有朋友留言給我問黑枸杞和普通枸杞的分別,為什麼現在人都改泡黑枸杞了。
枸杞都有可以滋補腎陰,清肝明目,特別是對於腎陰不足引起的腰膝痠軟,疲乏無力,遺精陽痿等是有很大幫助的,黑枸杞還對於保護視力有很大幫助,清肝火,提高人體的免疫力。
黑枸杞裡有很高的花青素,是比藍莓還要高的,這個花青素最主要的功效就是抗氧化,這個花青素的抗氧化作用可是,維生素C和維生素E的數十倍。
在生活中可以每天用少量的黑枸杞泡茶,可以達到一定的保健功能,它是藥食同源的一種中藥,他在中藥中屬於滋陰的。
那麼黑枸杞應該如何食用呢?
- 其實最簡單的方法就是泡水喝了,但是不能用太熱的水,過熱的水溼會使黑枸杞中的花青素揮發,建議大用用50度左右的溫水,平時當水喝就可以。
- 入藥,黑枸杞本身就是藥物,但如果使其發揮特效,如果當中藥服用,一定要按醫生的方子抓藥,自己不要亂吃。
- 有的人覺得麻煩也可以直接嚼著吃,但黑枸杞是補品,一定要適量一天不要超過5克,小心上火哦。
黑枸杞目前大多是野生的,產量低,不像紅枸杞已經可以達到大面積種植,所以價格也是比紅枸杞貴一些。
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