野钓方案
减肥减的是肥肉，
肥肉来源有3个，1，蛋糕，面包，甜食等，2，油，食用油，油炸糖糕，炸串，油炸茄子等。3，碳水，就是主食，馒头，包子，米饭，玉米，红薯，南瓜，土豆等都属于碳水。
减了也不能不吃啊，补充蛋白质利于燃烧脂肪，各种肉类就是蛋白质的来源，平常见到的有鸡蛋白，鸡胸肉，鱼肉，虾，牛肉等。但是不建议用过多的油去烹饪。
最后一样，蔬菜。
100g馒头米饭和100g鸡胸肉对身体带来的变化是不一样的，碳水，蛋白质，蔬菜没一样都不能少。减肥期的还是少吃碳水多吃蛋白质和蔬菜好些。
不说了，上我做的饭。
流星Bingbing
因为大米饭属于碳水化合物，在体内易转化为脂肪，所以减肥期间要少吃，当然肉类和蔬菜的碳水化合物相对较低，所以可以吃，但一样不能过量，蛋白质或者油脂超标一样会转化为脂肪，除了水所有的食物都不是负能量的，所以，什么都可以吃，都不宜多吃。
1、减肥你可以参照这个食谱:
早餐:牛奶200毫升+鸡蛋1~2个； 午餐、晚餐每餐150克蔬菜+瘦肉，当然量只作为参考，根据个人习惯，中午吃饱，晚上7分饱。不饱时候可以吃肉； 一瓶多种维生素 ，这样即可以不饿肚子，还保证营养均衡，还一样减肥！
2、少吃或不吃主食（米饭、馒头、面食等）及含淀粉的食物（洋芋、芋头、山药、红薯、土豆），因为碳水化合物在体内易转化为脂肪（营养学里提倡低碳:每天50克以下碳水化合物）
3、减肥期间不吃或少吃水果（含有较高的糖分）:果糖只是转化慢一点，但一样会转化为脂肪；不喝含糖饮料；
4、不吃肥肉和油炸食品:高脂肪的摄入影响减肥效果 ，清淡饮食，比如煮白菜可以用清水煮再加个沾水，味道好，还减少油脂的摄入。
5、少盐、少油、少糖，尽量用食物本来的味道提味（比如用番茄提酸味、醋减少盐的摄入等）
6、适量运动:比如每天15000步或者跳绳等
❤本人一直从事减肥的营养干预工作，希望了解更多的减肥知识就关注我吧❤
营养师吕丽梅
这个状况我也遇到过：单位上的妹子们一个比一个喜欢减肥，她们的方式更加极端，就是不吃米饭、不吃肉，只吃菜。
无论是哪一个减肥的妹子，总之米饭是最优先选择不吃的，要么就是吃肉吃菜，不吃饭，要么就是少肉多菜不吃饭，总之就像米饭犯了什么错误❓到底减肥的时候是不是不该吃米饭？
米饭的成分主要是淀粉，还带着少量蛋白质，部分矿物质和维生素，总体来说，它的功能就是提供能量。米饭是主食的一种，主食的最主要职责其实就是负责提供充足葡萄糖，供我们每时每刻，那么我们就去掉这个供能源行不行呢？❌不建议。
主食之所以叫主食，就是因为它是我们最主要的食物，它是个基底，其他食物都是这个盘子上面的东西。如果不吃主食就会有很多情况发生。
我们体内的主要能源是葡萄糖，葡萄糖清洁快速，无副产物。👏👏如果无法从主食中摄取充足葡萄糖供能，则身体就会增加分解蛋白质和脂肪的比例，不仅效率低下，可能会让我们供能断层，易出现低血糖现象，或者反映迟钝，办事效率降低；而且还会产生副产物，增加肝肾代谢负担。没有主食这个先锋队员，则随后的蛋白质、脂肪就会更大比例削减。
