哪裡的羊肉湯最正宗最好喝?

靈安


羊肉湯,湯美肉美,味道濃郁,是北方的一大美食。我本人也特別愛喝羊肉湯,有些年頭了。記得小時候我喝得第一碗羊肉湯,是在鄭州賣西瓜時候的經歷。以前我們這裡是西瓜的種植基地,每到成熟的季節,大量的西瓜都會由農戶自己拉到城裡賣。我也經常跟著家人,到鄭州售賣我們家的西瓜。早餐除了糊辣湯和油饃頭,就是羊肉湯了。當然是純羊肉的湯喝不起,我們點的都是羊雜湯。大家猜猜,一碗羊雜在九幾年的鄭州多少錢一碗?1塊錢一碗。現在想想便宜到家了。一碗羊肉湯,一塊餅,吃著特別香,還吃的飽飽的,扛起袋子給人送西瓜也更有勁了。這就是我的羊肉湯啟蒙史,從此喜歡上它了。



現在羊肉湯,被越來越多人青睞了。在鄭州大街小巷,都不難找到羊肉湯店。因為家不在鄭州城裡,只是經常辦事才去。記得有一次,坐公交車路過一家店,大熱的天排好長的隊,居然為了喝一碗羊肉湯,可見羊肉湯魅力有多大。這一幕,因為對羊肉湯的熱愛,讓我留下了深刻印象。


之後,專門去了城裡,奔這家店,就是為了品嚐他的一碗羊肉湯。那一次去,門口同樣人頭湧動,隊如長龍。排了20分鐘,終於端到了屬於自己一份羊肉湯。我要的是羊雜,感覺比純羊肉有吃頭,大家都偏向羊雜。十塊錢,還送了一個燒餅。用筷子翻了幾下,哇塞:乾貨還真不少,都是肉,實惠的很。嚐了一下,味道真心好,湯味鮮美,肉爛味香,幾分鐘就吃完了,可是太棒了。人家味道好,還實惠,難怪大夏天還有這麼多人捧場。其中不乏俊男靚女。


一碗羊肉湯,不知道圈了多少粉絲,還要歸功於打鐵自身硬~本身的美食魅力強大。有機會來鄭州,或本地的朋友都可以到鄭州京廣路這家特色羊肉湯店,去品嚐一下,一定會不虛此行。反正每次去鄭州總要去吃一碗。


中華特色美食派


羊肉湯營養豐富,各地在做法上、用料上、羊肉選取上存在著差異。我推薦寧夏羊肉湯,黃土高原、丘陵放養,青草餵養,肉鮮湯香色美,是您吃了還想吃的不二選擇。






小海自媒體


去我們西安吧,西安的羊肉泡,羊肉湯泡饃,美滋滋。


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