冷空氣接踵而來,廣州最低13℃!保暖的同時需進補

冷空氣接踵而來,廣州最低13℃!保暖的同時需進補

廣州什麼時候可以穿秋裝?

盼了這麼久,終於可以了!

這是10月以來最強的冷空氣,

11月12日~14日,

東北地區大部降溫9~11℃、局地12~15℃,

長江中下游及其以北地區平均氣溫將下降6~10℃,

多地氣溫將創下半年以來的新低,

廣州也感受到明顯氣溫變化,

體感明顯清涼。

冷空氣不僅來了

而且,還買一送一!

預計在18日,

還有另外一撥冷空氣

到達廣東!

到時廣州最低氣溫將降到只有13℃,

比現在冷多了。

冷空气接踵而来,广州最低13℃!保暖的同时需进补

廣東具體預報:

11月14日,全省大部晴到多雲。最低氣溫:粵北偏北、肇慶北部、廣州北部、惠州北部市縣9℃~13℃,南部沿海16℃~18℃(雷州半島19~21℃),其餘市縣14℃~16℃。

11月15日,粵西市縣晴到多雲,其餘市縣晴間多雲。最低氣溫:粵北偏北、肇慶北部、廣州北部、惠州北部市縣8℃~12℃,南部沿海15℃~18℃,其餘市縣13℃~15℃。

11月16日,粵西市縣晴到多雲,其餘市縣晴間多雲。

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各位街坊要適時添衣保暖!

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買一送一的冷空氣

接踵而來

你需要好好保暖

冬裝該穿還得穿!

此外,還需要補充更多的營養,

以提高免疫力和耐寒力

如何進補呢?

看過來——

中醫認為:

立冬時候飲食調養也要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”的原則。少食生冷,畢竟易損脾陽;但也不宜燥熱,立冬節氣後廣州白天氣溫較高,外加濃厚的秋燥,大溫大熱之品易傷陰上火。

進補當以溫和的平補之品為主,可根據體質有的放矢地進食一些滋陰潛陽的膳食,但也不能盲目進補,尤其是老年人、代謝綜合徵患者,高脂肪、高熱量的食物攝入不可過多,以免誘發心血管疾病。

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冬令進補

應根據實際情況有針對性地選擇

滋補、清補、平補之法

針對不同人群

補益的側重點也不同

滋補

熟地、人參、阿膠等藥材配牛、羊肉等食材

熟地黃:補血滋陰、益精填髓

人參:大補元氣、補益髒氣、生津止咳、安神益智(人參不可與蘿蔔同食)

阿膠:補血止血、滋陰潤燥

冷空气接踵而来,广州最低13℃!保暖的同时需进补

功效:補氣助陽,填精補血。

適宜人群:大病或久病後嚴重虛弱者,出現頭暈、氣短、乏力等不適;怕冷、易感冒、冬季四肢不溫、陽虛體質者。

注意:滋補湯性滋膩不可過量服用;脾胃虛弱、腹脹大便溏、氣滯痰多或溼熱體質者不宜;正處於疾病中的不宜食用。

清補

西洋參、沙參、石斛等藥材配海參、鴨肉等食材

西洋參:補氣養陰、清熱生津

沙參:養陰清肺、益胃生津

石斛:養陰潤肺、益胃生津

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功效:益氣養陰,滋補肝腎。

適宜人群:經期潮熱、手心熱、夜間盜汗;平素眼乾、咽乾、心煩不眠、虛熱汗多等陰虛者。

注意:脾胃虛寒、四肢不溫、怕冷等陽虛者不宜。

平補

太子參、蓮子、山藥、大棗等食材配豬肉、禽蛋等。

太子參:補氣養陰

蓮子:補脾止瀉、益腎固精、止帶、養心安神

山藥:補肺脾腎氣、益肺腎陰

冷空气接踵而来,广州最低13℃!保暖的同时需进补

功效:健脾益氣,養血固精。

適宜人群:平素脾胃虛弱、消化不良、腹脹便溏;遺精、遺尿、腰膝痠軟、白帶清稀量多;陰陽平和體質者。

推薦幾款湯

枸杞紅棗烏雞湯

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材料:杞子40克,紅棗20枚,生薑2片,烏雞1只。

步驟:1.將烏雞洗淨,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾水。2.杞子用溫水浸透,用水洗淨,瀝乾水。3.紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核;颳去姜皮,切2片。4.瓦煲內加入清水,先用猛火對水開,然後放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。5.補血養顏,益精明目。適合身體虛弱或者皮膚乾燥者食用。

小貼士:與一般雞肉相比,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

功效:適合大多數人,尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。

山藥枸杞小排湯

冷空气接踵而来,广州最低13℃!保暖的同时需进补

材料:小排400克,山藥150克,枸杞子10克,胡蘿蔔30克,生薑3片。

做法:1.山藥去皮切好,胡蘿蔔洗淨切塊,枸杞子沖洗乾淨。2.小排放到沸水焯去血沫,再入砂鍋煮沸。3.下山藥,胡蘿蔔,枸杞子煮1小時左右。

作用:健脾暖胃,潤肺生津,滋肝補腎,不僅可散寒、養胃,還可以增強機體功能,促進健康恢復,提高抗病能力。

木瓜花生排骨湯

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材料:本湯取鮮熟木瓜一個(約500克),乾鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量。

做法:將鮮木瓜洗淨去皮除核,並切成粗塊件備用。乾鮮花生仁用清水洗淨雜質,鮮豬排骨用清水洗淨血汙,砍成粗件,並加用精食鹽稍拌勻。然後將上述湯料同放進湯煲內,加進適量清水,先用武火,後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

功效:本湯能滋潤皮膚,潤腸通便。

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圖:黎旭陽、網絡等


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