上海有哪些比较合适的日式料理自助餐?

y1个人的海枯石烂


所谓日式料理无非是放题、海胆无限、TORO、雪蟹、安康鱼肝……想要享受一顿既有质量,又有分量,还得对得起食量的自助大餐,我还是推荐去一些五星酒店去吃,比如静安瑞吉、五角场凯悦、浦东香格里拉等!

一方面酒店的监管很严格,食材有保障,每天都是新鲜进货;

另外由于上海酒店多竞争激烈,价格也不是很贵,除了基本的日料以外,吃的品种更多更齐全;

目前正值大闸蟹集中上市,很多自助餐里都有畅吃各种口味的大闸蟹。另外生蚝,鹅肝,战斧牛排等也都应有尽有🙃

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上海艾媛享乐醉生活


大江户日本料理 返就餐金额1%抵用金

标签:日本料理日本料理自助餐音乐学院

地址:上海徐汇区 东湖路30号1楼近淮海中路

人均:¥100-200

周边:徐家汇美食

推荐理由:上海日料自助大江户日本料理餐厅,10多年来菜肴品质一向都很有保证,生意也一直都很稳定。这儿的菜没有一道是做得有失水准的,来者可以放心得吃!虽多为常吃的日料,但也不乏“新鲜货”,上海日料自助大江户的招牌菜“烤银鳕鱼”做法有所不同,是所有吃过的食客都大力称赞的一道美食。用来腌制的酱汁是大厨经过反复尝试后调制而成的,构成“成分”比较复杂,除了一些最基本的调料外,还加入了蜂蜜、牛奶、苹果及梨子汁等,如此调配而成的酱汁散发出来的淡淡奶香味及果香味十分清新怡人。待新鲜肥厚的银鳕鱼“吃饱”了这独特酱汁后放入炭火上烤制,熟后的银鳕鱼外表有些焦黑,内里白嫩。吃时蘸上特调的柠檬汁,入口时银鳕鱼本身浓郁的鲜味、淡淡的奶香及果香味、柠檬汁的酸甜味溢满整个口腔,搭配上肥嫩细腻的质感,迸发出一种令人难忘的美妙口感!


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