在中医看来，除了外伤和恶性传染病以外，一切病症都是身体内部失衡的某种外在表现。因此，要想有针对性地进行调理，首先是要了解自己的体质特点和脏腑虚实，找到病根所在。
从油脂的角度观察。
我们知道胆汁是由肝脏分泌的，储存在胆囊里，排到肠胃里用以代谢油脂。在饮食无明显变化的情况下，如果肝气郁结，肝火过旺透支了肝血，肝脏分泌的胆汁会减少；胆经淤塞，胆汁流入肠胃也会减少，这些都会导致油脂代谢失常，使身体看起来多油。
比如皮肤油性大，头发油或油脂性脱发（油脂渗出头皮，污染了发根），血脂高（可能是油脂过多，渗入血液）。
比如吃饭口味上非常厌恶油腻，或者看到油的就恶心，很可能是肝胆功能减弱，体内有太多的油脂难以分解，身体本能的排斥油腻食物。
从经络线路观察
掐按脚上的太冲穴，轻微酸痛属正常。此穴为肝火疏泄之端口，很痛，刺痛，没感觉都说明有淤堵，可断为肝火旺或肝气郁结。
对照经络图，偏头痛，头胀的部位正是胆经和三焦经所过之处，胆经和手臂上的三焦经都是肝火宣泄的通路，可断为肝气郁结导致胆经，三焦经不通畅，不通则痛。
对照经络图，两肋正是胆经所过之处，两肋隐隐作痛，或者胀痛都说明肝气郁结，胆经不畅。腿部侧面，外脚面的疼痛，麻痹等。此为胆经所过之处，不适感觉多与胆经淤塞有关。眉毛，眼睛外侧容易长斑，长疙瘩、红点或黑痣。比如黄褐斑，蝴蝶斑，老人斑等。对照经络图，此处正是胆经，三焦经所过之处，这说明两经血气流动不畅，微循环差，以致产生沉淀，形成斑点；或血液中浊物渗出皮肤，引发炎症，成为红疙瘩。
其他
“诸风掉眩，皆属于肝”(黄帝内经)，抽搐、抽筋，震颤、手足蠕动及肌肉姻动等大多与肝的状况不好有关；眩晕症，较轻微的包括晕车，晕船，坐旋转木马容易呕吐，头重脚轻，容易跌倒等，都可能跟肝火旺，血气上逆冲头，滞留不下，造成厥逆有关。
口苦
身体里最苦的就是胆汁，中医认为，口苦常常是胆汁外溢造成的，胆汁外溢的原因通常是肝气郁结，导致胆经淤塞。
眼睛红，血丝多
肝火旺的结果。熬夜者需要透支肝火来维持精力，导致肝火旺。肝开窍于目，所以熬夜后眼睛血丝多。
酒伤肝是因为酒性大热，造成大量血液向头面体表奔流，肝血因此也被透支，肝火亢旺，所以酒醉者常常面红，眼睛红。如果既没饮酒，也没熬夜，眼睛还是常常血丝多，说明就是肝火过旺的体质。
爱眨巴眼睛，眼睛比较浑浊,眼睛发胀，发涩，有外突感
肝开窍与目，说明肝胆功能不太好。发怒就会肝火旺，怒目圆睁，如果您不发怒也总感到眼睛发胀，发涩，有外突感，说明是肝火旺的体质。
易怒，烦躁，常常有无名火，会因为一件小事就大发脾气
《黄帝内经》说：（肝）在志为怒。肝火旺的人就容易发怒。如果常常怒火中烧，又不能发作，压抑在胸，就会导致肝气郁结。
指甲粗糙或有灰指甲，手上的筋总是鼓出来的，青筋暴流
这在中医叫“爪甲不滑”。“肝之华在爪（黄帝内经）”，意思是说肝胆功能强健，手和指甲都长得好，平顺而有光泽。反之，则肝胆状况不好。肝色青，青筋暴流为肝火旺。
身体不再灵活，关节屈伸不自如，筋力不健，运动不利，容易拘挛抽搐。肝胆的状况很不好时，会出现“（筋）緛短为拘，弛长为痿”的现象，也就是筋抽在一起身体僵直（如强直性脊柱炎等），或者筋萎废不用，手脚瘫软，好像不听使唤。
《黄帝内经》言：（肝）其充在筋。肝之气血亏虚，筋膜失养，就会有上述现象。
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