最會預報天氣的樹
中國安徽省和縣境內的山上，有一棵能“預報”旱澇的神樹。這棵樹高10米多，樹冠遮蓋了100多平方米的地面。相傳，這棵古樹已經有400多歲了。神奇的是，如果它在穀雨前發芽，芽多葉茂，這一年雨水就會多；如果它穀雨後才發芽，樹葉又少又稀，這年則必有旱情。這棵古樹曾準確預報了1934年的大幹旱和1954年的大水災，它就是青岡櫟。
青岡櫟又名青岡樹，屬於常綠喬木。當青岡樹的葉變紅時，這個地區在一兩天內會下大雨。雨過天晴，樹葉又呈深綠色。由於青岡櫟的葉子會隨著天氣的變化而變色，所以被稱為“氣象樹”。
青岡櫟之所以被稱為“氣象樹”，是由於它對氣候條件反應非常敏感所造成的。青岡櫟的葉中含葉綠素和花青素，在下雨之前，遇上強光悶熱天，葉綠素的合成就會受阻，使花青素在葉片中佔優勢地位，故葉片便會逐漸變成紅色，從而準確地“預報”天氣。
青岡櫟為亞熱帶樹種，在中國南方分佈比較普遍。此外，這種樹還生長在朝鮮、日本和印度。青岡櫟5月開黃綠色單性花，雌雄同株，雄花柔荑花序，細長下垂。堅果是卵形或橢圓形，生於杯狀殼鬥中，10月成熟。
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在北美洲的多米尼加生長著一種神奇的“流淚”樹木，名叫雨蕉，當地人都叫它“晴雨樹”。因為每當天氣轉壞時，雨蕉樹的葉片上便會凝結出一顆顆晶瑩的“淚珠”。因此當地人都戲說，想要知道天會不會下雨，只需去看看雨蕉樹“哭不哭”就可以了。
最矮的樹
我們一般看來，樹木的高度應該在20～30米。然而，在溫帶的樹林中卻生長著一種叫做紫金牛的小型灌木，它最高也不過30釐米。由於它矮小，大家就送給紫金牛一個“老勿大”的綽號，所以很多人會誤以為紫金牛是最矮的樹。
其實不然，在植物界這個龐大的家族中，“老勿大”只能說是小樹，根本算不上矮樹，因為比“老勿大”矮的樹木還有許多。其中最矮的要數矮柳了，最高的矮柳也僅是“老勿大”樹高的1/6左右。因此，矮柳才是名副其實的世界最矮的樹。
矮柳在全世界的分佈很窄，主要分佈於高山的凍土地帶。由於矮柳是莖貼地面上生長的，所以它十分矮小，一般高僅3～5釐米，這高度僅是杏仁桉的1/15000。假如說杏仁桉是樹木界中“巨人”的話，那麼矮柳只能算作是樹木界中的“侏儒”了。
矮柳為什麼會如此矮小呢？那是因為矮柳生長在高山地帶，那裡溫度極低，空氣稀薄，風力極大，再加上陽光直射，它只有保持矮小的身材才能生存下來。所以，矮柳矮小是它適應環境的一種結果。
矮柳是如此的矮小，故當很多人第一眼看到它們的時候，都常誤認為它們是草而不是樹。
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池塘或稻田的水面上，生長著一種最小的有花植物——無根萍。無根萍無根無葉，個子十分小，長約1毫米，寬不到1毫米，甚至比芝麻粒還要小得多。最為有趣的是，這種微小的植物居然也開花，它的花就更小了，直徑只有針尖那麼大，不仔細看的話根本不會發現它。
紮根最深的植物
根是植物的一個營養器官，一般位於地表下面，它對植物的生長起著至關重要的作用。植物不同，它們的根扎入地裡的深度也不相同。目前，在南非奧里斯達德附近的回聲洞裡，有一株無花果樹榮獲了“世界上紮根最深的植物”榮譽。
無花果樹是人類最早栽培的果樹樹種之一，它的老家位於亞洲西南部的沙特阿拉伯和也門等地。大約在唐朝時期，無花果樹傳入中國並被開始廣泛栽培。如今在中國，品質最優的無花果樹主要產自於新疆阿圖什地區。在維吾爾語中，無花果被稱為“安居爾”，意思是“樹上結的糖包子”。
無花果樹屬於亞熱帶小喬木，高1～12米。它雖被稱為無花果，但它是有花的。只是一般的植物都是花托將花被和雌性蕊高高地托起來，顯得花朵鮮豔奪目。而無花果的花卻隱藏在新枝的葉腹間，不容易被發現，因此人們才誤以為無花果無花。實際上的無花果不僅開花，而且每年還要開兩次花呢！
無花果是一種稀有水果，果實中含有蛋白質、氨基酸和維生素，味道鮮美，營養豐富，被譽為“21世紀人類健康的守護神”。
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無花果的花序在植物學中被稱為“隱頭花序”。隱頭花序屬於花序的一種，花軸頂部膨大，中心部分向下凹陷形成囊狀，花朵長在凹陷部分的裡面，從表面看不見花朵。在植物王國中，像無花果這樣結果不見花的樹木還有菩提樹、榕樹和橡皮樹等。
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