有朋友要问了，那不是正好吗，减肥就是要去掉脂肪。虽是如此，但脂肪不会持续消耗，它产生的能量是酮体，酮体无法大量在体内存在，为了调节浓度，会转而分解蛋白质供能，它们是交替供能的，所以，蛋白质必然大量下降，而蛋白质关系到我们身体各种方面：免疫力、酶合成、蛋白质载体合成、肌肉维护、组织再生等等。
在葡萄糖够用的情况下，身体依然是会消耗脂肪的，它们每时每刻都会消耗，只是比例问题。👏👏只要主食吃得合适，并不会干扰减肥，而且会让我们思维反应敏捷，人更有力，大脑满足感更强。
👉研究发现，长期不吃主食，会加重神经性厌食症/抑郁症的发病率，其中的维生素B族摄入也会缺少，是影响神经的一个因素。
每餐主食推荐150~200g（一小碗），不需要吃太多，但最好是要吃。各位减肥的妹子们，不要排斥主食，我们可以用富含膳食纤维的薯类代替主食🍠，或者在白米饭中加入粗杂粮增加膳食纤维，适当吃主食是不影响减肥的，但完全不吃主食弊大于利。
袁欣营养师
营养师小糖来为大家解答。
主食含有丰富碳水化合物，是提供热量的主要来源，不吃主食的确能够很好地限制热量摄入。于是当下有很多女性都靠不吃主食来减肥。效果还比较好，往往坚持一周不吃主食就能看到效果，少的瘦了两三斤，多的甚至瘦了五六斤。这令很多人精神振奋，于是开始口口相传这样一套“不吃主食瘦身法”。但是真正这么干的人，过了一段时间后往往会后悔，因为反弹了！
不吃主食来减肥反弹率非常高！
人不可能一辈子不吃主食，一旦恢复到吃主食的状态，体重又会很快的涨回去。更可怕的是，经过一段时间不吃主食后，人体的基础代谢率会降低。所谓的基础代谢，就是人在不运动、啥也不干的情况下机体所消耗的热量，这个热量能占到我们全天总热量消耗的60-70%。也就是说，基础代谢率高的人，是躺着就会变瘦的。而基础代谢率降低，便意味着你的身体在静止状态下所消耗的热量会变少，再明白点说，就是变成了易胖体质。
不吃主食减肥有啥后果？
咱们靠不吃主食瘦了5斤，很可能过了一段时间，反弹回来10斤，因为体质变得更容易发胖了。这可不是开玩笑，很多人节食减肥的人都遇到过这种现象。
所以，减肥期间是要吃主食的，不吃主食是害自己，反弹就不说，长期不吃主食是会导致营养不良的，脱发、月经不调、面色枯萎、易生病都是营养不良的症状。
营养师推荐的减肥主食：燕麦、玉米、红豆、紫薯、魔芋、莲藕等，可轮换食用，瘦得要慢一些，但是是健康的瘦，咱们何乐而不为呢？
糖人健康网
大家好！我是福爸，执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。
减肥方法千千万，为什么会有这么多减肥方法呢？因为懒惰是人的天性，减肥也是如此，最好有一种减肥方法能够轻松减肥还能吃吃喝喝。对于大部分人来说，吃不吃主食无所谓，但是大鱼大肉可不能少，于是就有了不吃主食随意吃肉的减肥方法，尤其受女性欢迎。
这种减肥方法其实是有理论基础的，就是生酮饮食。最早在1921年，美国梅奥诊所的医生开始使用生酮饮食，不过不是用来减肥，而是用来治疗儿童难治性癫痫。后来发现有些胖的癫痫患者吃了生酮饮食居然瘦了，不过也没引起重视，毕竟那时候胖子少。后来美帝成了胖子的国度，减肥需求旺盛，有一位叫阿特金斯的人又把生酮饮食翻了出来，包装成阿特金斯减肥法，取得巨大商业成功。
