你願意出多少錢買一隻真正的土雞?為什麼?

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提問導讀:你願意出多少錢買一隻真正的土雞?為什麼?

要回到這個問題,首選應當搞清楚什麼樣的土雞,才是“真正的土雞”?其次,是要估算一下真正土雞的養殖成本是多少?最後才回到回答你的提問上來。

01 按照現有消費者認可的真正土雞標準,應當符合以下四個養殖要求和條件:

一是應當養殖在林下、果園、山地或者農村人宅基地周邊等無汙染的生態環境當中,而且是採取散養(放養)方式,不能是高密度室內圈養或者籠養;

二是雞苗品種必須是我國國內本地的本土雞苗,不能是進口的洋品種或其他雜交品種;

三是餵養的飼料應當是五穀雜糧或其他生態型飼料,比如,黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓、優質牧草等,不能餵食人工全價配合飼料。不能使用抗生素、激素類藥物和促生長製劑。

四是養殖週期至少要達到八個月以上,一般在10~12個月。

02 真正土雞的養殖成本是多少?

根據從農村散養雞戶瞭解到的情況和自己的養殖經驗數據估算,真正土雞養殖成本每斤100~120元之間。具體數據如下:

每個月的五穀雜糧飼料成本,從出殼小雞開始到可出售的商品雞,每個月每隻雞的平均飼料費用一般在9元,8個月就是72元;

雞苗、育雛期保溫費、疫苗、藥物等合計在12~15元之間;

成活率一般在70%左右,攤入商品雞每隻分擔20元左右。這樣算起來每隻雞就已經達到了102元。通常情況下,真正土雞餵養八個月每隻雞的重量在4斤左右,每斤養殖成本每斤超過25元,一般在30元左右,這裡還沒有計算人工陳本。

如果餵養週期再延長超過八個月,飼料費用就要增加或者成活率達不到70%,養殖成本就會大大超過了100元。

03 綜上所述,為保證養殖戶獲得合理利潤,從農村傳統土雞養殖成本來說,真正土雞價格一斤在40元左右可以接受。但前提是要達到土雞標準,不能是“假土雞”。

以上是我的看法和觀點。我是無來無去者,關注“三農”,探索種養結合、生態農業新模式,分享新經驗。歡迎看後發表你的看法和進行評論。謝謝你的閱讀!

無來無去者


在我心目中的土雞,是吃純糧食的,每天兩遍餵養,剩下的時間,就是自已到外邊去找食物,外邊的食物都是純天然的,有各種野草,各種野菜,還能吃到千萬種昆蟲,晚上再喂一遍,每天都是如此,這樣的餵養經過八個月的時間,就是最佳出欄時間,太早雞的骨骼不成熟,如果一年以上,我就嚼不動,肉質太硬了,只能喝雞湯了,如果是這樣的土雞,我願意出120塊錢一隻,按3斤計算,40多塊錢1斤。


純土雞的養殖過程

農戶人家養殖土雞,都是自己家老母雞孵化的,在每年開春的時候,在別人家換20個雞蛋,放在老母雞的窩裡,進行孵化,經過21天的孵化,小雞仔兒就出窩,這樣的小雞仔,是自己家老母雞抱的,也是純的土雞崽兒,沒有一點點的不純度,這樣的小雞崽,有老母雞天天領著,主人在旁邊看護,喂些小米兒,在給小雞兒喝溫開水,以免小雞兒鬧肚子,這樣的小雞兒是不打疫苗的,過一個月以後,就可以脫離老母雞,獨立生活了。

土雞的真正餵養

過一個月後,小雞兒就可以獨立,獨立到外邊去找食物,農戶人家每 天喂玉米,稻穀糠,麥夫子,青菜等,早晨喂一遍混合飼料,晚上再喂一回混合飼料,剩下大部分時間,都是自己到外面找尋食物,因為它們已經養成習慣,中午它們是不回來的,在外邊找食物的時間是12小時之多,這12個小時,都靠自己的努力找食物,來添飽雞自已的肚子,這就什麼食物它都吃了,《雞嚐遍百草,雞吃千萬種蟲子》這就是雞的營養所在,如果是這樣養的土雞,它的最高價格,能達到120塊錢一隻,按照3斤計算。


