人到中年傷不起，保溫杯裡泡枸杞，從夜夜笙歌到枸杞養生，從肆意人生到防脫生髮，90後中年少女鄭小優，已經走在了各種保健養生的路上。
好了，今天不說養生，今天說枸杞，枸杞不僅在國內非常的著名，還被美國人稱為「中國聖果」「東方魔幻長壽果」。在國外枸杞還被研發出枸杞醬、枸杞面霜、面膜、香水！傳聞還有一款高檔的枸杞麵包，賣到了1000美元一個。厲害了，我的枸杞！
今天小優給大家帶來的一款麵包，就是非常適合各位中年少男少女們的一款養生面包——養生枸杞麵包！
養生枸杞麵包
原材料：
高筋麵粉 300g 法式麵包粉 200g 鹽 7g 砂糖 50g 酵母 5g 水 350g 黃油 30g 紅曲粉 20g 枸杞 30g（枸杞要先泡軟）
裝飾材料：黑白芝麻 烘烤溫度：160℃/210℃ 烘烤時間：40分鐘
雙色麵糰製作
①分別稱好兩份材料，一份包含枸杞，另一份包含紅曲粉。
②麵粉和糖先倒進攪拌桶。
③攪拌均勻後，加入酵母。
④再次攪拌均勻後，加入水，低速攪拌。
⑤麵糰抱團後，加入紅曲粉，另一份加入枸杞。
⑥打至麵糰表面光滑，可以拉出膜。
⑦ 分別在兩個麵糰中加入鹽和黃油。
⑧慢速攪拌均勻至黃油被完全吸收，取出麵糰，揉成團放進烤盤，常溫鬆弛30分鐘。
麵包製作
①鬆弛好的兩個麵糰，全部分割成50g的小麵糰，揉光滑後，室溫鬆弛20分鐘。
②鬆弛好的麵糰，搓成長條狀。
③放進芝麻裡，沾滿芝麻。
④兩個顏色的麵糰，交叉放入450g的吐司盒中，每層四個麵糰，放三層。
⑤做好的麵包，放進發酵箱，溫度30℃，溼度80%。
⑥烤箱預熱，上火160℃，下火210℃，時間40分鐘。
⑦麵包發酵至吐司盒的7分滿，取出，放進烤箱烘烤，時間40分鐘，表面不加蓋子。
⑧烤好的吐司，脫模冷卻後食用。
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