所谓生酮饮食，就是严格限制碳水化合物，大幅度增加脂肪功能比例。由于缺乏碳水化合物提供的葡萄糖，大量脂肪转化为酮体供应能量，所以叫生酮饮食。
生酮饮食之所以吸引人，是因为减肥效果相当不错，而且还能吃不少肉，再加上看上去就显得高大上的名字，绝对有成为网红减肥方法的潜质。
但是（开始画重点），这种方法和人体正常代谢模式背道而驰，必然带来一些麻烦。生酮饮食也不是可以放开来吃肉的，否则蛋白质超量增加肝脏肾脏负担，脂肪过多还是会胖。还有就是能量代谢发生根本性转变带来的副作用。
最早出现的的不良反应是血糖偏低（如果严格限制碳水化合物，包括水果在内），乏力、头晕、注意力不集中、情绪低落、脾气暴躁等。过一段时间代谢模式调整脂肪动员增加，血糖恢复正常，低血糖症状消失，同时体内酮体增加，会改变体内内环境的稳定。由于酮体是酸性，会使体内环境偏于酸性，严重的会发生酮症酸中毒，出现口臭、脂肪性腹泻、高脂血症！、脂肪肝、肠道菌群紊乱、便秘、大姨妈消失不见...…
所以，严格的生酮饮食要在专业人士的指导和监测之下进行。实际上，我观察不少女生的所谓生酮饮食或者低碳饮食根本不规范，所以减肥效果，呵呵…
对于大部分不是特别肥胖的普通人来说，只要限制总热量不要胡吃海塞，再调整一下饮食结构，多吃一些营养丰富热量低的食物，就能起到减肥的效果。虽说慢一点，但是胜在持久不反弹，关键是健康，连皮肤都好了。具体食谱可以私信“减肥食谱”四个字获取。
福爸聊营养
我是206.6斤开始减肥，20天减15斤，米饭肉和菜都吃，一定要吃主食，不然瘦下来真的容易反弹，除非你一辈子不吃，晚饭少吃或水果代替！！
瘦身点滴记录
计算好热量，按照这个食谱吃真的会瘦，我八月瘦了七斤，九月瘦了八斤，没运动，运动的话瘦的更快，还可以关注一下邱医生的账号，他每天都会发些瘦身文章
淡化1切
不吃米饭也能理解成不吃主食的减肥方式吧，大部分人把米饭就看做是主食，舍弃主食的饮食方式也可以看做是“低碳减肥”或者“生酮减肥”。通常来说，我们三大能量的供能比科学的是碳水化合物55~65%，蛋白质10~15%，脂肪20%~30%，主食主要提供的是碳水化合物/葡萄糖能量，放弃主食，也就等于放弃了碳水化合物为主要供能方式的日常饮食，有时候碳水可以低到10%，而脂肪的供能比能高达70%，一些朋友估计会问：脂肪就不长肉了？去掉碳水就能减肥了？
可以这样理解吧，我们减肥的目的其实就是要消耗掉身体多余的脂肪。一般来说，身体中最绿色环保高效的能源是葡萄糖，也就是碳水化合物分解的产物，所以一般我们会以主食提供的碳水化合物的供能比最多来吃饭，身体也会醉优先消耗葡萄糖，葡萄糖剩余很少了，然后才到脂肪或蛋白质，如果用舍弃主食的低碳饮食方式，葡萄糖能量少，身体就会变为被迫要多消耗脂肪来供能，一段时间后，身体也习惯了脂肪供能的形式，加强对脂肪的消耗，久而久之去达到减肥的效果。这种减肥方式对部分人群的确有效，不过并不是对所有人群有效，而且这样的减肥方式副作用也不少。
