牛尾是很多人鍾愛的美食，“身價”不菲。
可如果遇上了低於市場價格數倍的“牛尾”，算不算撿了大便宜呢？不久前，長春市市場監督管理局接到舉報，稱有人在早市上以30多元一公斤的價格售賣假牛尾。
接到舉報後，長春市市場監督管理局立即對市內牛尾市場進行走訪調查。目前，長春市牛尾價格約在每公斤128元至140元，形狀基本上是有粗有細。但舉報人反映的牛尾售價僅是市場價的4分之一，且牛尾特別細。一家牛肉店的老闆表示，30多元一公斤的牛尾他們上貨都上不來，這些“牛尾”很有可能是假貨。
長春市市場監督管理局隨即在全市範圍內部署開展銷售“疑似假牛尾”排查工作。各區（開發區）分局，各縣（市）市場監督管理局加班加點展開行動，8天時間累計出動執法人員240人次，檢查集中交易市場86家，檢查早晚市場14個，食品貯存冷庫6個，暫未發現銷售“疑似假牛尾”情況。
長春市市場監督管理局流通處對長春市寬城區光復路進行督導，並聯合長春市市場監督管理局寬城分局突擊檢查了寬城區的水產批發市場和光復路市場等多家農貿市場，暫時未發現市場裡有假牛尾售賣的現象。同時，肉製品的檢測結果也均為合格。
當然，暫未發現並不意味著假牛尾銷聲匿跡。事實上，近兩年，全國各地曝光過多起假牛尾低價出售的事件，上當受騙的群眾不在少數。這些假牛尾多為流動攤販售賣，缺少相關的合格證明，衛生也無法保證。長春市市場監督管理局提醒市民：牛尾是鞭節狀的，根粗末梢細，呈自然彎曲狀，一頭粗一頭細，約有兩尺多長，而且顏色發紅，肉質較粗。假牛尾的外皮非常薄，而真的牛尾皮很厚。從體積上來看，假牛尾的體積小、短。假牛尾從橫截面上可以看到還有空心的氣管，而真的牛尾切開後則是實心。
愛吃牛尾的朋友，還請擦亮雙眼，切莫貪小便宜吃大虧！
吉林日報社出品
策劃：姜忠孝
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