现在大家都非常的自律，对自己的身材要求都很高，在饮食方面都会严格的控制，晚餐多吃些清肠又刮油的食材，不仅能很好的保持身材，还能保证正常的营养摄入。
冬瓜是我们生活中常见的食材，常常用来入汤或者炒着吃，冬瓜的味道清淡可口，对身体也有很大的益处，冬瓜中含有丙醇二酸和葫芦巴碱可抑制人体内糖类转化为脂肪，阻止体内脂肪堆积，有减肥降脂、保持身材的作用，可谓是“减肥高手”，受到很多减肥人士的喜欢。
冬瓜可以入汤也可以入菜，但晚餐还是适合吃清淡一点，配合着海米一起吃，清淡又营养，还带着一丝丝鲜味儿，清肠又刮油，越吃越瘦，小肚子都不见了。
下面分享一道清炒冬瓜虾皮的食谱给大家，喜欢的朋友不妨试试。
清炒冬瓜虾皮
配料:
冬瓜200克、虾皮100克、盐适量、香油少量
烹饪步骤:
1.准备冬瓜一片。
2.去皮后切成合适的片。
3.虾皮洗净后放清水里浸泡。
4.热锅冷油，将虾皮沥出下锅翻炒。
5.稍炒后下冬瓜一起炒。
6.将先前泡虾皮的水倒入锅里稍煮。
7.然后调味，稍加一些香油，装盘盛出即可。
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