骄傲!湖南新增7位两院院士,其中这位是衡阳人

11月22日,中国科学院与中国工程院分别公布2019年院士增选结果,湖南共有7人入选,全部来自高校。

其中,当选为中国科学院院士的分别为国防科技大学王怀民教授和国防科技大学李东旭教授。

当选为中国工程院院士的分别为湖南大学王耀南教授,国防科技大学姚富强教授,中南大学柴立元教授,湖南师范大学刘少军教授,湖南农业大学刘仲华教授。除国防科大3位新增院士外,其余4位院士均为我省科技领军人才培养对象。

据湖南省科技厅提供的数据,目前,湖南两院院士达73人(含外聘院士)。

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新当选院士合影

在此次中国工程院的增选结果中,就有一位教授来自我们大衡阳,那这位教授研究的方向是什么呢?他又走过了怎样的科学历程呢?他的研究又与我们的日常生活有着怎样的联系呢?

一起来了解一下这位

厉害了的衡阳人吧!

湖南农业大学 刘仲华教授

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个人简介

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刘仲华,男,1965年3月生于湖南衡阳,一直在湖南农业大学茶学系从事教学科研工作。现任国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、国家茶叶产业技术体系加工研究室主任。先后兼任中国茶叶学会副理事长、中国茶叶流通协会副会长、中国国际茶文化研究会副会长等。

长期从事茶叶加工与资源高效利用研究,致力于创新茶叶加工理论技术、提高茶叶资源利用率和产业综合效益。先后主持国家和部省级项目30多项,以第一完成人获国家科技进步二等奖2项、湖南省科技进步一等奖3项。获授权发明专利39件,制订国家标准5项。以第一作者或通讯作者发表SCI论文60多篇,主编或参编学术专著与高校教材13部。

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38年前的夏天,“学霸”刘仲华得知高考分数只够上农业院校,在家里呆了一个星期没出门。分到茶学专业,他不能理解“搞一个叶子还要连续4年”。岁月悠悠,小小茶叶早已融入刘仲华的生命,他坦言“茶是我一辈子离不开的事业”。

上世纪90年代初,我国出口茶叶数量出现明显滑坡,严重挫伤了茶企和茶农的积极性。中国茶叶真的没了出路?

当时的刘仲华已是全国茶学界最年轻的副教授,他研究后想了一个妙招:从价廉的中低档茶中提取儿茶素、茶氨酸等多种对人体有益的功能成分,然后应用于天然药物、食品、化妆品等行业,这样就能把有形茶变成增值若干倍的无形茶。

但是,当时我国的提取技术绕不开高残留的有害物质,还是难以进入国际市场。

刘仲华带着团队想要攻克它。这一搏,就是10多年,直至梦想成真。1千克的普通茶叶,经过独创技术提取分离,可增值20至50倍。

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一系列仿佛不可思议的事情发生了。

刘仲华与日本、德国科学家合作,研究开发的高纯儿茶素成为获得美国FDA批准的纯植物药VeregenTM的活性制药原料(API),该药是全球第一个以茶叶功能成分为原料获得美国FDA批准的新药。

茶叶提取物在美国膳食补充剂原料的位次,从第25位跃升到了第4位。

世界保健食品、功能饮料、化妆品中茶叶功能成分的主要供应商,变成了中国。

……

“上世纪90年代,在茶叶深加工的茶提取物领域,我们是跟在美国、日本、德国的后面跑。经过近20年的研究和推广,我们在技术创新、装备条件、产业规模、品质水平等层面,都已经成了世界的引领者。”刘仲华说。

黑茶,是刘仲华用科技驱动产业复兴的又一段佳话。他带领团队取得一系列技术突破和产品创新,使有着几百年历史的安化黑茶产业,从低谷时的综合产值不到2亿元、税收仅24万元,增长到2018年综合产值180亿元、税收3亿元。

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在学校大会上,他曾直言不喜欢网上给他封的“黑茶之父”,他说自己是站在浙江大学和湖南农业大学老教授们的肩膀上,带着团队深化研究的。

“1988年到1991年,我们团队在实验室里苦干了3年。那个时候白天实验室没有电,我们是白天在家里睡觉,晚上8点钟到实验室。”刘仲华回忆,那次形成了由他主笔的《黑茶制造化学》专辑,也才有后来黑茶产业发展的基础。

2003年,在导师施兆鹏教授的嘱咐下,刘仲华带领团队再次向黑茶研究进发。面对产业发展中面临的关键技术瓶颈,他们和企业界携手攻关,让无梗的鲜嫩茶叶发出了茂密的“金花”,让茯砖茶在相对低成本下含氟量符合国家标准,并系统研究探明了黑茶的健康密码,研制了方便型、功能型、时尚型黑茶新产品20多种。灰姑娘边销茶,蜕变成了健康茶、时尚茶。

“我还去过湖南经视,跟汪涵马可越策越开心介绍了一番黑茶,目的是扮演一个科学化语言角色,告诉老百姓原来喝黑茶有这么多的好处。”刘仲华说。

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一片茶叶,别人看到的是绿色,刘仲华却看到了健康的脉络和广阔的市场。而要把脉胳背后的机理搞清楚,把市场背后的关卡搬开去,付出的太多太多。

“从1992年到现在,我从来没睡过午觉,也从来没有凌晨两点钟以前睡觉。”刘仲华快50岁时,还去清华大学念了一个生物分析化学的博士研究生。他说:“因为我有一个梦想,希望越来越多的人为了健康而喝茶,希望更多的中国茶走出家门口,走向世界。”

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  据悉,此次中国科学院公布了64位2019年院士增选名单和20位外籍院士名单;中国工程院公布了75位院士增选名单和29位外籍院士名单,两院新增选院士188名

  经过增选后,中国科学院院士总数达到了833人;中国工程院院士总数达到了927人,这两组数字对于祖国、对于社会来说,都是无穷的财富,科学巨擎、国之栋梁,向院士们致敬!

来源:衡阳新闻网、新湖南、红网、掌上长沙、国防科技大学


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