导 语
沂源县发展和改革局本着“阳光物价、民生至上”的工作总要求，深化价格机制改革，以崭新的姿态全方位提升价格信息服务水平，通过信息平台定期发布市场主要监测商品的实时价格、市场价格动态分析、最新价格政策解读等，积极为政府、社会和消费者提供价格信息，扎实开展好政府关心、社会关注、民众关切的物价工作。
沂源县发展和改革局
本期内容
分析类：猪肉价格或将在近期稳中趋降
价格类：
1、我县主要特色产品收购参考价格
2、汽、柴油（燃料动力）最新价格
3、城区主要生活消费品销售价格
分 析 类
猪肉价格或将在近期稳中趋降
本周内，沂源县猪肉价格出现了价格短暂下跌又反弹的市场迹象，此迹象说明市场猪肉价格上涨空间收缩，当前猪肉价格上涨不具备可持续性，高价位运行后即将呈现稳中下降的趋势。目前，沂源县集贸市场精瘦肉、五花肉、排骨的价格由前期最高的33元/斤、32元/斤、32元/斤下降到30元/斤、30元/斤、28元/斤，下降幅度分别为3%、6.25%和12.5%，下跌迹象明显。
后期决定猪肉市场价格稳中下跌走势的因素主要有以下几点利好消息：
猪肉价格偏高对需求已产生明显的抑制作用。调研发现，由于成本上升，消费者生活开支增加，多数消费者开始调整菜谱，转而选择其他肉类、蛋类和人造肉，市场调查数据显示，近期猪肉市场销售量减少近半。猪肉需求的减少势必对猪肉价格产生抑制作用。
政策利好产生明显的稳价作用。国家层面的猪肉进口显著增加，今年全球主要猪肉出口国产量增加，带动猪肉等肉类出口贸易量明显提升，国家有关部门的统计数据显示，今年前三季度，我国进口猪肉132.6万吨，同比增加43.6%，适度增加猪肉进口，有利于缓解近期猪肉供需偏紧局面。
养殖户补栏积极性明显提高对稳定猪肉价格发挥积极作用。进入第三季度以来，随着山东省有关部门扶持生猪生产各项利好政策落地，养殖户补栏增产的积极性明显提升，在政策支持下，县内近期生猪养殖户监测点和规模猪场生产恢复较快。猪饲料市场产销量全面回升印证了生猪产能的恢复，国家相关部门的统计数据，9月份猪饲料产量环比增长10%，其中仔猪料、母猪料、育肥猪料产量环比增长分别是12.7%、8.7%和9.1%。国家统计部门重点提出山东是生猪主产地，8月份生猪和能繁母猪存栏已经开始环比增长，可望带动年前生猪产能从下滑转向全面企稳。
中央和各地猪肉冻品库存保持较高水平是稳定猪肉价格的主导作用。除国家储备肉外，各地区冻品库存量保持较高水平，部分地区甚至在9月份增加了库存量。据国家相关部门统计数据东北地区库容比仍在50%以上，华东在35%至40%之间，华中地区库容比7月份甚至增加了4个百分点，西南地区较6月份库存量增加4个百分点。鉴于后期中央及地方两级储备肉还将会继续投放，在政策利好、疫情稳定以及行情带动下，后期猪肉价格涨幅将会回落。专家建议养殖户及时出栏锁定养殖利润，避免集中出库错过市场行情。
价 格类
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