缺乏葡萄糖的供能，身体只能更多依靠消耗脂肪来供能，供能效率较低，而且还有更多副产物生成，增加脏器的代谢负担，有时候可能能量提供不足还会有倦怠、乏力、头晕、低血糖的情况发生。脂肪是以分解为“酮体”来提供能量的，酮体无法在体内大量存在，因此在脂肪功能的过程中还会间接分解蛋白质来供能，这么一点一点偷摸地分解蛋白质对身体也是不利的，蛋白质是身体多种组织的构成，还参与脂肪运输，酶的合成等多种工作，长期下去，不仅能量供应不足，而且还可能导致蛋白质缺乏，造成脱发、肌肉减少、体质下降、生理周期异常等情况。也有研究发现，缺乏主食的摄入，也同样会少膳食纤维、维生素B族的摄入，可能会造成便秘、增加抑郁症和厌食症的几率。
当然，“低碳”减肥是可以尝试的，我们可以适当减少主食的摄入量，提高蛋白质的摄入比例，但不能完全不吃主食。还可以把细粮换成粗粮，如米饭换成玉米、紫薯、土豆等，这些粗粮富含膳食纤维同时又能补充碳水化合物，能提供饱腹感，辅助减肥。不推荐的方式是“生酮”的方式减肥，生酮对碳水化合物的控制有些极端，过度提高了脂肪的供能比例，其实已经违背了人们日常的饮食习惯，必然对身体是有害的，而且也有部分研究发现一些生酮食物可能大幅升高血脂，造成血管栓塞，引起心脑血管疾病。
只有营养师知道
主食摄入太多导致胰岛素抵抗，是肥胖的一个很重要的原因。
我们每顿都吃大碗面条或者大碗米饭的（升糖指数高的食物）时候，人体内的胰岛素会经常大量分泌，长此以往，人体细胞对胰岛素就会产生抵抗，也就是说胰岛素不能正常工作了，这时上升的血糖就很难降下来，就会形成胰岛素抵抗，当我们身体产生胰岛素抵抗的时候，也就意味着我们的糖代谢会发生出现问题，糖没有办法正常代谢，从而被转化为脂肪储存起来，我们的脂肪合成增加，还有脂肪的代谢相对减少，更多的脂肪酸存在于我们的血管之中还会导致血管的硬化。
血糖上升很快，胰岛素迅速分泌，迅速把血糖降下来，会导致脑组织受影响非常大，会出现头晕，昏厥的现象，这就是为什么有的人吃多了主食，会感觉乏力，想睡觉。
尽快改变自己的饮食结构，少吃大米白面糖果等精碳水化合物或简单碳水化合物，多吃一些蔬菜水果和瘦肉蛋白以及健康脂肪，并用天然的全谷物代替米面糖。
而大鱼大肉富含高蛋白，饱食性很强，减少饥饿感，帮助促进新陈代谢，建立瘦肌肉，帮助燃烧全身脂肪和腹部脂肪，减少体脂和体重，除了水，蛋白质实际上是人体中最丰富的物质，也是人体每个细胞中最重要的物质。
当你试图减肥时，饮食中含有大量的精益蛋白质会带来很多好处，增加你的蛋白质摄入量可能会对你的食欲、代谢率、体重和身体组成产生积极的影响。
随性的薇薇
我也是不吃米饭，可以大鱼大肉，两个月瘦了26斤，我吃的小怪瘦牛蒡营养奶昔
✅ 小怪瘦健康减脂原理：
1增强细胞代谢，促进脂肪燃烧：
奶昔被吸收后，牛蒡萃取物里面的高纯度牛蒡菊糖和牛蒡皂素，牛蒡多酚可以通十二经络，一边修复细胞，一边唤醒细胞排泄机能，增强细胞代谢，促进脂肪燃烧排出。
2能量负平衡：
奶昔吸收后，膳食纤维，植物牛蒡蛋白，会让人体产生饱腹感，阻断外来能量吸收，让你摄入的热量小于消耗的热量，这时候，人体机能会消耗储存身体的的脂肪，维持生命活动的需要。
3低升糖：
碳水化合物主要是通过胰岛素的分泌转化为脂肪的，采用低升糖指数的食物，使血糖平稳的维持在正常值的下限，减少胰岛素分泌，减少脂肪合成。
4富营养 ：
大部分肥胖是由于营养不均衡导致的，营养不均衡会缺乏促进脂肪代谢所需要的营养。加强脂代谢所需的各种营养成分，可以抑制脂肪合成促进脂肪代。
