西湖為杭州做了什麼？這些90%老杭州人用過的東西你見過嗎

在一些人的印象裡，杭州是旅遊名城、電商重鎮，但事實上，這裡的傳統工商業也十分發達。憑藉錢塘江、大運河的水運優勢，以及滬杭、浙贛鐵路的便利交通，長期以來，杭州不僅是東南諸省工農業產品的集散地，自身也誕生了大量享譽全國的品牌。

早在晚清民國時代，以杭線、杭粉、杭煙、杭剪、杭扇為代表的“五杭”，就曾名噪一時。

據不完全統計，杭州的百年老店有幾十家之多，其中創辦於1628年的張小泉近記剪號、1649年的方回春誠記國藥號，歷時300餘年仍經久不衰。

即使是那些已經消失的老字號，如舒蓮記扇莊、宓大昌煙店等，江湖上也依然有它們的傳說。來自嘉興的“城秘”土哥家中，就藏有一把民國舒蓮記的扇骨。據他說，舒蓮記的扇骨至今在收藏界仍是緊俏貨。

▲五杭之杭扇軼事：清代末期杭城第一大扇莊其實是舒蓮記扇莊，1927年大革命後，舒蓮記扇莊遭遇火災，老闆舒蓮卿又已去世，加上他的子孫為家產鬧糾紛，致使營業每況愈下，日漸衰落。而王星記扇莊興起之時正好是舒蓮記扇莊的鼎盛之期，老闆王星齋改由設計黑紙摺扇。這一轉變反倒打響了知名度成為“杭扇”中的一絕，後成為“天下第一扇莊”。

改革開放後，“杭州牌”商品迎來了又一個百花齊放的高潮，像西泠冰箱、金魚牌洗衣機、乘風牌臺式電扇、東寶空調等，不僅杭州人買，還遠銷武漢、重慶等地。1991、1992年，華日、西泠這兩個杭州品牌的冰箱，在國內市場的佔有率一度高達90％。

再之後，以廚衛電器為代表的杭州小家電又迅速崛起，湧現了奧普浴霸、德意櫥櫃、老闆電器等一批知名品牌，他們中有些甚至已成為行業的龍頭老大，成為不可小覷的杭州製造的代表。

在這些琳琅滿目的杭籍商品中，有一個“品牌”比較特殊，它不屬於某一家特定企業，卻涵蓋了日用商品的方方面面，也被公認最能代表杭州——那就是“西湖”牌。

蘇軾嘗曰：“杭州之有西湖，如人之有眉目”，其實“西湖”作為品牌，同樣是杭州的驕傲。說到西湖牌的老物件，你的印象裡有哪些呢？一拋出這個問題，各種回憶驟然湧現。那些年，杭州人喝的是西湖啤酒，戴的是西湖牌手錶，看電視首選西湖牌電視機，做衣服離不開西湖牌縫紉機……甚至有人記得小時候別在胸前的西湖牌手帕，上面印了一座六和塔，出門前灑點花露水在上面，芳香一路。直到多年後真正來到杭州，坐車經過六和塔，看到手帕上的圖案和眼前的景色重疊，年少的幻想、期盼都在這裡重塑。

這支“西湖牌”大軍，不僅佔領了70後、80後的童年記憶，甚至還不時挑戰著上海品牌的市場地位。

比如1984年，西湖牌手錶就在全國機械手錶質量評比中，擊敗上海牌手錶等一眾強勁對手，獲得第一名。那也是“杭州製造”的高光時刻。在“前互聯網時代”，正是它們捍衛著杭州的經濟地位，將杭州的GDP穩穩釘在全國城市TOP10的榜單上，從未掉隊。

“城市秘密”近期蒐集“西湖牌”商品，起初大夥以為這事容易，結果一搜才知道，自己挖的坑有多大，“西湖牌”的種類遠比印象中的要多得多。我們讓法務進行了商標查詢，出來的結果又讓我們幾乎蹶倒在電腦前。據不完全統計，申請註冊“西湖”商標的就有495個。

拋開家喻戶曉的“西湖牌”味精、收音機、手錶、電視機、縫紉機、等等，甚至冷門如化肥、沙發、載重車、減壓閥、砂輪機等都有“西湖牌”的魅影。

為了留住這些曾帶給杭州榮耀，如今卻快被遺忘的“西湖”印記，我們將其手繪成圖，恰好也是70種。你還記得你用過哪些嗎？你有“西湖牌”的故事嗎？圖中沒有的，也歡迎大家給我們補充。

我們從中挑選7件較具代表性的西湖牌老物件來說說它們的命運，至少讓它們沒有白來這時代一遭。

時間滴滴答答來到了1961年，那一年的國慶，浙江第一臺縫紉機在杭州縫紉機廠問世。杭州縫紉機廠的技師們把它運到杭州市政府、浙江省人民政府和輕工業廳作為國慶獻禮。自此，西湖牌縫紉機開始在很多人腳下生風，針下生鳳。

