大家都知道，現實中嗜賭成狂的結果通常是喪失常性、財散家亡，而想要塑造一部賭片鏡頭裡的“優秀賭徒”，卻恰恰需要令其專攻術業、沉醉其中。電影尚可以利用短小精悍的特點去規避這種矛盾，但電視劇的長篇幅則決定了它會更多的受到制約，因此並不容易拍好。
亞視拍攝的作品《勝者為王》，在保證賭的殘酷真味、炫酷氣質不失的同時，還能為觀眾留住人性閃光以及離開賭桌後的真情一面，寓反思於影視，這是其最難能可貴的地方。劇中各路賭壇高手輪番亮相，為了情仇或是時勢所迫，有些則欲獨霸江湖，每個人的結局各不相同，多以悲催收場。
論賭術最高當屬聶萬龍；
石志康心理戰第一；
方真死的悲愴；
豁達頑童孫一峰；
英叔境界無人能及；
張天鼎則陰險猥瑣……
一二三部裡面出場人物眾多，不同勢力之間激烈交鋒，故事線雜而不亂。正所謂賭界代有人才出，各領風騷十數年。加上五花八門、層出不窮的賭博手法，以及江道海漂亮的動作設計，足以令觀眾歎為觀止，目不暇接，忍不住大呼過癮。
《勝者為王》第一部 1991 豆瓣8.3分
方真（高雄）練成左手技後，來到澳門，誓報十年前斷臂之仇。在途中向一個忠厚的年輕人借了十塊錢賭本，便進入賭場大殺四方。
最後他憑藉高超賭技拿到四張J，卻再次遭到算計，被如今的賭王聶萬龍（秦沛）用高科技合成偽造的影像片段誣陷出千。
儘管不甘心，更憤怒於聶的卑鄙狡詐，但方真也只得願賭服輸。押上性命的他交給那個叫石志康（陳庭威）的年輕人一枚籌碼，讓其將來有機會幫忙轉交給兒子，算是交代了遺言。而後跑到地下賭場裡故意出千，被發現後死於黑社會之手。
石在賭場裡工作，其天賦異稟，又不執著於勝敗，無欲則剛，在賭場管事堅叔（羅烈）的指點下，賭術突飛猛進。
他的小舅舅司徒紹銘（張家輝）是一名很厲害的騎師，二人在回家途中遭到賭馬輸了的人報復，幸得在馬場認識的蔣百祺（呂頌賢）援手。
蔣與石一見如故，又幫忙尋找誣陷石偷東西的人，二人很快就成了好朋友。
賭技不錯的蔣想方設法也進入了賭場任職。
因為一場誤會，石認識了聶萬龍留學歸國的女兒希桐（吳綺莉）。希桐中意生性純良的石志康，卻因石太不解風情又總是態度猶豫，而最終選擇和蔣百祺在一起。
青梅竹馬的鄰家女孩張嘉慧（萬綺雯）酷愛打街機，在遊戲廳認識了一個邋里邋遢又麻煩的老爺子，卻不想此人乃是與方真、聶萬龍結拜過的“北派賭王”孫一峰。當年，三人間的一場賭局，令方真失去一條胳膊，孫一峰則被迫發誓永遠不再沾賭。阿慧一直對石有意，她軟硬兼施、百般懇請峰叔傳授石更厲害的賭術。峰叔無意中看到方真留給石的信物，決定破例並傾囊相授。
當另一邊蔣百祺忙著泡妞的時候，石則專心致志學習，很快就青出於藍。
而沉迷賭博的石母也一直纏著峰叔，才學到一星半點皮毛就不停跑去賭攤得瑟，結果和女兒阿玲一起被黑社會抓走。
為了保護阿玲，石母捅傷混混，被判六個月監禁，在獄中認識了黑幫大嫂華姐。
而在監獄外面，司徒與聶的情婦曉雪（雪梨）產生情感糾葛。
在準備和曉雪遠走高飛的當天，因為放不下對騎師職業的熱愛以及受到聶的威脅，答應幫聶參加最後一場馬賽。當他看到嵐被聶劫持，一下走了神，失足墮馬被踩踏而死。
石志康憤而離職。已經出獄並決定帶著兄弟們轉做正行的華姐邀請他加入自己的新賭場。
拿到牌照後，華姐接受石的建議開設賭船，與一家獨大的聶萬龍發生衝突是遲早的事情。
而這時候將要與希桐結婚而不得不站在聶身邊的蔣百祺真實身份也即將揭開。他在報仇與愛人之間選擇了前者。
