吃这种蔬菜补钙效率比骨头汤还要高?快来看看

补钙的方法有很多,除了吃一些钙片或者喝一些补钙的口服液以外,食补也是很多人的选择,很多人喜欢给孩子或者家里人喝一些骨头汤,这种说法来源于骨头的钙,也属于“以形补形”,但其实在炖煮的过程中会骨头里的钙成分是很难再溶解出来的,即使我们用尽各种办法,能溶解出来的钙也是非常有限的,所以用和骨头汤来进行补钙的做法是非常错误的。

吃这种蔬菜补钙效率比骨头汤还要高?快来看看

如果想靠日常饮食补充钙,可以通过吃一种蔬菜来,估计这个时候会人说了吃蔬菜真的能补钙吗?没错,而且补钙的效率还比骨头汤还要高,这种蔬菜就是小油菜。

吃这种蔬菜补钙效率比骨头汤还要高?快来看看

在我们的生活中,小油菜是一种比较常见的蔬菜,炖汤、炒菜或者涮火锅,味道都是相当不错的,小油菜属于绿色的青菜,除了含有大量的钙和微量元素以外,还含有很多的维生素,经常食用小油菜,可以增强人体免疫能力,帮助补钙,预防一些骨质疏松等病症。并且小油菜价格实惠,一年四季都有,几块钱就能买上一堆够家里人吃的,相比虾皮和骨头汤适口性强。易消化,老人孩子都适合。

无论哪个阶段的人都需要补钙,只要选择适合自己的方式都可以,不过补充营养也要适可而止,营养过剩或者微量元素过多,身体也会出现问题哦!

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