用户3708573217
我一直觉得早餐要吃饱并要吃好。一日之计在于晨，吃早餐是我早起来的动力，那早餐吃什么比较好呢？因为我比较喜欢吃港式的西多士，所以这个简单的蛋奶西多士是我经常做的早餐，推荐给大家。
准备的食材：牛奶，蕃茄酱，鸡蛋，火腿，芝士，土司。
1，先将吐司的边切掉
2，鸡蛋倒入碗中，倒点牛奶，搅拌调制
3，将切好的两块面包涂上蕃茄酱，放火腿，芝士，
4，把面包放入刚刚调好的蛋液中，将面包沾满蛋液
5，锅里热油，放入沾满蛋液的面包，小火慢慢煎，煎至两面金黄即可。
6，剩下的蛋液倒如锅中煎下，撒点黑芝麻点缀，再配上牛奶，早餐就做好啦。
要是早上匆忙，赶着去上班，来不及做早餐。早餐只能在外面吃，可以选择包子，豆浆，油条，汤粉，茶叶蛋，热干面.....偶尔也来个肯德基的早餐，帕尼尼配豆浆，也是不错的，就是有点贵😁对于挑吃的我，不喜欢每天吃一样的食物，只能换着花样尝试，仅供大家参考，吃饱才是最重要哒！
我是贝拉，一个因为挑吃而努力学习做美食的90后妹子。有兴趣的朋友，可以一起来交流研究吃哦～
伊西贝拉
我个人认为，虽然早餐很重要，但是我们每个人早上起来时间都很紧张，或者早上食欲不是特别好，那么就应该做一些省时清淡又有营养的东西为主，我的经验就是早上煮一点小馄饨或者牛奶一代，面包两片，一个鸡蛋，一小把坚果！当然馄饨都是平时不忙的时候包好冻在冰箱里边的，牛奶面包都不需要加工的直接吃，鸡蛋可以用煮鸡蛋器非常快而且非常方便！赞同的朋友请关注我哦
小默默说
早餐吃什么比较好？这个问题可有得细分了哦。看你在哪儿吧？
北京的早餐。
还记得小时候第一次到北京，第一次吃豆浆油条。哇噻，甜甜的豆浆，香又脆的油条，那可真是天下最好吃的早餐啊！
北京的早餐，或者来付煎饼果子？再或者一碗馄饨；要不一屉小笼包，简单的来个馒头，配上稀饭、小咸菜，或者来碗豆腐脑（说到豆腐脑的吃法，南甜北咸，你是哪一派的？）有滋有味有稀有干，吃得好舒坦。
如果在武汉。
武汉的早餐当地人叫过早。种类也是很多,最广为人知的就是热干面啦,还有三鲜豆皮,汤面粉等等，什么汤包,小笼包,馒头就不用说了。十几样、几十样是有的。
如果你在广东。
广东人的早餐一般是粥，粉，面。
具体说白粥或者皮蛋瘦肉粥、猪肝瘦肉粥等等。“粉”主要是指汤河粉、米粉等，面就是面条，然后就是加了汤和各色浇头。比如最经典的牛腩汤粉（面）啦，最受欢迎了。
还有最具特色的布拉肠粉。
如果你是退休老人家有闲时间的，当然是去喝个早茶。一盅两件：一壶茶，配上一些马拉糕，芋头糕，萝卜糕等等各式点心，没有几百样也有一二百样的吧。一边聊天一边吃，真的是“猴赛雷”。上班族啊，周末再想这等美事儿吧。
全国各地，都有各地的特色早餐吧？这可一时说不完。总归是有最符合当地水土气候的早餐了。
至于我？读书时是牛奶+鸡蛋+面包。最简单容易准备的早餐。能给一上午的学习供上营养。
工作后，每天早上雷打不动的一杯咖啡。然后？就木有然后了。
容我去哭一会儿。
吃货八姐
许多上班族通常早上不吃早餐，或者干脆吃一些面包或喝一些牛奶，匆忙上班，却不知道这样匆忙，对身体危害很大，甚至危害健康。那我们早上起床吃早饭的时候需要注意什么呢？
1、早上起床，尽量不要睡懒觉，早起十分钟，我们就有足够的时间吃好东西。首先是喝一杯温开水补充身体流失的水分。但不要喝太多，建议600毫升。
2、早上多吃一点水果（一个苹果，一个香蕉，或者半个橘子）对胃的健康和活力有好处。长期的水果补充也使我们的皮肤柔嫩、光滑、富有弹性。
3、还有早餐建议多吃粗粮和谷物，馒头、粥、自煮八宝粥，是最好的选择。因为这些食物不仅含有身体所需的糖，还含有身体急需补充的各种热量，所以每天早上坚持多吃会更健康。
