从小学就开始学习“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”（出自《晏子春秋》），但是，最近这两年却有一个普遍现象打破了我的认知。去年就见到河南老家种的橘子树竟然结了几十个橘子，以为是气候异常的原因，前几天（11月初）在朋友家又见到了橘子树上结了黄橙橙的一树橘子，摘下来一个品尝，和市场上卖的没什么区别，口感也不错。难道淮河以北部分地区也可以种植橘子了吗？今天就探究一下橘子树的习性和栽培问题。
朋友家的橘子树
橘子的起源
橘子的原产地是中国，栽培历史悠久，差不多在是随着中国的文明史一起发展起来的，因为口感酸甜多汁，不知从何时起，橘子被阿拉伯人引种至西方国家。目前全球有135个国家都在种植橘子，年产量超过一亿吨，是水果中的大哥大，百果之首。据资料记载，北纬35°以南的区域都可以种植，如果有大江大河大湖泊等水体的存在，可以向北放宽至北纬45°，一般认为在中国主要分布区是北纬16°～ 37°之间，这是个什么地理概念呢？看下面的地图，河南省最北部的安阳市，地理位置为北纬35°41′～36°21′，也就是说，只要不是山地海拔太高，河南省内也是可以种植橘子的，不过要注意品种的选择。
橘子的品种
现在的橘子品种有71个品种之多，其中包括柑、柠檬、柚子等，都划归到了橘子的统称，虽然和我们通常理解的不太一样，但是也有这样划分的原因。比如说，柑，是桔子和橙子的杂交种，也包含了柚子的一部分基因，所以和橘子有很近的亲缘关系。
现在市场上经常见到的柑，基本上是在10-11月成熟的，比较火爆的“爱媛38号”也是杂柑的一种，通常在晚秋早冬季节成熟上市，因为皮薄、汁多、口感好，常常被称之为“果冻橙”，种植效益很好。还有春见粑粑柑，因为成熟于深冬季节，也称之为冬桔，而沃柑、丑橘等则是成熟于春季的2-3月份。其他的品类还有很多，就不一一介绍了，各位可以自行查阅相关资料。
橘子的种类
生长环境条件
温度：
温度是制约橘子树生长发育最为关键的一个条件，其喜欢温暖潮湿的气候，稍耐荫，当气温低于-8℃的时候就会被冻伤或者冻死，这是温度的底线，很多品种在零度的时候就会出现冻伤的现象。据资料显示，秋季花芽分化时的白天温度20℃左右，夜间温度10℃左右，果实的生长发育最低温度不低于12.5℃。山区还要考虑海拔造成的温差，一般不适宜种植橘子树。以郑州为例，1月份的温度最低，平均气温为2.15℃。这就表明，这样的温度，适合某些品种的栽培，可以尝试进行种植。
湿度：
由于目前全球都出现水资源不足的情况，而且降雨量常常出现分布不均的情况，再加上现在的农业灌溉措施很便利，湿度已经不是考虑的重要因素，旱可灌，涝可排，以果园田间空气相对湿度75%为标准，就可满足柑橘的生长湿度要求。
土壤：
柑橘的适应能力很强，能够被轻易引种至全球也表明了它的适应能力强大，其最合适的土壤是中性至微酸性的砂壤土，和其他果树一样，根系生长发育必须透气性要好，所以要求土质疏松，砂壤土最能满足这个要求，当然了，丰富的有机质是果树健康生长所必须的，要求果园土壤有机质不低于2%。
光照：
柑橘的生长不需要太多的光照，属于耐阴性较强的树种，但是要确保橘子树丰产优质，需要日照时数不低于1200小时。郑州的年日常时长1869.7小时，基本满足光照条件。资料显示，热量丰富的华南地区（2000小时），光照条件好，而重庆则日照时间短（1000小时），因此华南的柑橘含糖量高、酸度低，糖酸比高，口感要好的多。总体来说，河南的光照条件基本满足优质柑橘的生产条件。
河南省安阳市纬度
高产栽培技术（以爱媛38号为例）
爱媛38号柑桔是日本的一个杂交柑桔新品种，系南香×西子香杂交育成，该品种树势生长旺盛，无论是果形还是口感均为优秀。该品种适宜在年均温16C°的地区种植，郑州的年平均温度为15.6℃，基本上是符合其种植条件的。
爱媛38号
果园选址与规划：
果园选址要看中土壤土质，参考上文提到了土壤要求，土层深厚，有机质丰富，旱可灌涝可排，坡度低于25°，最好规划出必要的道路和基础设施，果园面积不宜过大。
种植技术
一般选择春季（2-3月萌芽前）或者秋季（9-11月秋梢老熟后）进行栽植，密度为3×4米，每亩55-60棵为宜。
定植的坑穴深度以80厘米为宜，然后铺垫腐熟的有机肥50cm深，回填菜园土40cm高栽植；栽植时和其他果树苗木的种植方式相同，将柑橘树苗的根系进行适度的修剪后放入坑穴中央，将根系舒展开来，扶正，一边回填土一边轻轻向上提拉树苗苗、用脚踏实，使根系与土壤紧密相接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。
水肥管理
以有机肥为主，化学肥料为辅，叶面施肥为补充的原则施肥。施肥方式包括传统的环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等。要根据树龄合理施肥。
幼树期：以氮肥为主，少量多次（每株每次0.2斤尿素），配合磷（0.1斤）、钾肥（0.2斤），
成树施肥：“施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一担粪水；保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥；壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥；采果肥（基肥）以有机肥为主，株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。”
柑橘修剪
果树的修剪基本上相似，可以参考之前的内容。
病虫害防治
柑橘常见的病虫害有炭疽病、脚腐病、红蜘蛛、蚧虫、蚜虫、潜叶蛾、蝇蛆等。针对病害可以使用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清、恶霉灵、甲基托布津等杀菌剂，配合农艺措施即可防治。针对虫害可以使用噻虫嗪、啶虫脒、高效氯氟氰菊酯等杀虫剂。因为不同的病虫害需要的处理方法和药剂各不相同，在这里就不一一阐述。
爱媛38号（果冻橙）
根据分析柑橘的生长条件，河南省境内平原，理论上是可以进行建园种植的，加上庭院个别的种植成功案例也表明了气候的适宜性。但是，是否能够大规模的进行建园种植，是否能够产生和南方相同的经济效益，还需要进一步的尝试和验证。建议有想法的可以进行小面积的试种，尤其要注意冬季防冻工作。说不定能够取得不错的效益。
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