菲菲定
特色名菜 樟樹藥膳 袁州雙烤、生炒麻辣仔雞、如意冬筍；豐城糝子肉、粉蒸肉、滑川、粉皮燒甲 魚；樟樹油炸豆腐；高安燒肉皮條、糟蒸油炸魚；上高蹄花、牛肉炒米粉；靖安和菜；宜豐薯粉豆團；萬載三仙、肘子、八寶油卷等。袁州糖巴、炒扎粉、包面；樟樹猴子包面、米團；高安煎、炒米粉；上高糖紅辣椒；奉新米粉、米糖；靖安棚棚涼粉；銅鼓包圓、乾子、箬子米果；豐城的糾嘰、糖米果；宜豐燒麥等。宜春釀酒業發達，有樟樹四特酒、高安瑞酒、上高七寶山老窖、奉新百丈、浮雲系列酒、袁州蛇酒、黑糯米酒等，樟樹四特酒由周恩來總理命名。宜春境內聳巒疊翠，飛瀑流泉，雲蒸霧繞，土壤肥沃，最適宜茶葉生長。轄區內各縣（市）均產名茶，歷史悠久，品質優良。 寧紅、黃檗、翡翠、天工、烏龍五種名茶為上品。
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