4、除了粗粮和谷物，高蛋白质的补充也是必要的。一杯纯牛奶，或者热豆浆，两个荷包蛋是最好的选择。特别是对于成长中的青少年来说，补钙是非常重要的。早餐补钙是最好的选择之一。
5、还要注意：不要吃太油腻、油炸的东西，饼干或前一天晚上剩下的大鱼和肉（尤其是菜里面的肥肉）在早上吃，早上可能会昏昏欲睡，没有精神。
6、它不仅油腻、油炸的食物，太甜或太咸，尽量不要吃得太多，吃得太多就会没有精神，而且还会增加我们身体的胃的负担，使我们早晨的工作更有活力和动力。
7、个人建议是早上7点半左右都可以，主要是因为这个时候我们的食欲最旺盛，吃完后上班也不会迟到。还能保证午饭的时间（早饭和午饭相隔4.5小时为最佳）。
平安好医生官方号
您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。
我们吃的所有的食物，都是提供那七种营养素。尤其是比较重要的供能的3种营养素：碳水化合物蛋白质和脂肪。
富含碳水化合物的食物可以选择玉米，红薯，麦片，米饭，馒头，苹果，梨，桃子，橘子等食物，就是主食类和水果类，主食类尽量减少加工的手续。蛋白质类的食物可以选择鸡蛋类，瘦肉类，奶类，豆类等，也是要注意做法，以蒸炖为主比较好。脂肪尽量选择植物性的食物，植物油和坚果都是很好的选择。以上食物就可以说是很好的了。
但是这个问题问的不好，早餐吃以上食物就很好，但是要有量，不同人群不同的需求对食物的量是有要求的。以后类似的问题一定要具体化，比如增加体重人群每公斤体重补充5-8克碳水化合物，每公斤体重补充1.5-2克蛋白质，每公斤体重补充1.3克脂肪。减脂肪人群每天每公斤体重补充2-4克碳水化合物，每天每公斤体重补充1.2-1.5克蛋白质，每天每公斤体重补充0.8克脂肪。
另外，一定要注意，在安排计划前做膳食评估是非常重要的。
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蔬菜面食合理搭配，比如我的早餐
南瓜米粥、葱香锅塌饼
材料：南瓜、小米、大米和清水。
做法：
1、把大米和小米清洗干净备用。
2、南瓜去皮切成小丁。
3、锅内放入大米和小米，放入南瓜丁、然后加入适量的水。
4、电饭锅调整粥的模式。
5、煮好捞出，一碗鲜甜软糯的南瓜粥就做好啦。
葱香锅塌饼
材料：白面、鸡蛋、小葱、盐、油、五香粉
做法：
1、拿出一个容器打入鸡蛋。
2、放入面粉，加入少许盐、少许五香粉。
3、小葱切成碎放入。
4、放入面粉搅拌均匀，可以少加点水。
5、热锅凉油，倒进去一勺面糊，摇晃均匀。
6、再起小火，定型翻面。
7、饼好出锅啦。
我是一朵玫瑰花
一年之计在于春，一天之计在于晨，虽然这个并说的吃早饭这个事情，但是我觉得用来形容早餐的重要性也差不多，今天我们就来说说早晨吃什么比较好？
首先我觉得我们已经口腹一夜了，身体能力消耗殆尽，所以早餐的选择要尽量的营养丰富，能够全面补充身体所需，这样才能有比较好的状态去开始工作和学习。所以我觉得单纯的只吃个油条，或者一碗粥而草草了事是不太好的，当然了这应该比不吃是要好一点的。
比如早餐吃粥的话，就可以搭配半个咸蛋，或者给自己煎两个蛋，也要不了几分钟。动手能力再强一点的人，可以提前一些准备一些开水烫一下就可以吃的青菜，比如生菜、秋葵之类的，稍微蘸一点点薄盐酱油配粥也很不错。
再懒一点的朋友，可以买一些全麦面包或者麦片之类的在家，早上起来搭配点牛奶、酸奶之类的也不错。当然了麦片如果能提前煮粥就比较好了，有些速溶麦片之类的其实也没比方便面健康太多。
对于还要更懒一点的朋友，就是那种每天能按时起床就耗费全部“意志力”的人，比如我老婆那样的，你们就找个会做饭的伴侣，或者出去早餐店吃吧。早餐对身体的影响还是蛮大的，而且一般也不会很贵，所以可以选择好一些的店去吃，食物选择多一些，营养搭配也比较均衡。
