香蕉在其生長髮育過程中，對鉀的需求量相當大。香蕉抽蕾後吸收鉀的量達到高峰，這時如果鉀肥供應不足，蕉果就不能充分膨大，造成果小，瘦弱、不飽滿，著色差，香味淡，不耐貯藏保鮮，並且葉片也很容易感染葉斑病，縮短葉片壽命，使植株早衰，減少產量，降低品質。所以，香蕉抽蕾後要注意增施鉀肥，以保證鉀肥供應。
在香蕉抽蕾後及時根部施一次鉀肥，可以每株施硫酸鉀，把鉀肥均勻撒施在香蕉植株根部周圍的土壤中後，再培上一層厚約8~10釐米左右的泥土，把鉀肥全部覆蓋住即可。也可以淋施磷酸二氫鉀水溶液，均勻淋施在香蕉植株根部周圍的土壤中，以肥液完全滲透入根部周圍的泥土中不往外流為宜。另外，在根部施肥的同時還要進行葉面追肥，從葉面補充鉀肥。在香蕉抽蕾後，必須每7~10天葉面噴灑一次硝酸鉀、氨基酸鉀混合液和光合營養膜肥混合液，連續噴灑3~5次，補充植物對鉀的需求，促進發育。
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