石猜到蔣接近聶是為了報仇，不想看到希桐受傷害，約他出來見面。但殺父之仇不共戴天，二人不歡而散。
聶傷病在身，將賭場事務暫時全權交給蔣，並在婚禮當晚轉讓了一部分股份。這讓蔣覺得蟄伏了許久的動手時機終於到了。
他立馬進行了大幅的人事調整，把聶的親信從公司里弄走。
並約戰外國外國高手，在賭桌上故意將聶的全部身家輸給對方，卻不料對方已被聶買通來做這場戲。原來聶早就懷疑蔣跟方真有關係，之前做的一切都是為了試探他。
聶萬龍可以直接殺了蔣，但他要蔣知道，方家人永遠是其手下敗將，要與蔣再賭一場。聶一直在吃藥，無法使出全力，此時並不是蔣的對手，但他故意叫來女兒干擾蔣。希桐當然不願意看到丈夫和父親互相殘殺，情急之下用割腕來逼二人妥協。但聶絲毫不為所動。另一邊，蔣卻關心則亂，沒能拿到關鍵的牌。
聶挑斷了蔣的手筋腳筋。
希桐不離不棄，希望跟蔣一起去國外，以後遠離是非。聶完全不顧及女兒的感受，派人在碼頭殺死蔣，斬草除根。
石一直不願意表露心跡，令阿慧失望的離開香港。
石母出獄了，讓石拜華姐做乾媽。
幾個月後，阿慧從日本回來，宣佈要結婚。在結婚前一天帶未婚夫去參觀賭船。
峰叔提醒石，這是阿慧特意去看他，錯過這個機會以後可就真的徹底無緣了。
石終於鼓起勇氣，在婚禮上帶走阿慧。
峰叔的發小，同樣也是賭術高手的張天鼎來到香港，要完成幾十年前與峰叔之間未兌現的賭局。
聶為了逼石志康跟自己賭，大開殺戒。石母替華姐擋了一槍，華姐的助手也為了救她而喪命。石志康退無可退，一場無可避免的殊死爭鬥即將爆發。
峰叔輸給了張天鼎，石替師父出戰，又勝了鼎，成為賭界公認的新一代賭王。這更令聶氣急敗壞。
張天鼎在大戰前與石交流賭博如何立於不敗的心得。
知道石不會善罷甘休，也不會為了自己離開賭壇，同時為了不讓石在大戰前分心，阿慧再次離開。
石使用心理戰，N把不跟，聶果然因此心緒躁動，在沒有絕對把握的情況下，與石梭哈，一把定了勝負。看到聶輸的一敗塗地之後癲狂的狀態，張天鼎勸石放過他。
大戰過後，二位老將感嘆自己賭了一輩子，除了錢財與虛名，其實什麼都沒有得到，到老了只能孤零零的。問石怎麼看待賭，石回答，賭對自己來說根本就不重要，因為還有許多更重要的東西。
聶萬龍住進精神病院。希桐原諒了父親。
另一邊石母的槍傷痊癒，問石找到阿慧沒有。石沒有回答，但經歷這麼多事情，答案其實已在不言中了……
（亞視還有一部謝賢、劉松仁主演的《千王之王重出江湖》也很經典。）
凡事就怕比，同類型的電視劇，可以拿《賭場風雲》來做個比較，就更能看出《勝者為王》的優秀。
TVB的賭片基本不太拿得出手，這一部還算是可以。演員陣容有歐陽震華、苗僑偉、黃宗澤、宣萱和楊怡。劇本沒有太大問題，主要輸在人物形象塑造上，缺少稜角，太溫吞水。賭片當然有一切劇種的共性，但也有它特別的要求，說得俗一點，就是內容和人設上一定要能震到人，要敢於厚著臉皮對觀眾們喊出“我保證會讓你看見自己的腦漿”或者“我賭你的槍裡一定沒有子彈”之類的場面話，而主角在行為邏輯基本合理的前提下，也得有張子健那樣飛天遁地、無所不能的“霸氣側漏”才行。編劇方面不夠激進和特立獨行的話，就沒可能做到這點。另外，選角方面，歐陽胖胖演技不能說不好，但你也實在很難指望以他的形象去塑造出《勝者為王》裡那種“舉手投足皆王炸”的感覺。
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