从5日开始，我国的猪价止涨回落，跌，跌，跌，连续下跌了9天时间，生猪均价也跌到18元/斤以下。当然，在短短的几天时间里，猪价下跌了3块钱，一头猪少挣了500块钱，养猪户们都是很伤心的！而且，现在养猪户们有点迷惑，在东北，华北地区强势反弹，依然是“扶不起”飘摇的猪市，反而是迎来一次又一次的暴跌！
截至11月14日为止，我国的生猪外三元均价35.69元/公斤，较昨日的猪价下跌0.60元，内三元和土杂猪均价为34.87元/公斤和34.02元/公斤，也是分别下降了0.06元和0.33元。全国的猪价9连跌，有4个地区的猪价上涨，有18个地区的猪价下跌，江苏，北京，天津，甘肃的猪价保持稳定。
其中，华东，华中，华北地区涨跌交互，上涨幅度在0.1~0.3元，下跌幅度在0.2~0.5元之间；华南，东北，西北，西南地区继续下跌，下跌幅度在0.2~1.0元之间，下跌幅度最大的是辽宁的1.0元。
那么，今天咱们来聊一聊，在猪价9连跌的情况之下，何时结束“一跌再跌”的模式呢？
为何11月的猪价“一跌再跌”呢？一方面是前期的猪价一路飘红，养猪户们都不舍得卖猪，生猪体重从200斤变成300多斤，现在该是卖猪的时候了，从而给屠企们创造了进一步压价的机会。另一方面是在市场上的猪肉价格高达30元/斤，引起一些消费者们的抵触心理，以及四季度的进口猪肉有一定幅度的增加。因此，在供需愽奕激烈中，养殖户们暂时落入下风，致使猪价出现“一跌再跌”的局面！
1. 生猪供应
从生猪总产能上来讲，由于从2017年起，国家推行了2年多的环保禁养政䇿，去年上半年的猪价黑暗期，以及去年8月份到现在的非洲猪瘟摧残，致使生猪产能下降了50%之多，猪肉缺口1800万吨。
从近段时间来讲，近期时间的猪价“一跌再跌”，将会去掉一部分的牛大猪资源，因为养猪户有越跌越卖的心理，势必会减少后期的生猪供应数量。
从综合上来讲，一边是市场上的牛羊肉价格太高，没有办法取代猪肉，而鸡鸭鱼蛋的冬季的产量有一定程度的下降，毕竟在寒冷的冬天时，身体越小的动物越不耐寒，且鸡鸭鱼蛋的价格也上涨了不少。
另一边是四季度的进口猪肉有增多的趋势，可是，进口猪肉的占比不到3%，对市场的调节作用十分有限。据海关部门的数据表明，前三季度共进口132.6万吨猪肉，预计全年进口猪肉超过200万吨，即10.，11，12月的进口猪肉20万吨/月，与我国月均消费500多万吨猪肉相差太大了。
2. 猪肉消费
据农业农村部发布的数据，截至14日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.56元/公斤，比昨天下降0.9%，比上周的52.15元/公斤下降3.65元，环比下降4.4%。也就是说，市场上的猪肉价格没有多大的变动，还会支撑猪价继续往上涨的！
另外，据天气预报显示，未来的几天里，天气将会迅速的降温，从而促进一定的猪肉消费升温。而且，每年入冬之后，南方地区生产腊肉，红白喜事也明显增多，以及下个月的冬至，元旦节备货工作，都会大大地促进猪肉消费的升温。
综上所述，在市场上的牛大猪肉出清之后，市场上的生猪供应将会进一步紧张起来，又撞上一年中最大的猪肉消费旺季，专家们预计11月下旬的猪价将会结束“一跌再跌”的局面。那么，大家又是怎么看的呢？
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