這樣純土雞,還有雞蛋出售,雞蛋三塊錢一個,我都願意買的,因為這樣的雞營養精微,它不是糧食的問題,而是到外邊去找尋食物,外邊的食物有千萬種,比如說,有曲麻菜,苦麻菜,蒲公英,豬毛菜,莧菜,刺兒菜,等等吧,還有各種小蟲子,小螞蚱,小蚯蚓,小蜈蚣,小屎殼郎,凡是能吃到的東西,它都要吃的,這樣的雞和雞蛋,都是非常有營養的,真要是這樣的雞和蛋,我會買的。


三農剛子


大家好,我是鄉下金金,我公公婆婆承包樹園專養農家散養雞,首先,雞的品種有很多,而我們家養的大都是7一8斤以上的公雞,這種雞在我們當地很受歡迎。

不管是送人還是自己食用都很美味,雞肉彈牙,雞湯濃郁鮮美,因為是樹園,春天過後昆蟲較多,青草充足,雞可以自由自在的活動。

雞的價格不穩定最高賣18元一斤,還是好幾年前的價格,去年賣到12元每斤,按將近10斤算也就120塊一隻,真正的農家散養雞,只是地方不一樣,價格也差很多,下面就請大家看看我們家在樹園裡養的雞的圖片吧





鄉下金金


上世紀農村家家戶戶都會養雞,雞和雞蛋🥚是農村人送禮首選,如親朋好友探望住院病人、坐月子補身體都會送土雞和土雞蛋🥚。

記得小時候,正月剛過各家開始換雞蛋了,那時候就覺得奇怪,都是雞蛋為什麼要互換呢?媽媽告訴我,我們家的雞蛋孵不出小雞的,就五隻母雞沒有公雞。


後來才明白母雞下蛋是本能就是排卵,不需要公雞幫忙。但是能孵化出小雞🐣的雞蛋🥚必須公雞受精!備齊16–20個蛋就給母雞抱窩了,20天后陸陸續續出殼。能出個10只都很開心了。其中🈶️毛雞蛋、死蛋。

毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小雞。

毛雞蛋可是美味哦,你有吃過嗎?



現在為了提高小雞成活率,減低飼養難度,村民很多都買脫溫苗放養。


農村的小雞主要由母雞照顧和保護,由於管理很粗放,雛雞及其容易踩死、凍死或病死。按傳統方式養殖,20個雞蛋🥚一年後能有5只存活下來就是算很不錯了👍👌!


一隻雞每天二兩玉米計算,30天60兩就是六斤,一年72斤玉米。現在玉米一塊一斤,就是72塊。俗話說“鬥米養斤雞”,一斗米12斤,米2塊一斤,一年長三斤就是72元。

按照成活率、飼料成本、人工,農戶純糧放養土雞一年出欄售價160元,你會嫌貴嗎?


徽州山農小方


大家好,我是農村小白哥1,我家去年最後一隻笨雞得病死了之後再也沒有養過雞,在之前也是很少養雞,就農村而言首先我對吃雞肉沒有太多挑剔,笨雞,蛋雞,公雞,麻雞,是雞肉就行,做的味道好就行,因為太講究家庭條件不允許,如果是笨雞我感覺最好是按照市場價格來買,都是笨雞最好還是去農村家裡去買,農村家庭裡面養的雞,基本都是有點糧食就可以,沒有吃一些催長飼料和抗生素的飼料。現在笨雞的價格也就16元左右吧,雞蛋也就是8角每個,再說真是有時間有精力,我會在我家的空宅基地上養上十幾只雞。自己養的雞吃起來放心,現在社會上很多雞,乳毛還沒有退就可以達到一定的重量去市場銷售了,相對而言農村的要樸實一些,不過我也不敢保證絕對,畢竟任何事情都有兩面性,就比如小編親身看到的事,同樣是白菜,本地產的白菜基本不會有甲醛,去外地拉白菜,必然會往白菜上噴甲醛,我感覺在農村挺好的,吃的東西放心,


農村小白哥1


你願意出多少錢買一隻真正的土雞?