所以早餐一般情况下我比较推荐的食物有：鸡蛋（除了生吃怎么吃都好）、麦片粥配点坚果、全麦面包配牛奶、清粥小菜配咸蛋之类的，尽量让自己能吃到淀粉、蛋白质、蔬菜和适量的油脂。类似油条这种油炸的东西现在就不是很推荐每天早晨吃了，因为我们午餐和晚餐有很大机会都吃油过量，所以早餐就没必要一定去吃个油炸的食品了，也不好消化。
欢迎大家评论分享你们喜欢早餐吃什么，越快手越营养越好哦！
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哑巴美食家
问题：早餐吃什么比较好？
我是海燕的厨房，美食博主一枚，同时也是国家高级营养师，学营养的目的最初是为了让家人吃的更好，其实在学习的过程中也不停的提高自己的认知，正好对于早餐自己也有一些营养建议和搭配，分享给大家，希望对你们有点小帮助吧~
我们家是每天坚持吃早餐的，那么具体吃什么比较好呢？
首先给你们普及一下早餐的一些基本知识，这样你了解后就会知道如何去搭配和选用以及制作营养丰富又美味的早餐~
首先：树立早餐的标准：
•早餐的标准：
•旧的标准：吃饱
•新的标准：吃好 •
好的含义：丰富，美味，营养，健康…
•丰富：指食物的多样性
•美味：指味道要好吃
•营养：搭配要合理
•健康：烹饪要合理，营养素要兼顾
所以有这样一个框架的概念，你便可以选取早餐的材料
接着：教你如何搭配：
•从营养方式上来搭建： •牛奶＋鸡蛋＋蔬菜＋主食＝理想早餐
---牛奶提供钙（矿物质）
---鸡蛋提供优质蛋白（蛋白质）
---蔬菜提供维生素（维生素）
---主食提供碳水化合（碳水化合物）
---水果提供维C（维生素C族）
从早餐的标准树立到营养方式的搭配，一早醒来你就可以快速搭配并制作自己健康又美味的早餐
比如快手的猪肉卷饼，比如简单美味的洋葱圈蛋饼，每天换着花样吃，每一顿早餐都有颜值，有营养，又健康！
俗话说：授人以鱼不如授人以渔！给你一个标准的公式，每天按着公式去搭建自己的健康营养早餐，比只给你几个食物让你换着吃有价值的多，爱自己，爱生活，从好好吃早餐开始，希望你的每一天都能充满活力和好心情~
我是海燕的厨房，大家都叫我海燕老师，喜欢美食，懂营养，会摄影，这些皆为我的爱好所得，如果你也喜欢，想多了解营养和美食相关的知识，可以关注我的微公号：海燕的厨房，欢迎你来！一起交流和探讨~
喜欢要记得多多点赞哈，你的鼓励和支持，让我更专业的答题解惑，评论可以一起交流，学习，谢谢啦~
海燕的厨房
正好早起做早餐随手拍了几张照片，请大家评评这顿早餐怎么样，我尽量客观表述。
主食：糊涂汤。刚上市的白瓤红薯一个，全麦面粉一两。红薯蒸熟切块，面粉搅糊。水烧开放进红薯煮一会，面糊搅和进去，再烧开一会就好了。
菜：豆干炒辣椒，腌蒜苔，炒花生米，两个煮鸡蛋。
营养分析：全麦粉和红薯的碳水、纤维素，足够昨晚到今日上半天的营养；炒菜和蛋黄的脂肪也足够；豆腐和蛋白的蛋白质足够；一两青椒的维生素足够；综合的矿物质足够。所以，营养没问题，足够还不过剩，不担心心脏血脂血糖出问题。
口味分析：炒豆干用的山茶油，给了盐，关火放了蚝油，无论营养保持还是味道均没问题。煮鸡蛋不说了，小咸菜和花生米开胃。要说的是糊涂面汤，这主食可是过去穷人的救命汤，还舍不得做这么稠。其实百姓多少年吃的都是粗面粉，全部改吃精面粉也就三四十年的时段，如今感到精粉不好，不如还改回去，吃粗面。道理很简单，小麦的主要营养都在皮，而且这几十年出现很多的富贵病，都能从精粉精米身上找到原因。而且吃这个面，终于找回了当年的麦香。红薯也是，又甜又面，永吃不腻，只有一点不好，吃了打虚恭，人多的地方得憋住，提肛功夫不到家还是会跑气。
普济
女儿早餐天天不重样，今天是期末考试，为了鼓励她考出好成绩，做的鼓励早餐三盘百分餐