70、80年代，結婚的標配從“傢俱有36個腳”變成了三轉一響的四大件。有一臺西湖牌縫紉機做嫁妝也許以後在“夫家”都抬得起頭了，而有一輛嶄新的“飛鴿”或“永久”自行車也許就能討到老婆了，另外配上西湖牌手錶和收音機，好比現在有房有車的證明，是左鄰右舍和親戚嘴裡“找了戶好人家”的體面。

那時候物資匱乏還是計劃經濟的票證時代，看起來很簡單的一臺西湖牌縫紉機也不是輕易就能買到的。一臺洋車差不多120塊，普通人家幾乎大半年的工資，有錢還不夠，緊俏時還要憑票兒，如果朋友裡面有人在百貨公司或者機廠裡工作就毛吃香了，這些洋車票兒都是從那裡“輸送”出來的。

買回來後就是“新三年，舊三年，縫縫補補又三年”，家裡大大小小的衣服帽兒褲子都是洋車踏出來的。不用時縫紉機都被擦得一塵不染，還要非常講究用個布套兒罩起來。後來杭州縫紉機廠把平板機改成“囥機”，縫紉機頭從此可以藏進機身，不用時就成了一張桌子，你小時候是不是和很多人一樣趴在上面寫過作業？

▲1976年，杭州一戶擁有“新四大件”（黑白電視機、縫紉機、自行車、落地電風扇）的“富有人家”。

再後來，老四件成了新四件，家裡的西湖縫紉機也落了灰，那噠噠噠的聲音終是跟著時代一起遠去，唯有每個愛抖腿的人，心裡還住了臺縫紉機。

如果說西湖牌對女人印象最深的是縫紉機，那麼對男人們來說一定是西湖牌香菸了。朋友見面，“誒，老張，來香菸吃一光”；要辦事情，首先一支菸先遞過去，“香菸一支，觀點一致”，換成現在話語就是沒有一件事，不是一根香菸可以搞定的。

還有些那時候剛剛18歲成年的毛頭小夥子，偷摸從爸爸口袋裡撈出一根西湖牌香菸，打火點上，“嘬嘬”小心試探地吸上兩口，吐出一口菸圈，食指學著大人模樣輕彈兩下煙身，菸灰彈了一地，飄散開去。在他們眼裡，吸菸是男人才能幹的事情，與男孩無關。
老煙腔們為的是那一口味道，也有些人專門收集香菸裡的煙卡。90年代初，杭州捲菸廠隨煙贈送煙卡，大不過手掌，或黑白或彩色，內容卻包羅萬象，有四大名著人物、藝術品、生肖等等，因為每套都有100張，也稱為百圖卡。流行是一個輪迴，那時候為的是拆煙盒子的快感，每一包煙都是一扇神秘的大門。而現在90後00後拆的是盲盒。

直到2007年，因為杭州捲菸廠進行內部品牌整合，西湖牌香菸正式停產，如掉落的菸灰般消失在生活裡。

香菸是杭州男孩們成年的初嘗禁果，西湖牌花露水則是杭州精緻女孩們的小浪漫。在花露水剛剛誕生的年代，如同香水一般，絕對是身份和品味的象徵，出入洋場的小姐妹們人手一支。到後來花露水慢慢成了生活日常用品，夏天在滴了幾滴西湖牌花露水的水桶裡洗澡，成為很多很多人心中最愜意的童年記憶。

曾有杭州網友從家裡翻出古董級的西湖牌花露水，標籤紙是藍底的，上面印著各色花朵，木質瓶蓋，瓶內的花露水和現在的綠色不同，那時是孔雀藍色的，標籤紙下方標註著“杭州孔鳳春化妝品”。

1862年3月， 一位揹著木箱走街串戶賣“賣刨花”（舊時婦女梳頭用的必需品）的蕭山小夥孫傳鴻，在杭州清河坊拐角處開了一家小店。一開始他隨便起了個名叫“孔記香粉號”，因被嘲笑“店雖雅，號卻俗之”，所以改了店名叫做“孔鳳春”。孔鳳春作為五杭中的“杭粉”也已經在歷史上浮浮沉沉150多年了。雖然西湖牌花露水早已不生產，令人慶幸的是他家其他化妝品現在網上仍然熱銷。

味道，能很深刻地留在記憶中。西湖肥皂，老杭州叫它臭肥皂。每件洗乾淨的衣服上都留著它的氣味。70、80年代，肥皂也是憑票供應，一塊的價格大概為1毛。

那時候的西湖肥皂像磚頭一樣黃色長長的一條，左邊刻著公司名“東南化工”，右邊刻著“西湖”，用之前要把它從中間切斷，一分為二。每次只用半塊。用到最後只剩下咪咪小一塊了，姆媽講，把它粘在新的肥皂上，實在太小粘不上去的，要麼把肥皂頭泡在水裡變成肥皂水，再用來洗衣裳，要麼就用個破絲襪兒把剩下來的肥皂頭裝起來，捏在一起又是一塊大肥皂，一點都不浪費。這就是杭州大媽們的生活智慧。

