卻是讓人們非常痛苦的，而且通常咳嗽的病程又比較長，另外感冒、病菌感染等因素都會引起咳嗽。那麼，感冒咳嗽吃什麼好的快?感冒咳嗽怎麼辦?一起來看看吧。
感冒咳嗽吃什麼好的快
很多人患了感冒都會有咳嗽的症狀，治療咳嗽的話最好通過食物來調節，因為食物沒有副作用。想要止咳的話，飲食上首先要避免吃辛辣刺激的食物，需要清淡。下面跟著小編一起來了解一下治療感冒咳嗽的食療方法。
1、薑黃牛奶
薑黃是已知的治療病毒性感染，如孩子出現感冒咳嗽症狀，可以把薑黃粉末加入一杯熱牛奶，每晚給孩子沖服。它不僅可以即時緩解孩子喉嚨痛和流鼻涕的症狀，還能夠為你的小孩提供豐富的鈣離子。
2、醋煎雞蛋
醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。取雞蛋1個，打在碗裡攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟後加適量白糖，涼後即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。
3、黑豆水
黑豆有著神奇的治療咳嗽的效果，凡是因為感冒導致的咳嗽症狀，只需要將黑豆加適量的水，然後放入電鍋中蒸熟，飲用黑豆的汁液，這樣就能很好的發揮黑豆止咳的功效。
4、豆腐糖
豆腐500克，紅糖，白糖各100克。把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。清熱，生津，潤燥，治咳嗽痰喘。
5、薑湯
取兩片新鮮的薑片，放入500毫升的涼水中，大火煮沸後放入一勺紅糖。這是因為生薑有著溫中散寒的功效，而紅糖具溫中和胃的效果，這個食療法適用於風寒感冒引起的咳嗽症狀。
6、蜂蜜
蜂蜜含有豐富的抗氧化劑，可以幫助對抗感冒引起的感染，此外，蜂蜜越濃稠，其抗氧化成分越豐富。對於蜂蜜的止咳作用，專家解釋道，蜂蜜黏稠、味甜且濃度大可以增加唾液的分泌，幫助化痰和潤滑呼吸道。研究證實，患上感冒的孩童臨睡前喝蜂蜜，比服止咳藥水更能有效止咳，而且他們也睡得更安穩。
7、玉米鬚橘皮
玉米鬚，橘皮各適量，共加水煎，日服2次。止咳化痰。治風寒咳嗽，痰多。
8、白糖拌雞蛋
患有慢性支氣管炎的人，傷風感冒後咳嗽易發作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用，效果很好。取鮮蛋一個，磕在小碗內，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊癒。咳嗽頑固者可多吃幾次。
9、雪梨川貝湯
對於風熱型咳嗽，可以使用川貝熬湯，服用川貝期間忌辛辣、油膩食物，脾胃虛弱的寶寶不宜服用。
10、生薑蜂蜜水
生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發散的作用可促進氣血的運行。蜂蜜可以驅寒，治感冒，對人體有多種好處。生薑洗淨，然後切成薑末，放入杯中，倒入開水沖泡，然後靜待10分鐘之後，待水溫降到60攝氏度以下時，加入10-20克左右的蜂蜜，攪拌均勻，薑末蜂蜜水就製作完成了。
至誠金方
咳嗽吃什麼好？
我覺得你應該問咳嗽該怎麼治療才對？咳嗽的原因有很多，大體來說是感染，過敏反應，腫瘤，呼吸道異物。具體就有感冒，肺炎，支氣管炎，肺結核，支氣管哮喘，過敏性鼻炎，吸入粉塵，花粉，肺癌，支氣管癌等。
有人說醫生你就知道嚇唬人，我就是一咳嗽。怎麼讓你一說就這麼嚴重，吃點冰糖雪梨就好了。
