讓“蜂”開出“甜蜜”之花
雲南忙丙鄉屬於冷涼山區，森林覆蓋率高，春夏秋冬季均有不同的野花、果花大面積盛開，為蜜蜂、胡蜂養殖提供了上好的條件。
鎮康縣忙丙鄉的蜂農，大多喜歡賣巢蜜。巢蜜俗稱“蜂窩”，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成，是一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”，因其營養價值高，不易摻假、做假、無汙染，而廣受消費者的推崇，賣價極好。忙丙鄉忙丙村彭家寨小組就是賣“巢蜜”大員中的一個，他們不僅在自己家的樹林裡掛滿了蜂桶，屋前屋後也吊滿了高高低低的蜂箱。
讓“蜂”開出“甜蜜”之花
“我前不久又去山上移得了10多窩，這幾天收穫巢蜜20多斤。”忙丙鄉忙丙村蜂農彭衛國邊取巢蜜邊對筆者說道。純天然，顏色金黃，味道香甜的蜂蜜不僅受當地人歡迎，也吸引了本地及外地消費者的目光。春冬季節大批消費者到蜂農家中跟隨蜂農現場開箱取“巢蜜”，享受視覺盛宴的同時也一飽口福。“他們家的蜜純天然，非常香甜！上次小夥伴叫幫買兩瓶，吃了之後說好，又叫我再幫忙買兩瓶。”顧客周文勳這樣表示說道。
讓“蜂”開出“甜蜜”之花
忙丙鄉不僅養蜜蜂的人眾多，適合的氣候條件，也催生出了另外一種行業，胡蜂養殖。胡蜂，屬於膜翅目胡蜂科胡蜂屬，十分兇猛，但是蜂蛹卻含有豐富的蛋白質，油炸過後更是外酥裡嫩口感脆爽，是餐桌上的美味佳餚。蜂農將餵養與放養相結合，節約成本的同時，保證蜂蛹的質量。“我今年養著胡蜂大概200多箱，預計2020年可擴展到400多箱，今年可能會有3萬多元錢的收入。”忙丙鄉忙丙村岔路寨組蜂農李金平這樣說道。
讓“蜂”開出“甜蜜”之花
據瞭解，目前忙丙鄉共有70餘戶蜜蜂養殖戶，每戶蜂箱在20到300箱不等。有養殖胡峰的農戶8戶。每公斤蜂蜜的價格在140元到180元之間。每公斤胡蜂蜂蛹的的價格在160元240元之間。目前該鄉主要的銷售模式有線上預訂、上門採買、定點出售、電子商務及特色農產品展銷等。預計2019年忙丙鄉該項產業複合收益在40萬元左右，當地群眾依靠“蜂”走上“甜蜜”之路。
雲南通訊員 羅榮超 王建波 攝影報道
閱讀更多 雲南網 的文章
