桐梓县官仓镇一个被大山包围的小城镇，在这里看得见青山和绿水，远处的仙人山上还屹立着一排排大风车（风力发电机）为深山增添了一道现代的风景线，不过这道人为的景观与青山相伴没有一丝的不和谐。仿佛是自然的产物！
“仙人山”位于桐梓县官仓镇东南面海拔1800米。森林茂密，云雾缭绕，水流清澈，竹海苍茫。据当地居民介绍传说在很久以前，有一对青梅竹马的恋人，相互深爱，但是遭到双方父母的强烈阻扰，只好相约私奔到。他们来到山顶，相向而坐，互诉衷肠，海誓山盟，似化成仙。层峦叠障中留下了对恋人石，长相厮守，阅尽古今。“仙人山”由此得名。
目的地在仙人山上风力发电机脚下的山坡上，山上有一户人家据说是苗族，养了好几只下司犬。白色的房屋让我看见第一时间感受到了很深中埋藏在心底的那一丝思城情绪，原来这里还有人。我们还未走远！风车转动时产生的声音打破深山中的安静，当地人最开始很不习惯，时间长了也就习惯了，风车转动的声音就是风的声音。
山坡上分布着近百箱蜜蜂，这些蜜蜂在一年的时间里会为人们带来两次如初恋般甜蜜的蜂蜜。其中以下半年的山花蜜最受人们的喜爱！
在三月的菜花凋谢后，蜂农会开车将蜂蜜运到离家10多公里的仙人山上。平时不怎么管理几天上山检查一次，山上的苗族会帮忙看守，几只下司犬在深山中是最好的守卫，隔着几公里就能听见犬吠！震慑着一切想要打蜂蜜主意的采蜜大盗.
作为报答蜂农每年割蜜的时候会为山上的人家送上2瓶蜂蜜作为感谢，报答他们平日里照看蜜蜂的恩情
蜂农老张正在检查自家蜜蜂的繁殖情况，由于今年天气较好，加上山上的环境好。蜜蜂的食物充足，意味着今年的蜂蜜较往年产量多了不少，算得上丰收!
仙人山上植物丰富有着很多的中草药和各类珍稀植物，这些统统成为了蜜蜂采摘的主要蜜源。
取蜜可是个技术活，必须要熟练的蜂农才能胜任，一是割蜜的时候蜜蜂为了保护自己的家会成群的对人发起攻击，光这一点就让很多人畏惧止步。在当地蜂农取蜜相互间帮忙，只要有人家取蜜附件的蜂农或居民都会前来帮忙！在现场会点上柴火堆上面放上刚刚割的草堆产生烟雾作为驱赶蜜蜂的主要手段，取完蜜离开的时候蜂农会用水将火浇灭已保证安全！
打开蜂箱一匹一匹的蜂巢上爬满了蜜蜂，蜜蜂越多代表着蜂蜜越多。光是看着就让人产生密集恐惧症！
将多余的蜂巢割下，蜂农会把蜂巢放入摇蜜机进行摇蜜，过后将蜂巢放后蜂箱。在过上一段时间又可以根据蜂巢的产蜜情况选择是否取蜜。
取蜜有着许多讲究，蜂农在6点就来到山上开始取蜜。取到中午的时候就收工回家，蜂农说早上的时候蜜蜂都在蜂巢里还未外出采蜜这个时候取得蜜纯度比较高，中午蜜蜂采蜜回来花粉混合在蜂巢内会有水分。中午的时候大家都不会选择取蜜！整个取蜜的过程比较惊险刺激成群的蜜蜂围着一人飞舞，找到机会蜜蜂就会用尾部的刺针哲上一下。蜂农即遭遇了蜜蜂的哲刺也享受到了蜂蜜的甜美！
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