這要看你在哪兒買了,在集市上買20元1斤,每隻3.5斤左右,每隻70元這樣,說實話我不會買,這不是真正的土雞,真正的土雞不止這個價,買這樣的雞和10元多點1斤的沒多大差別。

土雞蛋呢?在集市上買1元錢1枚這樣,現在集市上的土雞蛋也就10元1斤,每斤10一一12個,這樣算下來和1元1個價格差不多。

去農村買土雞呢?這也要看你在哪家買,如他家養了幾百只的,我看也就值20元1斤這樣,給多了不值價。


如象我家養的這些雞,一共只養了12只雞,一隻4斤重左右,沒有每斤35元,一隻150元看都不給你看。說笑了,這是我父母養來等我回家過年吃的,不賣的。

象我家養的這樣的雞,平時也就賣35元1斤,過年過節價格還會高些,這才是真正的土雞,沒有這個價買不到的。

還有更厲害的,這是我姐姐家養在山上養殖場裡的雞,說是養殖場,一共只養了兩頭豬一隻雞,因我姐姐一家沒在那兒住,每天只去兩趟餵豬,這隻雞都沒餵過糧食,每天就自己在山上自由活動找吃的,晚上自己回豬圈的樓上睡覺,幾乎沒人工干預過,你說值多少錢一隻?

農村土雞蛋呢?象我家養的雞下的蛋,每個也就1.5一一2元這樣,這個價格是合理的,也是物有所值的。


三農新視界


什麼叫土雞?完全用粗糧進行散養的雞,來自農家,自然的生長週期。筆者出生在農村,按照現在的物價,一隻土雞200元都不為過。

在筆者家鄉,幾乎家家戶戶餵養土雞,純散養,但是數量都不多,院子大的或周圍人家少的,數量也就4,50只,平常人家也就幾隻到十幾只不等,真正的農家土雞養殖過程,筆者這裡分享下,分享後,你也會覺得200元一隻真心不貴。

生長過程

農村散養土雞,都是用雞蛋,母雞孵化45天左右孵化出小雞仔,小雞仔破殼後,用大米餵食,四五天後在大米中加點韭菜汁進行攪拌後餵食,從破殼到長至3個月,都是餵食大米,也有用米糠加米飯攪拌餵食,待小雞長到2兩左右時,開始喂稻穀,如果沒有稻穀就喂玉米,打碎後的玉米砂,直到小雞長到2斤左右,開始從稻穀或玉米砂逐漸換成玉米粒,2斤以上的大雞通常喂玉米為主。土雞根據各地品種而定,在筆者家鄉散養土雞一般在3-4斤。

覓食狀況

散養雞餵養時,不是讓其餓了就吃,一天也就餵食兩次,早晚各一次,其他時間,從雞仔到成年雞,都是在外覓食,房前屋後、房子周邊的莊稼地裡,空地上、竹林裡等,一般人家的散養雞活動範圍是其房屋周圍300米以內,居住稀鬆的,最多也就400米範圍內,從沒見過誰家的雞離家半里路的(筆者家鄉屬於山地)。土雞覓食時,吃的是各種野草、野菜、莊稼葉子、昆蟲及小石子,傍晚會自動回家歸圈。

價值的體現

土雞的生長週期較長,營養豐富,是食補佳品。在筆者家鄉,坐月子跟身體衰弱的人以及小孩,土雞是最好的滋補品,一般人,是很難吃到別人家的土雞的,一是數量不多,二是的確珍貴,俗話說“殺雞宰羊”,只有最親的親人跟親戚以及最好的朋友,才能享受到。土雞從雞仔到成年,最快時間需要8個月的自然生長,尋常百姓家的土雞,幾乎都是一年以上,因為土雞蛋也是難得的補品,就算3元一個我也會選擇真正的土雞蛋。

真正吃土雞的人,看中的是香味濃郁的雞湯,雞肉則不是那麼的在意,如果想吃土雞肉的,食用期最好的雞齡是8-10個月的,肉質嫩滑、真正的雞肉香。在筆者家鄉,農家最樸實的柴火雞跟辣子雞是最主要的烹飪方式,當然老母雞多還是用來燉湯。

隨著生活水平的提高,越來越多的人追求健康與營養的完美結合,從追求大餐到返璞歸真的農家菜,使得“土雞”開始變了味,在城市裡,多數賣雞的都打著“土雞”的噱頭,讓圈養雞跟林下餵養飼料的跑山雞充當了土雞。真正按照自然法則餵養的土雞,是掙不到錢的,週期太長,哪有那麼多的土雞供應市場,要想吃到真正土雞,得走進農家。

所以說,一隻3-4斤的土雞,就算賣到200元,也真心不貴,土雞蛋3元一個也還是值得買的。朋友們,你覺得土雞多少價格你能接受呢?

