宝宝不爱吃饭，营养就很难跟得上。试试做一些辅食为宝宝补充营养，这道虾蓉蒸蛋就很不错。
首先因为是要给宝宝吃的，挑选虾的时候就要十分注意。尽量选择新鲜无污染的大虾。
虾去皮、去头、去尾、去虾线，取虾仁剁成虾泥放在一旁备用。
碗内打入一个鸡蛋，用筷子顺着一个方向搅拌至蛋清和蛋液充分融合后加入剁好的虾泥搅拌均匀。
在蛋液内加入适量植物油、盐和热开水，搅拌均匀。然后盖上一层保鲜膜，再用牙签在上面扎三个小孔。
准备就绪后蒸上二十分钟左右即可出锅。尽量不要加什么复杂的调味料，如果宝宝喜欢吃有味道的东西可以加入微量酱油提鲜。
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