#自拍我的故事# 我叫薛建斌，今年48岁，我的家在中条山下的屯里村，是地地道道的晋南人，我今年种了五亩红薯，产了2万斤，进入12月天气越来越冷了，红薯房子院子里怕冻了，今天趁着天气好，把红薯放到红薯窖了，窖里冬暖夏凉，温度基本上恒定在18到20度，是天然的冰箱。
这个红薯窖深将近10米，到底向两边挖了2米多宽，各有10多米长的窑洞，当时我在下面挖土，我媳妇在上面用辘轳往上绞土、倒土，我们俩展展挖了一个月才挖成。
我们这里的地是旱地还含沙量大，没有水浇，只能靠天吃饭，好在红薯耐旱，沙土地种的红薯好吃，口感甘甜沙绵，蒸着吃、烤着吃、下锅煮稀饭都好吃。今年雨水还可以，算得上是风调雨顺，红薯收成还不错，留上一部分放到屋里，其它的都下窖储藏。
我有二个女儿，说起女儿我很自豪，村里人提起来就夸，老大女子在华东理工大学上学，老二女子在西北农林上大学，两个人都是在读研究生，别看咱是老农民，可是咱培养出两个研究生。
为了供着两个学生，平时除了种地外，我买的油锯专门给人家伐木锯树，锯树这个活既费体力又危险，爬到十多米高的树上十分危险，就图了个工钱高，冬天农闲没事的时候，我就到电机厂的菜市场摆摊卖烤红薯，咱自家种的红薯成本低，你们看，这是我卖烤红薯的三轮车。
家里的喜字和红对联是几个月前大女儿回来结婚时候贴的，我这个人性子直待人实诚，好交朋友，听说我今天往红薯窖里下红薯，我这个在另外一个村的老哥专门赶过来帮忙，周围的邻居也过来帮忙。
这两位大娘一个82岁，一个78岁，她们听说我下红薯，根本不用叫就跑过来帮我挑红薯，把好的放到cuo，有伤的坏了的挑出来扔掉，别看她们年龄大，干活可利撒了，根本不像七八十岁的人。
红薯要沾点水，这样可以保持湿度，放在窖里的红薯不干，窖里的红薯可以一直储存到明年的三四月份，我这个老哥已经六十岁了，和我是忘年交专门负责沾水，我负责绞辘轳把cuo里的红薯放到窖里，我媳妇在下面摆放红薯。
这位大姐已经六十多岁了，是我们村的赤脚医生，平时关系处的好，家里有事互相帮忙，今天放下自己的活也专门过来给我帮忙。
这树上吊着的是红薯粉面，这四袋粉面大概用了2000斤红薯，这些粉面等上冻了以后专门用来漏红薯粉条的，自己漏的粉条没有任何添加剂，自己吃着放心，吃不完在送亲戚朋友一些。【黄河湾原创作品】了解更多精彩内容请点击右上角关注“黄河湾”
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