其實很多患者都是小病拖成大病，早期拖到晚期。咳嗽其實也分很多種，乾咳還是有痰，痰的量多少，什麼顏色，是否伴有血絲，痰的氣味等都有不同。
久咳的患者一定去肺病科門診看一下，拍個胸片，檢查一下支氣管。找出病因才可針對性的治療，不要單純的止咳。
治療咳嗽首先就要找出病因，治療病因的同時給予止咳和祛痰藥物治療。
食療的作用並沒有大家想的那麼強，常用的有冰糖雪梨和蜂蜜泡白蘿蔔絲，衝雞蛋水。
對於感受風寒侵襲造成的咳嗽可以用蘿蔔，蔥白，生薑一起煮水喝。功效為宣肺散寒，化痰止咳。
對於這種明確病因的短時間咳嗽用這樣的辦法治療還是可以的，對於長時間不明原因的咳嗽還是建議去專科門診檢查清楚才好。
我是康復科李醫生，點擊右上角關注我，遠離亞健康，享受健康。
康復科李醫生
首先，咳嗽分為寒咳和熱咳。用什麼樣的食療方，需要辨證後使用。
其次，食療只起輔助作用，在咳嗽早期可能會作用明顯，到了咳嗽後期，寒熱可能會互相轉化，病情複雜，食療就作用不明顯了。
熱咳吃鹽蒸橙子
鹽蒸橙子的止咳原理是什麼
橙子：味酸、無毒、微涼，入手太陰肺經。橙皮主降氣寬中，痰如膠者效。
鹽：味鹹、氣寒、無毒，入胃、腎、大小腸經。
《輔行訣》中說“以酸補之、以鹹瀉之……鹹酸化辛”。意思就是說，當肺氣虛弱時可適當吃點酸的，有補益肺氣的作用；來點鹹的起到瀉肺熱、瀉肺火的功效；而通過咸和酸這兩個味道的混合，可以獲得一個新的味道，名曰“辛”，這個辛主要起到開肺散結、利肺的作用。所以，鹽蒸橙子適合熱咳。
如何辨別熱咳：
咳嗽，痰稠或黃稠，咯痰不爽，口乾，咽痛，鼻流黃涕、舌苔薄黃。
如果不能確認，請聯繫專業小兒推拿師辨證。
由於篇幅，做法我就不貼了，網上有很多。
寒咳喝白蘿蔔陳皮水
白蘿蔔陳皮水的止咳原理是什麼
【白蘿蔔皮】：“白蘿蔔”味甘、辛，性涼， 具有消食化積、潤肺化痰的功效。可以治療肺熱咳嗽、痰多，便秘、腹脹、食滯、消化不良等。白蘿蔔皮的下氣、化痰作用更強過蘿蔔的肉。所以雙皮水用的是蘿蔔皮，不是蘿蔔肉哦！
【陳皮】：陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，具有理氣、健脾、和胃、燥溼、化痰的功效。大醫學家李東垣評價陳皮：“夫人以脾胃為主，而治病以調氣為先，如欲調氣健脾者，橘皮之功居其首焉。”
陳皮有理氣、消積、健脾的作用，白蘿蔔皮有消食、止咳、清胃熱的作用，兩者搭配在一起事半功倍，主要適用於寒咳。蘿蔔性涼、偏潤，陳皮性溫、偏燥，它倆搭配在一起：蘿蔔正好減緩了陳皮的溫燥，而陳皮卻調和了蘿蔔的涼潤，使得蘿蔔陳皮水變得中性平和。
如何辨別寒咳：
咳嗽聲重，痰白清稀，舌苔薄白，咽癢，鼻塞流涕，惡寒無汗等
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白蘿蔔陳皮水的製作方法
1.將100g陳皮、白蘿蔔皮倒入鍋中；
2.加水，大火煮沸後轉小火再煮10分鐘即可。煮好的雙皮水有點苦澀，可加入少量冰糖
溫馨小提示：
1.如果咳出的痰清稀或稀白，可加5-7片生薑同煮（薑片一元硬幣大小）；
2.如果是因為肥甘厚膩的食物吃太多，引起胃脹腹脹或者食慾不振的咳嗽，可以加5-10g山楂同煮。
3. 多久可以治癒寒咳：雙皮水屬於食療方法，一般食療只起到輔助調理的作用，並不能作為調理的唯一方法。
除此外，一些小兒推拿的輔助穴位也有助於緩解孩子熱咳的症狀。
太陽樹小兒推拿
健康科普，來看看【百科名醫】吧！