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下壩毛哥


我的回答無論朋友們滿不滿意,都是最真實的。

土雞首先要看品種,國內的優質土雞品種很多,可惜我只生活在江南,知道的土雞品種很有限,僅僅知道江蘇青腳雞,江漢黃雞,盧花雞,安微三黃雞,江西崇仁麻雞,江西東鄉五黑雞,江西泰和烏骨雞,這些都是非常具有代表性的地方土雞品種,歷史長,味道鮮美,營養價值高,甚至還有滋陰補血藥用價值,唯一美中不足的是產蛋率和產肉率不高。固此但凡蛋雞場和肉雞場都不會養國內品種的這些雞,比如,泊來蛋雞品種從120天開始產蛋,往後350天產蛋率不低於百分之八十,否則就會淘汰;產肉雞養殖45出欄,否則就會虧本。然而散養土雞要7個月才開始產蛋,9個月進入盛產期,此時的母雞還在二斤半左右,農村還是稱嫩母雞或小母雞,如果按35元每斤賣給客戶,客戶一定會大呼上當,毫無土雞的鮮美味;9個月齡的土雞盛產25枚蛋後,就會進入生理孵蛋期,全身高溫,此時的母雞是不能吃的,從道德層面說也不允許,孵蛋期後也叫醒抱,母雞體重會大幅下降,此後的一個月要養膘,然後又慢慢進入產蛋期,此時的母雞就可稱為老母雞了,養殖時間也在12到13個月左右了。此時的成本就好算了,2至4個月齡平均每天用食一兩,即6斤,4至13月齡平均每天用食二兩,即60斤,共計用食66斤,加前期一個月的精育,估算共計70斤,按每百斤稻穀130元計,餵養成本91元,雞苗4元,預苗1元,人工及青飼料抵25只蛋,水電及基礎設施折舊就更難以攤入成本,成活率,損耗不計,一隻13個月的散養土雞毛重3斤,成本一百,我想底價最少在50元每斤,



百分之二十的毛利率,扣除水電,預防,折舊能剩半成已經是非常不錯了,您如果出不到這個價,估計也難買到正宗的散養時間夠長的土雞了,說這個價貴的,又正是市場速成雞的精準客戶!


桑麻農家


一隻真正正宗的土雞首先得滿足一定的餵養時間,而非“速成雞”

如果農家自養的土雞在相應長的餵養環境下生長且不餵養任何飼料的土雞,在不宰殺的情況下我願意支付130-180元購買一隻農家自養土雞,雞蛋我願意以一支半至兩支硬盒中華香菸的價格購買(約3.38-4.5一枚雞蛋)如果需要宰殺和包裝物流配送我還願意自行承擔相應費用及支付額外一定的服務費用

一隻真正正宗的土雞在消費者餐桌上僅僅只是一道綠色原生態的菜餚而已,但對於三農自養土雞戶,一隻雞的成長同時也見證了農戶四季春夏秋冬的心酸

響應國家扶持三農號召,從我做起

少抽一支香菸也絕不和農戶“砍價”😳

祝大家生活愉快,健康快樂!



小白鹿綠色生態食鮮


其實重要的不是錢,是是否能買到,和是否是真正的土雞!

目前,在我們這裡,一年的公雞25一斤,二年的公雞35一斤!

關鍵是有錢不好買,沒地方買!

有的是從當地的農業機構進貨的,來的就是小公雞,養個十來天就給你說是土雞!當然看著也像,因為笨雞在爪的上面還有一個小爪!

但是這樣的我就懷疑它的真實性,買了幾次就沒有再買!

不過燉的話,沒有一個小時你也燉不爛的,味道確實比市面上的白天好吃!

後來,找到一個老鄉家,也是專門養土雞的,老兩口,在一片拆遷的地方,養著雞鴨鵝和羊之類的!

雖然貴一點,雖然也不給你收拾,自己去宰雞還得花10元錢,但是確實感覺要好點!

燉雞的話需要一個半小時左右,味道確實香!





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