猪肉猛涨后,“中国三大名腿”之一的宣威火腿吃得起吗?


宣威火腿是世界十大名腿、中国三大名腿之一,也是云南著名特产之一,因产自宣威而得名,又称云腿。

今年以来,猪肉价格连连上涨,有人甚至调侃吃猪肉已经成为“土豪”的标志。猪肉涨价,火腿还吃得起吗?

2019年11月13日,小编走访了产地云南省曲靖市几家宣威火腿店了解到,尽管猪肉价格飞涨,但并未对宣威火腿价格产生较大影响。

如今火腿价保持在每公斤70-90元左右,品质不一,价格也不一样,较之前仅涨了5至10元。

曲靖市南宁农贸市场的老崔火腿店的老板介绍,火腿价格涨幅不大,与顾客需求有关,火腿并非绝大多数人饭桌必备。

尽管猪肉上涨,成本增加,顾客需求没有增加,提高价格会影响销售,因此火腿价格涨价幅度并不大。


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