咳嗽總也不好，多半是肺熱！
最近小編就“廢了”，不，是“肺熱”，咳嗽，肺都要咳出來了，鼻子冒火，頭昏腦漲的……去看醫生後，醫生說這是“肺熱咳嗽”。
肺熱咳嗽是由於肺內鬱熱、肺氣失宣出現以咳嗽為主的一種症候，多見於免疫力低下的兒童及老人，從中醫學範疇上講，肺熱咳嗽屬於溫病學。肺熱咳嗽或由外邪襲肺，蘊鬱化熱或飲食不節，過食肥甘，蘊積化熱，火熱上乘或情志抑鬱，肝經蘊熱，木火刑金導致肺內鬱熱，煉液為痰，痰盛生熱，肺失宣肅，故而咳嗽頻作，痰難咯出。
肺熱咳嗽臨床主要表現為反覆咳嗽、咳黃痰，伴有口乾、咽痛、便秘、尿赤、身熱或伴有喘息等症狀，舌質紅、苔薄黃或黃膩、少津、脈滑數或細數。
肺熱咳嗽治療宜清瀉肺火、宣肺平喘、化痰止咳。經方可用麻杏石甘湯，桔梗湯，葦莖湯，瀉白散。成藥可用蜜煉川貝枇杷膏，蛇膽枇杷膏，小兒肺熱咳喘口服液等。
1.梨 性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。常將梨削皮後，將梨核掏出，放人川貝粉，隔水燉食，每日2次，每次1只。
2.羅汗果 清肺止咳，肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。可用羅漢果1個，柿餅，水煎服食。
3.枇杷 性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲：“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
4.柿子 性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。
5.冬瓜 性涼，能消痰、清熱。《滇南本草》中說：“冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽。”凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。
6.無花果 能清熱、化痰、理氣，適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用。《福建中草藥》還記載了當地民間方法，治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，用無花果，水煎調冰糖服。
7.荸薺 能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺，洗淨削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3～5天。
咳嗽時有哪些東西不能吃？ 這些食物千萬不能碰！
在咳嗽的時候，一定要嚴格的控制自己的飲食。很多東西是千萬不能吃的，否則很可能引起咳嗽的加重，下面大家就來了解一下吧！
1.生冷食物
如果我們在咳嗽的時候，吃下了大量的生冷食品，很可能會導致咳嗽的病情加重，甚至是誘發其他類型的疾病。
首先，生冷食物都具有很強烈的刺激性。這些食物會對咽喉的組織產生強烈的刺激，使咳嗽的現象加重。其次，生冷食物的衛生質量難以保證，很可能存在著大量的細菌。這些細菌可能會引發身體的其他疾病。
2.酸甜食物不能吃
從中醫的角度來講，酸性食物可以起到痰溼的作用。也就是說，即便喉嚨痛癢有痰，咳嗽時也不能將痰咳出。這就可能會導致咳嗽加重的現象。而且是可能會使炎症難以痊癒，這樣就會對咽喉發炎起到不利的影響。因此，咳嗽的時候，儘量減少吃一些酸鹼類的食物。