杭州作為茶葉之都，歷史更是亙遠流長，在第一部茶葉專著《茶經》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載；清朝，乾隆六下江南，四上龍井，親題《龍井八景》，御封胡公廟前的十八棵茶樹為“御茶”……
西湖牌的茶葉光品類就覆蓋了茶葉的各個品種，杭白菊、龍井、花茶、紅茶等等。杭州人家裡，一般都有兩個茶葉罐，一個放綠茶，一個放紅茶。如果保溫杯裡泡枸杞是當下中年人養生的倔強，那麼搪瓷杯裡泡茶葉也是建國後中年人的儀式感：有為青年，看報喝茶。

1958年1月，杭州桃園嶺北面山腳下建起了一座啤酒廠，當時說這個地方山清水秀水質好。80、90年代，如果你走在桃花嶺上，都能聞到空氣中飄著的濃濃酒香。這裡就是西湖啤酒廠的前身——杭州啤酒廠。廠房隔壁是馮根生的“青春寶”。

吃夜飯的時光，一人來兩瓶西湖啤酒，搭上一些下酒菜，慢慢抿慢慢品，這一天沒白過。吃光幾瓶後拿著空瓶兒到小賣部，還可以換回幾毛錢。西湖啤酒度數也低，狀態好的時候能吃個七八瓶。最鼎盛的時候，西湖啤酒在杭州的啤酒市場佔有率達到了70%多，曾有人戲言，一個夏天杭州人能喝掉2、3個西湖的啤酒。不是杭州人能喝，而是有時候能喝出西湖啤酒的一股精神。

城秘王叔對西湖啤酒有特別的印象是因為一位曾經在啤酒廠做銷售的初中同學，三十幾年未見，當他們再次相遇，老同學因為喉癌已經無法說話，只能發出嗚咽之聲由老婆翻譯轉達。他說起自己在西湖啤酒廠做銷售時征服各個供應商的事蹟，每次聚會他堅持要和大家喝酒，豪爽講義氣。這些老品牌帶給我們的不僅僅是回憶，更是它們的企業文化裡都沉澱了杭州第一代製造業工人的精神：敢拼。

2000年，西湖啤酒與日本朝日啤酒株式會社達成合作，更名為杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司，2011年，華潤雪花啤酒又和青島啤酒神仙打架，最終併購了西湖啤酒。

尋找西湖牌商品時我們發現，我們說的每一個“不會這個也有西湖牌吧”最後都印證了它真的有。本來我們還擔心會找不到70個，後來我們只感覺會寫不完。載重車也是第一個讓我們驚呆了的老物件，雖然最後它也湮沒在歷史的長河中，但它真的來過，放到現在，它更是杭州自產汽車的一部創業史。

“建大廠造自己的汽車”，在這樣的“中國夢”的催動下，1957年，玉皇山修理廠開始著手嘗試第一輛西湖牌汽車的製造。到了1958年，幾個廠合作，杭發的前身——地方國營杭州拖拉機制造廠正式誕生，後來又改叫杭州汽車製造廠、杭州汽車發動機廠。當時條件不好，很多部件買不起，只能靠技術人員畫圖紙，工人們人工敲出來，忙時甚至一個星期基本沒時間睡覺，發動機自己研究，期間艱苦困難三天三夜也說不完。憑著一股杭州“窮幫子”精神，這裡最終試製成功浙江省第一輛西湖牌轎車，浙江省第一輛西湖牌客車和全省第一輛西湖牌自卸載貨車，試製成功浙江省第一輛645型無軌電車。

如果有人還記得2006年這一則新聞：2006年9月，綠城集團聯手濱江集團以36.3億元的總價將將武林壹號所在地塊收入囊中，成為杭城當年的“地王”。而這一塊“地王”所在地便是當時的杭汽發的舊址。
手錶滴滴答答數著時光走啊走，縫紉機噠噠噠地響著一針一腳，電視機再打開時閃著熟悉的雪花，一晃眼，它們的年紀比小孩還大了。時間的長河裡，我們不停往前走著，只剩下這些老物件還在原地。而這些西湖牌老物件代表著曾經杭州一代人的魂、杭州的驕傲，濃縮了那個時代人們的激情和理想，回憶曾經激情燃燒的歲月，值此國慶，我們感恩過去也暢想未來。

這70個西湖牌物件也是我們的一份獻禮。這些曾經很火的老字號都是當年的潮牌，那麼讓它們再潮一次，你們覺得如何呢？“城秘”正在重新打撈、重新展現這些有意思的物件，有沒有人想和我們一起來喚醒“西湖牌”呢？
你還記得西湖牌的什麼故事嗎？歡迎在下方留言，把西湖牌的故事們留在評論裡。