94歲奶奶眼不花耳不聾,凌晨擺攤賣煎餅30年,人活著就要找到價值


深夜凌晨,在在鄭州張寨的一個夜市裡,94歲的張奶奶推著她那輛“有年頭”的小吃車又如期而至。剛從寫字樓走出的年輕人一擁而上。“奶奶,給我兩個煎餅···加雞蛋”。前些日子,有人將這位9旬奶奶凌晨擺攤做煎餅的畫面上傳到網上後,迅速引起網友們圍觀,如今成為“網紅”許多人都慕名前來品嚐。

聽到顧客的聲音,老人很熟練的從籮筐裡拿出備好的材料,擀麵、放調料、打雞蛋、攤餅····,沒有兩分鐘一個熱乎乎的煎餅就出爐了。從外觀上看老人攤位並沒有太顯眼的地方,只有一輛三輪車、一把遮陽傘,車筐裡擺滿了各種蔬菜、發酵好的麵糰等等。經常來賣奶奶煎餅的顧客說:“奶奶煎餅做的很地道,吃在嘴裡跟兒時的一個味道···吃過第一次還想第二次。

雖然老人已經90多歲高齡,但至今身體還是非常硬朗,耳不聾眼不花,而且還從顧客角度出發,不斷改換口味。比如現在年輕人都比較挑剔,買菜饃時特地不要韭菜,怕影響工作交際。為此,老奶奶特地在拌肉餡時,按照季節不同,添加了菠菜、薺菜、小茴、粉條、香菇等搭配在一起,可以很好蓋住韭菜味,這樣改良後受到年輕人熱捧,生意格外的紅火。


在老人的攤位前,還懸掛了一張收款的二維碼。據瞭解,隨著互聯網支付便捷,越來越多的年輕人出門都不帶錢包,出門一臺手機吃喝玩樂全都有,所以9旬奶奶也緊跟時代步伐,學會了用互聯網收費。有客人買完煎餅使用手機支付,老人也偶爾會拿起手機查看,奶奶說:這裡她剛學會的,是隔壁同行教她的。

老奶奶說:她在這裡賣了30年的煎餅,有顧客從小吃她煎餅長大的,賣了這麼多年的煎餅她每天接觸到很多不同行業的人,其中有好人也有企圖用假幣騙她的。很多人以為她是為生計奔波,其實不然,老人有二兒一女,孩子們都很孝順。老人說:自已年輕時賣煎餅是為了生計,現在老了就是想著做自已喜歡做的事,看到大家喜歡吃,我就非常高興,並不是圖賺多少錢。

據瞭解:老奶奶擺攤賣煎餅是從夜裡12點持續到清晨5點,而後她還要騎著自行車去早市上購買新鮮蔬菜,回家後還要將蔬菜清洗乾淨,將麵粉發酵好,一切準備妥當後才去休息。有記者問她:這麼大年紀了還這麼拼到底為了啥?只見老奶奶說:擺了30多年攤,有很多老顧客大老遠跑來找我,如果有天不在,總感覺對不住他們,心裡過意不去,只要身體允許,天天都會堅持出攤,人活著總要為自已找點價值!


“活著,總要找到自己的價值”,“有生之年能做點自己想做的事也是一種樂趣啊。”很多網友被老奶奶的樂觀精神所感動,紛紛留言道:90多歲的高齡還能騎自行車去街頭買菜,這顆積極向上的心態,感染著我們每個人為了美好幸福生活而努力奮鬥著。


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