百科名醫
我是愛下廚的文藝設計師，隨時更新各種家常菜，地道小吃的製作方法，我相信這裡總會有一道你喜歡的美食。
咳嗽吃什麼管事？首先你得了解下自己的病因，咳嗽一般分三種，熱咳、寒咳和過勞咳：
第一種：熱咳
吃太多上火食物引起的咳嗽或風熱感冒引起的咳嗽，通常表現為喉嚨會疼痛，有些咳嗽起來會有痰。如果不是很嚴重，這種情況下你可以飲用雪梨銀耳湯或冰糖川貝燉雪梨等，有潤肺和化痰的功效。
第二種：寒咳
風寒感冒引起的咳嗽，這個時候可以吃一些溫補的食物，或者熬一些薑糖水或者薑絲可樂等等。
第三種：過勞咳
這種是因為過度勞累後沒有得到很好的休息導致的，這種情況平時要多注意休息，飲食要規律，輔助性吃一些比較溫補的有營養的食物，如牛肉、羊肉，魚等等。
以上三種，只是針對初期不嚴重時可自我調節，如果嚴重，建議去醫院讓醫生對症下藥。
下面分享下網紅版冰糖燉雪梨的做法：
網紅版冰糖燉雪梨
一、食材準備
胖雪梨1個；紅棗3個；冰糖3粒；
二、製作步驟
①、胖雪梨洗淨，從上面1/4處橫切，切下來的1/4作為梨蓋留下備用，其餘用湯勺挖掉中間的梨核、梨肉；慢慢挖，不要太過用力，以免挖穿。（挖掉的梨肉也別浪費）
②、梨盅中放入冰糖、去核的紅棗，倒入溫水，直到塞滿為止。如果有川貝，銀耳，枸杞也可以加入，效果更佳。但要特別注意的是川貝屬性寒涼，如果你是屬於寒咳，不宜喝梨水，這樣只會加重，切記。
③、把切下的梨蓋蓋回去，放入蒸鍋中，大火蒸30分鐘，雪梨變透明瞭，即可取出飲用。
順便分享下雪梨的選購三步驟：
1、一看果皮
若梨皮看起來很厚，摸起來有明顯的粗糙感，說明這種雪梨的水分並不足，反過來，如果雪梨皮薄，這種雪梨相對會比較甜，果汁也多。
2、二看果形
質量好口感脆的雪梨一般果形都端正，而那些沒有果柄或大小不均或出現畸型狀等果形不端正的雪梨，則大多數都是肉質粗糙，甚至有些吃起來會有澀味。
3、三看果臍
什麼是雪梨的果臍呢？果臍就是雪梨一端向裡凹陷的地方（果柄的對側），如果果臍圓而深，則雪梨的味道好，反過來，果臍不圓而且淺，則雪梨味道相對差一些。
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愛下廚的文藝設計師
咳嗽是人體清除呼吸道內的分泌物或異物的保護性呼吸反射動作，雖然有其有利的一面，但劇烈長期咳嗽可導致呼吸道出血。
咳嗽的原因很多，找到病因很重要，然後對因治療，用藥效果一般比較好，針對抽菸的人，肺功能比較差的人會比較緩慢，在平常生活中，不抽菸，不喝酒，不熬夜，注意保暖，減少感冒。一旦咳嗽起來是很難受的，其實適當吃些有利的食物，可以緩解咳嗽。
咳嗽吃什麼好?
冰糖雪梨：雪梨甘甜，性微寒，是治療風熱咳嗽的良藥，將去皮切成塊的雪梨和冰糖放在一起煮，冰糖滲透到雪梨裡，冷卻後可以食用，睡前喝一碗，可以有效減少夜間咳嗽和氣喘現象。
紅糖雞蛋：雞蛋打成均勻的蛋液加入紅糖，放在電飯鍋裡燉出一碗蛋羹，對感冒咳嗽有很好的效果。
銀耳蓮子湯：適合成年女人長期飲用，對咳嗽有很好的效果，還可以保養皮膚，潤澤咽喉。
川貝糙米粥：一些川貝粉和淘好的糙米，放在電飯鍋中煮粥，可以加入一些紅棗，冰糖，變的濃稠後即可使用，歲緩解咳嗽和喉嚨發乾有很好的療效。
白蘿蔔蜂蜜：蘿蔔洗淨切片，放入碗中，倒入蜂蜜，白胡椒，麻黃等一起蒸半個小時，趁熱服用，臥床休息到見汗，適用於發汗散寒，止咳化痰，治風寒咳嗽有療效。
