今年的猪肉整体行情一直在不断的上涨，从年初的10元每斤涨到了10月份的30多元高价，消费者对此也不是太理解，很多人希望能够让猪价下跌，毕竟目前的猪价太高了，很多人已经两三个月没有吃过猪肉了，如果价格能够降降温还是非常可以的。
当然目前养猪的猪农也少了很多，即便它的价格跟着提升，大多数的农民还是没有收益。目前已经是立冬时节了，今年的春节时间来得更早一些，因此不少人也在准备腊肉，但目前的猪肉价格高，很多人还是打了退堂鼓。而猪价的上涨还是伤害了不少人，此外，其他的肉类价格也在提升中，目前的鸡鱼肉蛋行情也在跟着上涨，就拿肉鸡来说，在7月份时候它的卖价才不过7元一斤，不过到了本月其卖价却涨到了13元每斤，这样的行情也让人无奈不已。
在肉价提升的同时，大家的工资却没有任何的变动，这显然增加了农民的支付负担，很多人都在盼望肉价能快点下跌。不过从11月份开始，猪肉价格就随之下降，目前从收购价来看，其平均价格跌到了33.4元每公斤，而在10月份价格可是在40元每公斤左右，如此大的跌幅，自然是让消费者也十分的兴奋。
在收购价低迷的同时，它的市场价也疯狂的下跌，目前不少地方重新回到了20多元的价格，很多人不解，为啥会下跌呢？
首先就是消费疲软，在猪价提升的同时，消费者自然也选择用上了其他的肉类食品替代，尽管市场中的猪肉比较稀缺，但在消费量减少的同时，猪价自然处在一个十分尴尬的局面。在低迷的消费行情之下，猪价的回落也显得十分正常。很多的商贩也囤积了不少肉类，因此它的卖价再次低迷。
其次就是进口猪肉的增加，从前三季度的报告来看，其总量也达到了132.6万吨，同比量也提升了43.6%，这可比2018年一年的进口量都要多，而目前和我国签订进口协议的国家则是有24个，特别是在11月份，我国也解禁了美国、加拿大猪肉，这就意味着接下来大家可吃上更低价的猪肉，到时候整体的行情也会跟着下跌。
在进口肉增多的同时，市场中的猪肉量供应充足，那些屠宰企业也不敢轻易的囤积抬价，有利于后期的猪肉整体行情变好，因此接下来的猪肉行情也会得到更好的恢复。
有很多消息称10月底生猪存栏已经触底，紧接着就是一阵猛于虎的暴涨和暴跌，猪价在连续下跌了一周以后，今晚又出现了北方大涨的局面，总体让人琢磨不透，消息面的信息层出，影响了市场的判断，还是一些政策的调控使过热的猪价降温了呢，这个问题一直是大家热议的话题，但是小编认为总体的生猪总体恢复可能最快也得明年，您怎么看呢？
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